“四喜湯團又出鍋了,碗,還有沒有碗?廚房裡沒碗了。”
“再來兩個盛湯團的。”
“老三家的,讓你家姑娘兒子刷碗刷快點,等著用呢!”
“落落,你也彆閒著,彆聽八卦了。你去村尾你九叔公家問問還有沒有碗,有全拿來,讓他們晚上過來吃。”
“落落她大舅,你不急著走吧?不急去廚房裡幫忙,缺人,有會切菜的不?不要專門剁肉的,會用刀能把堅果和果脯剁碎就行,再來幾個力氣大的劈柴。都有是吧,快進廚房!”
“我記得前兩天不是有個丫頭挺會燒火的嗎?還在廚房裡幫淮淮燒過火,今天怎麼沒來?是過年沒回來嗎?回來了,待在家裡沒過來。現在把她叫過來,太麻煩了吧。不麻煩?不麻煩快點叫過來,缺人,真的很缺人。”
大年初一還隻是拿著小本本清點各路遠房親戚上門送的年貨的秦奶奶,大年初二就已經變成了領班,扯著嗓門到處抓真親戚乾活。
不是不認識的親戚不放心,而是真親戚用著順手,有保障,不存在乾一會兒就偷奸耍滑摸魚偷吃的情況。
這要是當場抓住了,明年還怎麼上門拜年混點心。
秦淮的大舅都驚呆了。
作為秦淮的正經親大舅,肯定是擁有姓名的。大舅叫趙泗強,論年紀比秦奶奶還要大兩歲。趙家那邊取名是按字輩取的,秦淮的舅舅和姨全都是趙泗x,唯獨趙蓉例外。
據說是因為趙蓉是遺腹子,出生的時候家裡窮的叮當響,這個小女兒養不養都不確定所以乾脆連名字都沒取。後麵決定養了取名的時候也很隨意,隨口取了個蓉字。
當然,這是趙蓉的版本。
大舅趙泗強是絕對不認的,用趙泗強的話來說,他們趙家這是重視小閨女,女孩子名字裡帶個泗字多難取名,不如單取一個蓉字好聽。
沒錯,他們趙家這麼多年以來就是心疼小妹,所以過年的時候都舍不得小妹全家過去拜年,都是主動往小妹家走。
彆看他趙泗強已經七十了,頭發花白,走路拄拐,四世同堂,家裡吃個年夜飯都給開好幾桌。
但是他對小妹的愛這麼多年是不變的!每年過年,他這個做大哥的都得自帶碗筷親自到小妹家來,領著當年競爭成功的兒子、女兒、孫子、孫女前來拜年。
秦奶奶剛剛說的那個精通燒火的是趙泗強的三外孫女,今年沒能競爭成功,但是沒關係,趙泗強的村子和秦家村是同縣,讓女兒女婿開車帶三外孫女過來就行。
他爹媽也能蹭蹭閨女的光,過來吃口湯團。
趙泗強在進廚房前道:“我還有兩個兒媳婦特彆會刷碗,刷的碗又乾淨又快。”
“叫過來,一起叫過來!”秦奶奶表示今天缺人,有技能的都來。
趙泗強喜滋滋地搖人。
相較於廚房外的混亂,廚房裡就非常井井有條了。
隻要進了廚房,那就都是秦淮的兵。
經過大年初一的實操,秦淮發現他低估了村民,也低估了自己。
他們家遠房親戚的數量遠遠沒有前幾年表現出來的那麼少,隻要想,同鎮,同鄉,同縣,同市的,都可以是遠方親戚。
其實前幾年遠房親戚們也沒有今年這麼熱情,不是說秦淮前幾年手藝不行,雖然那時候遊戲係統還沒有激活,但秦淮的白案水平已經是十裡八鄉出了名的。
三丁包、五丁包、四喜餃都是秦淮過年時撐場麵的招牌,這種好點心通常隻有關係親近的親戚才能吃到,尋常親戚吃點肉包就行了,關係再遠一點的連肉包都吃不到隻能吃菜包。
可以說那時候大家都知道秦淮手藝好,但是他們吃不到真正好的。
大年初一過來拜年,主要是因為秦淮家熱鬨,人多。大年初一閒著也是閒著,秦淮家還可以說是彙聚了秦家村全村的八卦,去哪拜年不是拜呢?
不如領二斤蘋果來秦淮家拜年,聽聽八卦,運氣好沒準還能混倆包子。
可以這麼說,往年秦淮家雖然人多熱鬨,有的時候也會出現碗不夠找彆人家借的情況,但不會像今年這麼誇張。
今年了解內情的知道這麼多人是來秦淮家拜年,不清楚的還以為這是一個全新的詐騙犯罪窩點,以派發免費雞蛋米麵糧油等諸多手段,誘騙十裡八鄉的村民們過來聽講座。
初一下午警察叔叔們都出動了,便衣過來了解了一下情況,吃了一碗四喜湯團後瞬間就了解了,又回家拿了兩袋乾貨當拜年禮,結果又順了一小袋四喜湯團。
然後這位便衣就成了秦家的遠方親戚,因為住得近就在隔壁村,他閨女現在還在秦淮鄰居家刷碗。
四喜湯團的魅力,和普通的菜包、肉包不是一個量級的。
過年來秦家拜年吃上一口美味的肉包,來人隻會感歎臥槽,這肉包真好吃,要是能再來一個就好了。
但如果大過年來秦家拜年,吃上一碗四喜湯團……
臥槽臥槽臥槽臥槽臥槽!
過年啦!
不過這份過年的歡樂,可能隻有廚房外的人才能感受到了。
孩子們都撒了歡的跑,兜裡是乍看上去很多,仿佛怎麼花也花不完的零錢和滿兜的糖果,隻要不吵著鬨著非要玩手機玩平板,大人在過年期間不會輕易打罵小孩。
小孩開心,大人興奮,大家不是在端著碗吃湯團,就是在四處走動聊天聽八卦,為了顯得自己不是純粹的上門吃飯的,看到活能乾就乾。
秦家院子裡來來往往這麼多人,地上連掉落的糖紙都很難看到,掃把就在牆邊,看到的人順手掃一掃,院子就能做到乾淨如新。
這是看得到的活,看不到的隱藏的活就更多了。
碗不夠,回家拿碗。
刷碗的人不夠,積極主動報名去刷碗。
來人太多需要喝茶熱水不夠,小廚房裡有的就是燒熱水的灶台,隨便進。
至於大廚房,就不是人人就能進的了,得有點關係才能進。
趙泗強無疑就是那個有關係的。
作為秦淮的親大舅,趙泗強在秦淮還沒有在親戚麵前展露自己出色的白案天賦的時候,對這個外甥就很好。趙泗強有一句對外的話沒有說錯,他確實很疼小妹。
趙蓉結婚後多年無子在福利院收養了一個男孩,趙泗強為了防止妹妹被人說閒話,每年給秦淮的紅包都是最厚的。在給小孩紅包都是5塊、10塊的大環境之下,趙泗強做了一個違背祖宗的決定——
給秦淮200的紅包。
秦落也是如此。
也正是因為這些年的深厚情誼,趙泗強才能在每年的拜年中脫穎而出,和秦淮的三舅趙泗壯一起排在初二拜年,搶先吃。
甚至吃完還能回來順,一直吃。
順帶一提,秦淮的三舅就是那個在秦淮高中的時候主動提出自己有路子,可以送秦淮去知味居當學徒的三舅。三舅雖然沒有什麼能力而且比較喜歡吹牛,但心意還是有的。
趙泗強在踏進大廚房的那一刻就驚呆了。
廚房裡和廚房外簡直是兩個世界。
不是說廚房裡白霧繚繞,仿若仙境是兩個世界,而是整體的感覺完全不同。
廚房裡不算安靜,也不算熱鬨,趙泗強覺得自己不是走進了鄉下廚房,而是誤入了大酒店的後廚。