華流光還是不放心，認真叮囑：“在遙州有我，不過你去了京城還是得留意，挑選些本分實心眼的。
一定要死契的那種，以後無論做什麼才能得心應手。
不管當家還是做事，沒有貼心得力的人，隻會事事不順，累身累心。
也彆什麼活都攬著自己做，終將吃力不討好，活乾的再多都沒用，彆人不理解還隻會看笑話！”
哎，她已經開始操心暖暖挑到不好的、心太軟手段不夠狠鎮不住怎麼辦了！
可遙王府的管事出於避嫌也不該長留京城，防止被有心人認作打探京城消息，不然她真想送暖暖十幾二十幾個管事的。
暖暖就是吃虧在出身不好上了，不然父母陪嫁一批管事的嬤嬤，她也有個可學的，哪用聽她講些皮毛就雙眼放光的一臉崇拜樣。
真想將她會的，全部教給她。
溫暖暖知道華流光是誠心的在教導她，忙將自己的想法說出來：“我準備在災民裡麵挑選一些本分的，隻要安分守己有分寸就行，王妃覺得怎麼樣？”
她進王府加上出門溜達一圈，已經深刻的體會到有人沒人能力強弱的區彆。
妥妥不用操心的。
生活舒適度蹭蹭蹭的拔高。
跟著王妃後麵見世麵真好啊，全是她以往觸碰不到的人和事。
華流光一聽溫暖暖向她討教，更加激動，恨不得知無不言言無不儘：“這樣的人適合乾活，但不適合管事，要想培養一個得力的人不容易，不過不急，我告訴你一個巧法子。
每年皇宮內院都會放出一批大齡的宮女，察言觀色、為人處世那都是打磨過的，處處仔細，樣樣謹言慎行，你細細的挑幾個無家可歸無處可去的，貼身伺候加管事，絕對錯不了！”
“好，我記住了！”溫暖暖以前哪裡懂這些？聽到後感激的應下。
華流光笑容越發爽朗，當下拉著溫暖暖直奔後院，讓嬤嬤去傳喚了廚房學徒兩人，配菜三人，淘洗三人，打雜兩人。
店小二不從王府伺候的人出，華流光已經吩咐管事的這兩天在鋪子裡挑選合適的學徒。
初步定的是十二個，二樓七間雅座一間一個小二伺候著，隨時等著客人吩咐。
一樓十五張桌子，一個小二負責三張。
牛羊肉定價的蠻貴的，其中的配套服務要配上嘛。
白案的糕點上百樣，學徒不可能全會，僅僅會的那幾樣手藝和糕點老師傅比起來也是天差地彆。
糕點工藝繁複複雜，其中任何一個步驟沒做到位，對權貴來說都是不喜的。
可一個經驗豐富手藝高超的糕點老師傅，價格也太大了，最重要的一點是來的客人個個府上都有幾樣拿手點心，什麼樣的老糕點師傅能同時滿足這麼多人挑剔的味蕾？
所以溫暖暖準備把這個白案廚房變一變，改為羊肉煎餃、牛肉鍋貼，在加上烤羊肉串、牛肉串、苞米、香菇、韭菜、藕片……烤一切能烤的。
燒烤烤萬物。
就不做糕點了！
反正他們在自家府上也能吃到各自最喜愛的點心，在外麵店裡就吃些特色的吧。
主要原因還有一點是冬季火鍋比燒烤旺，到了夏季烤好端上來的食物就比熱烘烘的火鍋受歡迎了。