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一直在悶頭抽煙的廚師長徒弟,這時候抬起了頭,望著郭小凡:“阿凡,我打算辭職,不乾了,你呢?”
這是可以理解的,他的師父退居二線,師徒倆以前和雷寧、丁二狗的矛盾又十分深,柳太華掌權,他怎麼還會有心思呆在酒店呢?
郭小凡還沒回答,幾個王牌灶的老師傅都出了聲:
“我也不想乾了,提前退休,反正年齡都快到了。”
“唉,我也是,回家抱孫子嘍。”
“上個月,有人請我到另一家三星級酒店去,當初還有些搖擺,現在看來,早走早投胎。”
不知誰,突然吼出一句:“兄弟們,咱自立門戶,也去開家酒店,怎麼樣?”
姓韓的老廚師搖了搖頭:“這不現實,中華美食城的鋪麵價格得5萬多一平米,開家酒店你沒一千平米生意好不起來,那就是五千多萬元,誰來投資啊?”
有人問道:“那我們去租一家酒店不行嗎?”
老韓:“你去街上看看,現在哪兒還有出租的酒店啊?美食城牌子打得這麼響,生意都這麼好,沒人肯出租的。”
這倒是個問題。若是搞一家幾十、上百平米的小飯店,這幫人沒用武之地,也不甘心炒些快餐呀、普通菜肴。但是想要上規模地搞,一沒資金,二沒場地。
夏元走了上來:“凡哥,彆擔心,有兄弟們呢。”
郭小凡還沒開口,從夏元身後躥上來一個身影,大聲說道:“凡哥,誰特麼的想整你,老子先跟他拚了!”
此人話音剛落,柳太華背著雙手,帶著蔡瑛等人視察完餐廳後,來到了廚房,正好聽到了這句話。
柳太華臉色陰沉地盯著說話的那位:“你想拚什麼?怎麼拚?”
說話的那個廚師叫宋宏斌。
宋宏斌是縣技校烹飪班畢業的,以前曾跟雷寧十分要好,郭小凡與雷寧多次正麵交手,此人都是雷寧的得力幫手。
雷寧被調出後,宋宏斌拚命和夏元搞關係,慢慢地接近了郭小凡。
郭小凡本不願跟雷寧舊部為伍,然而宋宏斌知道郭小凡同情心強,便大打悲情牌,說自己身世是如何可憐,如何在艱苦環境下勵誌,當初接近雷寧,完全是受人蒙蔽雲雲。
看此人並無人神共憤的劣跡,加上宋宏斌確實出身貧寒,郭小凡並未跟他過不去,反而時不時在廚藝上指點他幾招。
在一個月的精英培訓班期間,每到周末,郭小凡都會回酒店,烹製幾款已經打響品牌的皇家菜,每逢此時,宋宏斌總是纏在他的身邊。
看起來,這孩子確實相當要求上進,要當好學。
宋宏斌對郭小凡的宮廷燴魚羹最感興趣,孜孜不倦地追求著最高境界。
郭小凡出於對他身世的同情,把宮廷燴魚羹的大部分烹製技術都教給了夏元和宋宏斌,目前這兩人烹製出的風味,大約在他水平的六七成左右,勉強可以支撐門麵。
當然,最核心的配方、火候控製等秘訣,他自然不可能透露。
現在,宋宏斌在危難關頭,說出這麼暖心的話,郭小凡心頭也是一陣感激。
見柳太華恰好進來,衝著宋宏斌逼去,他朝前跨了一步,擋在了柳太華麵前。
柳太華的雙手從背後放下,抱到了胸前,臉上堆上笑容:“郭小凡,我們又見麵嘍。”
郭小凡勉強擠出絲笑容:“我知道你真不想見我。”
“那倒不一定。”柳太華顧自點上根煙,“跟你猜的恰恰相反,我十分期待與你再一次見麵。”
十分期待?
吼吼,這話倒是真的,現在柳太華是酒店實際上的一把手,郭小凡不過是個普通的小廚師而已,資曆不過區區三個多月。
郭小凡也顧自掏出根煙,點上,深吸了口,抬起左腳看看,抬起右腳又看看:“我的小鞋,已經夠多了,你們偏要一雙雙熱情相送,嗯,好,再來一雙不嫌多。”
柳太華居高臨下地盯著他,目光中傲慢異常:“我聽說,昨天你大鬨集團會議室,臨走時還留下句‘見誰滅誰’?”
“嗯,前麵還有個條件,是‘誰多行不義’,你彆漏了這句。”
“嗬嗬,都說你口氣挺大,今後我倒真要領教領教。不過在你滅了誰之前,白冰副總讓我捎句話,銀勺獎評選,你不在集團推薦名單之中,希望你不會感到難過。”
郭小凡摸了摸後腦:“那天白冰已經親口跟我說過,你再捎話來,就顯多餘了。”
“小郭,連報名的路都被堵死,你就死了銀勺獎這條心吧,這輩子都不可能!”