培訓體係??:定期開展食品安全法規如gb2730)、設備操作培訓,實施績效考核。
三、風險控製與可持續發展
1.??風險應對
市場風險??:通過產品創新如低脂臘腸、辣味香腸)應對需求波動,建立預售製降低庫存壓力。
技術風險??:與高校合作研發如益生菌發酵技術),每年投入營收的35用於技術升級。
財務風險??:多元化融資股權融資+供應鏈金融),預留6個月流動資金應對突發情況。
2.??可持續發展
綠色生產??:使用太陽能光伏發電覆蓋30用電需求),回收廢水用於廠區綠化灌溉。
社會責任??:參與“鄉村振興”采購本地農戶豬肉,每售出一噸捐贈1收益支持農業。
建設和運營臘腸工廠需係統規劃,從選址、設備選型到生產流程標準化,均需結合行業規範與市場需求。通過智能化管理、嚴格質量控製及多元化營銷,可提升競爭力。同時,注重環保與社會責任,實現經濟效益與社會效益雙贏。”
專家不愧是專家,龍邦整個方案行雲流水,麵麵俱到。
“好的,龍總,學習了!”梁平說道,“那事不宜遲,明天開始就著手在養殖基地開始規劃建設?”
“什麼?在養殖基地建設肉腸加工廠?”龍邦似乎有些不解,“這會不會太紮眼?畢竟梁總的意思是低調地消耗豬肉,讓市場神不知鬼不覺缺少豬肉供給……”
“首先,在養殖基地建設肉腸加工廠可以免去選址,地皮審批等繁雜的流程,現在沙彪服軟了,但是保不齊他哪天又開始抽風,各種吃拿卡要,耽誤時間,我們隻需要增加一下目前的營業範圍即可。
其次,養殖基地還有大片空地,我們可以在遠離圍牆的幾處地皮建設外表和豬舍一模一樣的大麵積‘廠房’,一方麵可以掩人耳目,畢竟從外麵來看,這些增加生豬需求的‘腸廠’和增加生豬供應的‘豬場’長得一模一樣。另一方麵遠離圍牆可以避免消息走漏。
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再次,豬場和腸廠共用一個園區,可以極大地提升效率,節約物流、人員等成本。
……”
龍邦聞言,心裡不禁一驚,雖說自己也能想到幾點好處,但是在如此短時間就能想到如此之多的益處還是有很大難度的。
“不愧是小梁總,如此精明聰穎,這骨子裡和梁總簡直一模一樣!”想到這裡,龍邦不由地倒吸了一口冷氣,“照這樣下去,小梁總豈不是早晚會發現自己和曹飛的那點破事兒?”
“龍總,還有什麼問題麼?”梁平眼見龍邦有些失神,關切地問道,“如果沒有什麼問題,咱們抓緊落實?”
“哦哦!好的,小梁總!我馬上去落實!”龍邦說完,剛要轉身離去,卻被梁平叫住了。
“對了,龍總,你在這裡人脈廣泛,有沒有認識一些製造臘腸的其他專家?”梁平突然問道。
“製造臘腸的專家?”龍邦其實一聽到這個問題內心便瞬間想到一個人,但是他又一想,趕緊給出另一個答複。
“製造臘腸的專家?這當地有好多高手呢!”龍邦答道,“小梁總想見見他們?”
“幫我挖來幾個!兼職也可以!”梁平說道。
“好的!”龍邦答應後,轉身離去。
望著龍邦遠去的身影,梁平內心產生了疑問,他隨手從衣服兜裡拿出一張折疊的報紙。
伴隨著報紙的展開,一個醒目的標題和一張清晰的照片映入眼簾。
“河西腸王——朱國強……”
“誒?這報紙上的人不就是那天去賓館帶頭鬨事的大漢麼?”馮穎一眼就認出了報紙上的“朱國強”,困惑地問道,“而且那天在公司門外鬨事兒的也是這個人……”
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