【今天可以吃上嗎?】
【南瓜粉蒸肉,有肉又有瓜,格外期待。】
【粟米,這些南瓜你會把它們掏空嗎?掏空的話殼子可以給我嗎?】
“會掏空哦,不過我打算用它們做一些手工藝品,到時候在網店抽獎,抽到誰給誰,畢竟數量有限。現在時間上差不多了,我們開始今天的直播辣椒餅和南瓜菜品。”
陳粟輕輕鬆鬆地將一個巨型南瓜搬到空地上,這一幕再次刷新米粒們的認知,原來她不僅僅是手握大鐵鍋,還真是實打實的怪力少女。
陳粟站在巨型南瓜麵前有些許的犯難,最後她從存儲器裡麵掏出升降梯、大水管以及大砍刀。
她先用大水管和壓力泵連接存儲器內的水箱,放水將大南瓜清洗乾淨,再在地上鋪上星能紗後將洗淨的南瓜放到上麵切塊。
彈幕
【我還以為裡麵全是實心,沒想到是空心。】
【沒想到裡麵居然這麼多是軟軟糯糯的東西。】
【有句話不知當講不當講,我覺得粟米掏的動作像在掏粑粑,黃黃的,爛爛的像是腸胃功能不太好的情況。】
【@嘴上沒把門有畫麵了,我和你沒完。】
【額,兄弟不當講就彆講。】
陳粟掏南瓜囊掏得正起勁,看見公屏上麵的彈幕,瞬間對堆在一旁的南瓜囊不忍直視,看著自己星能手套上麵粘著的一塊兩塊,有點反胃怎麼破。
她從存儲器裡麵掏出來一杯西瓜汁,立馬喝完平複想要反胃的心情。
“南瓜裡麵的囊是不可以吃的,但是南瓜籽不要丟,我們把它和南瓜囊分離後清洗乾淨放到太陽下麵曬乾,之後和食鹽一起翻炒到皮籽分離,就可以像嗑瓜子一樣嗑它們了。”
光是分離南瓜囊和南瓜籽的這一步工序花費的時間都不短,這一顆南瓜實在是太大了,切好的南瓜塊鋪滿了初級星能紗。
陳粟將所有的南瓜塊都進行削皮和切小塊處理,之後將切塊後的南瓜放到大鍋中,加入適量的清水進行熬煮至稀爛。
在此期間她將之前采摘的辣椒分成兩份進行清洗,摘除辣椒蒂後將辣椒剁碎成辣椒末。
“現在我手中的這種白色的細粉是糯米粉,它也是辣椒餅製作過程中必不可少,是很重要的原料。我們將煮好的南瓜和剁碎的辣椒一起摻和到糯米粉中,始終保持軟糯的狀態。”
彈幕
【這個還真的有點像粑粑了。(捂臉)】
【好多辣椒,怪不得叫辣椒餅。】
【這個真的會好吃嗎?】
【我倒是很期待吃辣椒餅!感覺南瓜甜和辣椒辣混合在一起,一定彆有一番風味。】
陳粟將調和好的軟爛狀態的辣椒餅用鐵勺從盆中舀出,在超大號烤盤中鋪上薄薄的一層,烤製後的辣椒餅口感上比較硬,薄一點更好入口。
“辣椒餅需要在高溫下暴曬,但是海島上四季常溫並不適合晾曬辣椒餅,所以用烤箱直接烘乾裡麵的水分。”
她將烤好後的辣椒餅從烤箱中端出來,用鐵鏟把它們從鐵盤中鏟起來,再用鍘刀將所有的長方塊都切成長條狀。
“快到中午飯的時間,我們一邊熬製辣椒餅,一邊製作南瓜菜品。”
陳粟將剩下的軟爛南瓜餅平鋪到烤盤中,放到烤箱中烤製。(www.101novel.com)