如今的大秦，也在嬴羽的努力下，正向著吃貨盛世不斷前進。
曆史之上，豬肉大規模被食用，還要感謝被貶壓到黃州，大名鼎鼎的美食家蘇軾蘇東坡。
而實際上，蘇東坡食用豬肉的原因也很簡單，屢次被貶之後，生活自然是窮困潦倒，而他自己又是一位重度肉食愛好者，無奈之下，隻能研究起當時無人問津，價格極其低廉豬肉的烹飪方式。
而在後世，豬肉做成的菜肴，比起牛羊肉普及的程度要高的多，而且大規模飼養豬的成本也比牛羊低得多，豬更適合尋常百姓家圈養。
簡體字家的含義就是穴房屋）裡一頭豬，是殷實人家的象征。
在嬴羽一聲吩咐下，很快眾人就見到了羽軒閣之中的大廚。
“這烤全豬，賣相比起烤仔豬，竟然絲毫不遜色！”
看著廚師們在院中正在醃製的烤全豬，王翦不可思議的開口道。
“大秦目前的烹飪方式，還是以燉煮為主，而實際上，最適合豬肉的烹調，還是燒烤和鐵鍋翻炒。”
在之前，由於煉鐵技術不過關的原因，大秦的炊具是以青銅鼎和陶鍋為主。
然而青銅鼎這玩意，不僅隻適合燉煮，而且還有各種重金屬雜質，反正嬴羽試過一次就不敢吃了。
至於陶鍋，也根本不適合翻炒。
因此在鋼鐵工藝改進之後，嬴羽就讓工匠們打造出了炒菜專用的鐵鍋。
天下第一樓，之所以被譽為吃貨的天堂，除了先進的烹飪方法之外，和鐵鍋也有很大關係。
而且嬴羽在穿越之前，由於貧窮的原因，經常會自己下廚。
對於豬肉的做法，他簡直熟悉的不能再熟悉，隨隨便便都能說出幾十道花樣菜來，折騰出一桌全豬宴，完全不在話下。
而府中的廚師們，也在嬴羽的指導下，早已經掌握了各種菜譜，以及烹飪方法。
“這烤全豬，朕還是第一次見，賣相不錯，就是不知道味道如何。”
看著專心做烤全豬的廚師們，同樣屬於吃貨的嬴政，臉上也露出了一絲期待之色。
經常來羽軒閣蹭飯的他，對於這些大廚可是很有信心的。
而且哪怕是豬肉口感稍微差上一點，隻要能在大秦推廣起來，對於百姓們來說依舊是一大喜事。
這年頭，能吃得起肉，經常吃肉，絕對是最幸福的事情之一。
“各位可彆小看豕豬，除了可以吃之外，豬鬃可以做刷子，用來清理器械，豬皮可以做成禦寒的靴子。”
“而且母豬賊能生，一窩十幾隻小豬根本不是事，飼養豬不僅可以讓我大秦百姓有肉可吃，而且還可以盈利。”
嬴羽笑著解釋道。
“這豕豬居然有如此大的作用，那真的要好好推廣一番了。”
一聽到可以盈利，內史騰頓時大喜。
他已經喜歡上數錢的感覺了，對任何能增加大秦國庫收入的事情，他都會舉雙手讚成。
蒙毅等人，都經常在私下聊天的時候，打趣內史騰是鑽到錢眼裡去了。
內史騰對此並不在意，反倒有點自豪。
這可是為大秦賺錢，也是內史騰青史留名的依仗。
請記住本書首發域名：..bigebar.