這輕微的聲音，令雷寧打了個寒噤，丁二狗則往沙發裡現縮進一層。
他們，又怎麼不知道昔日老師發火前的征兆呢？
白冰滿臉黑線地站起身，緩步踱到倆貨麵前，“啪答”，將折斷的鉛筆扔到了茶幾上。
“廢物！兩個廢物！！一群飯桶！！！”
白冰逼視著雷寧：“整整一周時間的精心準備，你連前七名也衝不上，我養兵千日，用兵一時，你卻在節骨眼上，給我鼓搗出兵敗如山倒？你特麼的吃s的？”
雷寧的手，在微微顫抖。
知道白冰為什麼發這麼大火嗎？
因為，雷寧符合衝牌、王牌菜銷量進前三兩個條件，從而被提名為副廚師長，是白冰日後橫掃商界的第一步棋。
甬市投資集團旗下十幾家酒店，白冰的學生雖然不少，但最貼心的的隻有雷寧。
在白冰的宏大計劃中，下半年掌控慈奚大酒店，就是第一步棋，此人非雷寧莫屬。
眾所周知，整個集團對改革抱有觀望態度，白冰急需要拿老牌企業、地位顯赫的慈奚大酒店開刀。
但是，嚴旭日總經理看起來唯唯喏喏、優柔寡斷，實際上是個極富心計的人，他已接近退休年齡，再無任何進取心，對集團改革，表麵上全力支持，內心卻抱著“誰當真誰傻蛋”的心理。
嚴旭日希望安穩地讓自己退休，但目測還需要兩三年，白冰等不及。
於是，白冰的希望，就寄托在廚房上。
廚師長這根老油條，根本就不會任憑他擺布，這點，白冰心裡有數。
廚師長明年初承包就到期，明年下半年就到退休年齡，解除合同後，讓他退居二線順理成章。
隻要今年底白冰能斬獲副廚師長，白冰立即推動改革，讓餐飲部和廚房合二為一，並且廚房的廚師長職位空缺，由副廚師長代理。
雷寧身兼副廚師長、餐飲部副經理二職於一身，實際上就掌握了這兩個大酒店最重要的部門。
那麼，白冰的所有改革方案，都能通過雷寧，不折不扣地得到落實，也可以繞過嚴旭日，對廚房、餐飲進行深度融合改革。
最後，改革會從大酒店，推向整個集團。
白冰的終極目的，是要稱霸廚壇，打造屬於他的餐飲無敵戰艦，這是他從小的理想，也是從學院開始，一直謀劃的大事。
身為國家最高職稱的高級技師，野心勃勃的白冰已經等待了很久，也準備了很久。
今天，第一步棋卻被雷寧下得臭不可聞。
而大酒店的改革如果無法推動，整個集團有樣學樣，誰還會聽他的？
雷寧垂著頭，有種流淚的趕腳：“白老師，對不起，是我的錯。”
此時的白冰，已經燃起了根煙，神色平靜地望著落地玻璃外，中華美食城的璀璨夜景。
不熟悉他的人，一定以為他喜怒無常，剛才還大光其火呢，現在怎麼欣賞起夜景了？
其實，這是白冰最典型的個性。
此人極工於心計，極善克製自己的情緒，任何矛盾，他隻抓主要矛盾，其餘一概忽視。
他在本能地發怒之後，立即找準了主要進攻方向，而發火，除了各方受損外，沒有其他益處。
現在，雷寧並不是輸得無可挽救，而是還有一個條件——王牌菜銷量進入前三。
前三，並不是指一天兩天的前三，而是指副職報名結束前一個月的平均數。
這兩個條件，是當初集團黨委開會討論時，集體研究決定的，非常公平，沒有人可以通過說情開後門的形式繞過它，因為條件硬得像沒有任何表情的鐵杠杠。
進前三的指標，現在越來越像一座高山，大酒店晚間傳來的經營數據表明，郭小凡已經搶占了戰略高地。
但是，白冰沒有任何選擇，雷寧也沒有任何退路。
現在，郭小凡是不可能被趕走了。
郭小凡也不可能投入白冰懷抱，這一點，自從白冰和郭小凡有過兩次交鋒之後，他就深深地明白了這點。他跟郭小凡，是兩個世界的人。
還有其他辦法，讓雷寧衝上王牌菜前三的位置嗎？
有！
否則，白冰又怎麼可能深夜找雷寧來談話呢？
他轉過身，語音平靜地開了口：“小雷，我聽說，你們請了一個星期的病假？”
“嗯。”
雷寧羞愧地低著頭，以這種方式，向郭小凡低頭認輸，實在是扒下了他這個黃埔軍校高材生的所有顏麵。
白冰：“明天，你們準時給我去上班！”
“為什麼？”雷寧猛地抬起頭，毫無思想準備。
丁二狗也急了：“白老師，我們跟姓郭的簽了對賭協議，想利用一個星期的時間想想辦法，怎麼才能讓協議作廢。否則，真要給他當幫廚了。”
白冰深深地吸了口煙，平靜地從嘴裡吐出一句話：
“那麼，你們就給我高高興興地，去給郭小凡當幫廚！”
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