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石斑魚(1 / 2)

“小川,你看看這些夠不夠?”秦朗把荷葉放下。

“差不多。”

陳川把乾巴巴的黃泥用水淋濕,接著像揉麵一樣,將塊狀的泥巴搓碎,調成厚糊狀。

“哥,你幫我把兔子用荷葉包起來,包嚴實一點。”

“嗯,好。”

秦朗將兔子用荷葉裹好,又用繩子纏了幾道。

陳川把揉好的黃泥均勻塗抹在荷葉上,形成外殼,直到全部被荷葉蓋好。

兩隻兔子全部裹上泥巴,此時的火堆已經有不少死灰了。

陳川把泥巴團丟進去,用猩紅的灰燼蓋上。

“好了,大功告成。”

陳川把手上的泥巴洗乾淨。

秦朗在火堆上又加了些柴火,道:“小川,這和烤紅薯差不多啊,沒啥技術含量。”

“是差不多,不過你得注意時間,彆烤糊了。”

“那不能。”

秦朗對烤東西可以說是手拿把掐,完全沒問題。

趁著兔子沒熟的工夫,陳川檢查一下樹洞裡的野豬。

天氣熱,萬一肉變質就白忙活了。

肉還行,不在太陽下暴曬的話,放到晚上沒問題。

不知過了多久,陳川在一旁都眯著了。

“小川,兔子好了。”

“啊…這麼快。”

陳川揉了揉臉,來到火堆旁。

火堆的明火已經完全熄滅,原本的黃泥團已經變得黢黑,縮小了很多,表麵也有不少裂紋。

陳川用棍子把兔子扒拉出來,泥巴烤乾後硬硬的。

“哥,咱倆一人一個。”

“嗯。”

秦朗用手中的棍子迫不及待的把外層泥殼敲開,露出荷葉。

原本翠綠的荷葉已經變成了黑色,荷葉的清香味兒也撲鼻而來。

打開荷葉,露出裡麵的兔肉。

肉味兒很濃,甚至比烤的還要香,不過也夾雜著腥氣。

兔肉也不像烤的那般色澤金黃,表皮有些微黃,不過更多部位還是原本的顏色。

秦朗迫不及待的撕下一條兔腿,遞給陳川。

“小川,你嘗嘗。”

“你自己吃,我這有。”

“嘿嘿,那我就不客氣了啊,肚子都快餓扁了。”

秦朗大口撕咬一塊肉下來,沒見怎麼嚼就咽下去了,一臉滿足。

“咋樣,好吃嗎?”

秦朗有些不好意思笑了笑:“吃的太快,沒來得及品呢。”

陳川一臉無語,也撕下一條兔腿。

講道理,兔肉入嘴比烤的水分足,而且還有一股濃鬱的荷葉香氣。

由於隻放了鹽巴,所以不可避免的腥味兒重,還有一股騷味兒。

說白了,還不如雞好吃。

從陳川包裡掏出一小瓶辣椒醬,有了辣椒醬,彆說腥味兒了,就算是八分熟的肉都能咽下去。

“哥,你要不要來點兒?”

“嗯,下次還是烤著吃吧,這麼弄費事兒不說,關鍵不香。”

“確實。”

叫花兔雖然不好吃,但也算是圓了一個小願望。

上一世每次路過汽車站時,總能聽見有人在叫賣叫花雞,價格也不是特彆貴,三十五一個。

看著黢黑的泥巴,覺得裡麵的雞肯定好吃。

今天看來,估計也就一般般。

當然,車站和正宗的不能比,基本上都是哄騙人的。


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