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第179章 柳太華的警告(1 / 1)

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蔡瑛:“嚴總擔任多年酒店主要領導,對酒店作出了傑出貢獻,特彆是近三四個月以來,酒店經營節節攀升,大家有目共睹。現在請嚴旭日同誌講幾句話。”

按照程序,嚴總語音低沉地講了幾句話,走走過場,便將話筒推向了柳太華,推托身體不適,離開了會場。

蔡瑛:“大家知道,柳太華同誌能力強、經驗豐富,是個不可多得的管理、烹飪人才。下麵,有請酒店新任顧問柳太華講話。”

柳太華緩緩掃視全場,慢慢地湊近了話筒:“都是老麵孔了,閒話我也不多講,就講三條。”

他根本就沒把自己定位於顧問,而是以一把手的姿勢,旁若無人地開始宣布施政綱要:

“第一,大酒店目前麵臨生死存亡的危機,不改革就沒有出路。接下來,我們馬上會有詳細的改革方案出來,大家要有心理準備。”

“第二,酒店興旺,靠的是齊心協力。誰跟酒店管理層離心離德,那麼我先砸了誰的飯碗。”

“第三,酒店有很多老同誌,他們有經驗、有過貢獻,但勿庸否認,他們年紀大了,思維跟不上新形勢,有些人需要退下中層崗位,為年輕人讓路。也請大家諒解。”

柳太華言簡意賅地講完三條,順手拿起了桌上的一份文件,所有人都看得很清楚,這是有備而來。

“同誌們,昨天晚上,我跟酒店幾位副總進行了溝通,他們臨時舉行了特彆會議,並單獨找員工進行了商量。當然,我是顧問,我不可能乾涉人事調整,在這兒,我隻是代酒店管理層,宣讀一批中層職位調整名單。”

“高廚師長,根據他自身意願,調整到酒店後勤科擔任副科長,享受正職待遇……在廚房負責人沒有到位以前,廚師長一職,由我兼任……”

“餐飲部經理的職位長期空缺,為了幫助酒店渡過危機,集團公司決定,由集團行政辦副主任蔡瑛同誌,到酒店掛職副總經理,並兼任餐飲部經理。嗬嗬,大家都知道,蔡瑛同誌本來就是餐飲部經理,有經驗、有能力,是最合適的人選,不過大材小用,先委屈一下了。”

蔡瑛諂笑著連連點頭:“能和柳顧問合作共事,我求都求不到呢,怎麼會委屈,以後還請柳顧問多批評指教。”

“同誌們。”柳太華提高了音量,“今天是我到酒店上班的第一天,希望大家能夠支持我工作,酒店上下一心,心往一處想,勁往一塊使,加快節奏,提高效率,把酒店業務搞上去。拜托大家,散會!”

郭小凡摸著後腦,站起身,盯了眼台上的柳太華,嗬嗬地笑了。

劉佳依:“你還有心思笑?日子都過不下去了!”

郭小凡:“嗬嗬劉姐,好戲又上演嘍,不過這回指定比任何時期都要熱鬨,柳顧問飛身殺來,分明是來砸咱的飯碗的,嚴總和高廚師長已經被砸了,接下來輪到誰,劉姐來猜一個!”

“猜你瑪的頭!”劉佳依爆了粗口,“你收拾好鋪蓋滾蛋吧!”

兩人開著玩笑朝門口走,身後,傳來了柳太華的聲音:

“小郭,郭小凡,你留一下。”

郭小凡絲毫也沒停住腳步,邊走邊還掏出煙盒,瀟灑地往嘴裡扔上一支,“嚓”地給點上,“噝……”,深深地吸了口。

仿佛那聲音根本就不存在似地。

柳太華提高了音量,聲音帶了幾分威嚴:“郭小凡,請你留一下。”

“蓬!”

郭小凡重重地摔上會議室的門,頭也不回地離去。

二樓,餐飲經理室。

嚴總和高廚師長默默地相對而坐,抽著煙。

見郭小凡昂首從電梯而出,嚴總朝他招了招手:“小郭,進來一下。”

高廚師長扔了支煙過來:“阿凡,叔本想昨天晚上給你打電話,後來想想,也不差這一晚上的工夫,就不影響你的心情了。”

嚴總:“小郭,白冰打算把你往死裡整了,你要有心理準備。”

郭小凡臉色輕鬆,點著頭:“連累兩位前輩了,其實白冰這麼安排,都是衝我來的。”

嚴總:“說啥呢,要連累也是我連累你了,昨天要是不跟白冰開火,他不可能這麼胡來。娘希匹,然而老子昨天還能忍住麼?”

高廚師長:“阿凡,我跟嚴總反正都想通了,就算現在不退,改革動員大會後白冰也不可能讓我們再留在崗位上,早退晚退都是退。隻是阿凡你,趕緊想個後路吧。”

嚴總:“昨天晚上,我跟以前要你的幾家酒店老總通了電話,他們都歡迎你過去,怎麼樣,你選一家吧,以前那家通過小劉來挖你的四星級酒店,開一萬二的高薪,我覺得挺靠譜,那麼條件比其他單位好,有利於你的皇家菜開發。”

郭小凡:“嚴總、高廚師長,謝謝你們好意了,下一步怎麼走,我心裡有數。”

劉佳依突然側過頭:“郭小凡,彆跟我說,你還想留在這破地方?”

郭小凡笑笑,正想開口,柳太華帶著蔡瑛、酒店幾位副總,步出電梯,朝這兒走來。

嚴總和高廚師長起身就往外走。

郭小凡也是腳底抹油,在柳太華幾個人出現在經理室門口時,快步走回了廚房。

見到郭小凡走進廚房,昔日要好的全“呼啦”圍了上來。

“小郭,聽說這次人事調整是衝你來的。”

“白冰太狠了,郭小凡對他有什麼威脅啊,居然把酒店從頭擼到腳。”

“柳太華明擺著是來當總經理的,這人在貴豪的名聲就不好,到了咱酒店,完嘍。”

“接下來,雷寧和丁二狗肯定都會回來,唉,廚房又要雞飛狗跳了。”

“何止雞飛狗跳,我聽酒店行政辦的肖靈通講,人事安排其實早就定下來了,改革動員大會後,最快春節前,雷寧就會回來,擔任副廚師長一職。現在高師傅走了,廚師長空缺,雷寧實際上負責廚房工作。”

“對的,我也聽說了。本來我們集團中層都是要兌聘的,但酒店重組後,人事可以由酒店大股東和其他股東商定。”

“完了,雷寧以後要擔任了廚師長,丁二狗肯定當副廚師長,這廚房,眼見得要汙成一團爛泥嘍。”

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