一秒記住無彈窗,更新快,免費閱讀!
這回發上的是《卜算子·火鍋》:“蝦滑送春歸,魚丸迎春到。已是菠菜凍豆腐,猶有肥牛俏。俏也芝麻醬,還有香油料。待到酒足飯飽時,你在叢中笑。”
論壇裡一片歡樂之聲:
“不錯不錯,咱板塊又來了股新生血液。”
“目測古文功底相當了得,跟研究古代失傳食材的粉壇主和她得意門生嫣兒有得一拚。”
“嫣兒本身就是古漢語高手好伐,如果不是喜歡古代食材,她肯定不會選擇旅遊學院。”
“是的,我聽粉壇主講過,旅遊學院有古代美食傳承的課,嫣兒是衝它來的。”
“家財萬貫的豪門公主,偏偏喜歡研究古代失專食材,嘻嘻……”
“受她父親影響的好不好。”
“過路客,再來一首啊。”
“啦啦啦,期盼ing,過路客,多發幾首呀……”
郭小凡心裡那個美,“嗖”地又是一帖。
《江城子·餓得慌》:空肚學習到夜長,難思量,紫菜湯,雞腿臘腸,卻不在冰箱。連碗泡麵都沒有,再彆提,心拔涼。說起番薯玉米香,雄赳赳,氣昂昂。鬆鼠桂魚,想都不敢想。我寄愁心與明月,捂著胃,餓得慌。
“漂亮姑娘”立即表示了質疑:“奇怪啊,‘過路客’詞作中提到了鬆鼠桂魚,那不就是我們今晚的主題麼?他也在現場?”
“可能過路客是看了論壇主題帖,有感而發吧。”
“嗯,過路客應該是位學生,他發的詩作中,多是跟學習呀、學校有關的內容。”
郭小凡怕影響不好,不再開玩笑,發了條告彆的帖子便悄然退出。
虎妞端著兩茶飲料笑吟吟而來,放下就跑去忙了。
郭小凡慌了:“虎妞,我有點過飲料麼?”
一直悶聲不響的夏元抬起頭:“凡哥,我請客。”
原來這小子趁自己注意力在論壇上時,悄悄去吧台點過飲料。
“這……這……”讓一個幫廚請客,郭小凡頓時覺得十分難為情。
夏元端起杯子就喝了老大一口:“凡哥,你被騙的事我們都知道,彆客氣。”
“好,謝兄弟了。”郭小凡感謝著。
夏元這回沒再沉浸到ipad中,而是望著他:“凡哥,你跟雷寧扛上了,要提防著點,這小子心腸相當黑。”
“嗯。”郭小凡點點頭,是得提防著點。
夏元:“主要是他老師。”
關於雷寧的老師,郭小凡隻是隱約聽說過一些,不過進廚房才兩天時間,他不可能了解太多。
“夏元,他老師就是調咱集團當副總的那位吧,詳細跟哥說說?”
他知道,酒店裡的廚師,好幾位都是浙省烹飪學院畢業的,有跟雷寧沆瀣一氣的,有看不慣這小子行徑不願打交道。但平常,或多或少都會談論學院之事,夏元肯定聽到的比自己要多。
果然,夏元望了望四周,輕聲開了口:“他老師叫白冰,功夫是有的,擁有廚師最高職稱,而且桃李遍天下,學生多在長三角重要酒店、賓館擔任骨乾。”
郭小凡點頭:“嗯,浙省烹飪學院號稱長三角烹飪界的黃埔軍校,這也是應該的。”
夏元:“白冰在學院裡的口碑就極差,人送外號白眼狼,是個報複心極強,而且報複絕不過夜的小人,過河拆橋、背後捅黑刀,是他的拿手好戲。而且我還聽廚師們講,白冰的報複根本不看人,無論是誰,就算你是個微不足道的小人物,隻要得罪了他,他一定會弄得對手死去活來。”
郭小凡驚訝:“這種小人,是怎麼爬上學院副院長高位的?”
“咳,凡哥,這年頭老實做事的人,能爬多高?”
“這倒也是,如今小人擋道越發嚴重。越老實就越沒出息。”
夏元:“白冰今年四十多歲,他年輕時的理想,是一統烹飪江湖,成為餐飲界霸主。現在從學院轉型,進入商界,我估計他會大乾一番事業,因此我們集團的改革,會如暴風驟雨般展開。”
郭小凡吃驚地望著夏元,這小子年紀比自己輕,分析起事情來條分縷析,相當有深度。
夏元繼續說著:“凡哥剛進入烹飪界不久,對很多事可能不太了解。如今長三角的烹飪界,鮮明地分為學院派和民間派兩個派彆,各有主張,爭論十分激烈。”
“民間派?學院派?”
“對的,學院派就是以烹飪學院白冰的學生為代表的,民間派以杭市的皇龍山莊為代表。”
郭小凡又吃了一驚,皇龍山莊?那不是李詩嫣的家族企業嗎?
他問:“夏元,兩派爭執的焦點是什麼?”
夏元想了想:“我也不太關心烹飪界的事,知道的不是很多,但聽廚師長他們說,主要焦點是菜肴的標準化。”
“標準化?這是個什麼鬼?”郭小凡真心不太懂。
倒是夏元從記憶裡勉強又搜出一些:“現在社會上皇家菜是大熱門,以白冰為首的學院派認為,是不是皇家菜,必須經過相關部門認定,但這些認定機構,又都控製在學院派手中,所以民間派意見很大。”
郭小凡突然想起,劉佳依和林薇曾向他介紹過,李詩嫣父親的皇龍山莊,就是以皇家菜揚名於世。