不過這個產能絕對是過剩的。
江淼不會允許如此大麵積養殖，畢竟鹽町生蠔每公斤100塊錢的價格，屬於偏高一檔的產品。鹽町養殖場100畝蠔塘，加上鹽町村一千多畝蠔塘，平均每年可以生產2.4萬噸生蠔，即2400萬公斤，這差不多已經滿足國內的生蠔愛好者需求了。
畢竟不是所有人都可以接受生食生蠔的。
一旦產能擴得太大，很容易出現產能過剩的情況，到時候反而得不償失。
不過除了鹽町生蠔之外，鹽町養殖場還有其他水產品。
比如此時江淼正在查看的南美白對蝦。
以及不遠處的中華絨鼇蟹（大閘蟹）、羅氏蝦、青蟹和新對蝦。
高標準養殖條件下，這些水產品的質量都非常好，全部屬於特優產品。
江淼老家的新鄉那邊，已經在前段時間，組建了一個對蝦養殖合作社，專門給海陸豐公司養殖白對蝦。
這是海陸豐公司正在推動的一村一品計劃。
晨洲村那邊的情況則比較複雜，不少養殖戶不願意改變傳統養殖方式，他們內部分歧比較大。
因此江淼也沒有勉強，隻能在鹽町村、新鄉、浪清村這三個地方先推動一村一品計劃的落實。
鹽町村養殖鹽町生蠔、浪清村養殖青蟹、新鄉養殖白對蝦，這些村的養殖麵積都在上千畝左右。
江淼看著網兜裡，活蹦亂跳的白對蝦，在鑒定麵板的數據之中，這些白對蝦的質量非常好。
由於水質和食物被嚴格管控，讓它們體內的重金屬積累非常少，各項重金屬含量隻有普通白對蝦的百分之一不到。
哪怕是蝦頭的蝦胰腺之類，重金屬含量也非常低，對於喜歡吃蝦膏蝦黃的食客而言，這簡直是一個福音。
江淼將網兜裡麵活蹦亂跳的白對蝦倒回池裡，他心裡麵默默想到：必須加速布局一村一品計劃，隻有規模化養殖，通過集中處理水質和定製的特種飼料，才可以保證水產品的質量。
單打獨鬥的小養殖戶，是很難調控水質的，哪怕是有海陸豐公司提供的特種飼料，也沒有辦法百分百確保產品質量。
畢竟小養殖戶的資本有限，讓他們投資一套幾百萬的海水淨化設備，顯然是強人所難，就算是他們有這個錢，也很難下定決心。
而且小養殖戶還有一個致命弱點，那就是他們沒有能力建立品牌，隻能靠當地人口口相傳，這種情況下，他們將麵臨嚴重的劣幣逐良幣。
久而久之，小養殖戶也選擇了隨波逐流，加入了劣幣的行列之中。
這也是為什麼江淼要建立從生產、運輸、銷售的全鏈條產業鏈。
沒有獨立的銷售渠道，就意味著必須接受經銷商的定價，而經銷商之中，絕大部分都要低價，品相勉強過得去的產品，他們不會要高價又高質的產品。
原因自然是這種高價產品的風險也非常大，一旦賣不出去，砸在手裡，那會損失非常慘重。
有時候，高價產品和低價產品在外觀、口感上，又體現不出來太大的差距，普通消費者自然是看價購買，畢竟普通消費者又沒有辦法檢測產品質量。
海陸豐公司建立自己的專營店體係，就是為了確保自己有一條直達消費者的渠道，加上廣告宣傳、檢測報告等，先吸引住一部分追求產品質量的消費者。
其實國內願意消費高質量產品的消費群體不少，雖然沒有上億人，但至少有幾千萬。
特彆是經過了近三十年的經濟高速增長，一部分民眾消費習慣已經開始逐漸從以前的吃飽喝足，轉向吃好喝好，即從追求量，變為追求質。
加上這幾年簡中互聯網的食品安全浪潮異常猛烈，高質量產品越發有市場起來。
但是那些高價產品，可不一定是高質量產品。
然而很多行業從業者非常浮躁，根本不想沉下心來做好產品，而是想著通過以次充好，賺取高額利潤。
那些所謂的有機產品，就是一個典型的例子，目前市麵上90%的有機產品，都是存在問題的產品。
當然，這種問題並不是說這些有機產品不能吃，或者說產品農殘嚴重超標之類，而是這些產品達不到有機的標準線，是使用普通農產品冒充的有機產品。
如果市麵上這些掛羊頭賣狗肉的有機產品算有機，那海陸豐公司簽約種植戶養殖戶生產的東西，就是超有機產品了。
哪怕是質量嚴格把控，對土壤、農藥化肥、飼料、水體進行嚴格管控，海陸豐公司仍然不敢標注自己的產品是有機產品。
一方麵是因為海陸豐公司的產品確實不符合有機農產品的標準，至少在不使用化肥農藥方麵，這是很難做到的事情。
另一方麵，則是江淼看不上有機標簽，這個標簽由於管理混亂，隻要拿錢就可以買到有機認證，這種混亂的大環境下，江淼還真看不上所謂的“有機”名號。
畢竟一個錢就可以買到的認證，能指望它有多少含金量？
這還不如海陸豐公司的特級標簽、特優級標簽，畢竟公司的標準非常嚴格，而且還三天兩頭進行全麵抽查，根本不會出現問題產品。
比如眼前鹽町養殖場的水產品。
除了從去年九月份開始銷售的南美白對蝦，其他水產品到今年一月份才陸續上市銷售，但附近村民、城區的有錢人群體，已經提前幾個月進行了預定。
整個鹽町養殖場的青蟹、生蠔、白對蝦、羅氏蝦、大閘蟹，除了留下來做繁殖用途的那一批，剩下的全部被本地客人預定得乾乾淨淨。
價格比市場價格高又如何。
那些經常過來參觀的食客，可是非常清楚海陸豐公司是如何養殖這些水產品的。
因此這一批貨，連汕美本地都出不去，就被本地人給預定了。
這也和這兩年汕美的經濟發展有關係，特彆是被海陸豐公司重點輻射的馬宮鎮、紅草鎮、梅隴鎮、公平鎮，本地居民收入飆升了很多。
加上本地人對於吃喝方麵的消費，可比其他地方的人舍得。
本地人的收入飆升，又有很強的消費欲望，加上知道海陸豐公司產品質量很好，自然讓海陸豐公司的產品非常搶手。
其實，海陸豐公司本部的員工也有很強的消費力，他們會購買產品，然後打包發回去老家。
從這一點來看，海陸豐公司在本地培育的消費市場，已經變得非常強大了。
其實從專營店每日營收數據，也可以看出來。
海陸豐專營店在城區、海豐縣、陸豐市、陸河縣的7家專營店，每天營收都在1.2∽1.5萬元左右，比珠三角地區的專營店還高不少。
培育市場的消費力，看似吃力不討好，甚至會給其他企業做嫁衣，但如果不這樣做，消費者沒有消費力，企業遲早會在內卷之中，與整個經濟體一起被經濟危機衝擊。
因此江淼必須通過技術合作的方式，抽合作企業的血，實現利益的再分配。
例如現在國內卷得起飛的飼料產業，他們要使用海陸豐公司技術，隻能乖乖交專利費，江淼可不管他們如何降價，反正每噸埃及塘虱魚粉該給專利費，一分錢都不能少。
哪怕是海陸豐公司不吸這些飼料企業的血，他們也會在內卷之中，將利潤給壓到微利。
光伏板企業就是這樣一個例子。
江淼是絕對不會放棄專利費的，包括仙豆大豆也一樣，專利費是一定要收的，因為這關係到海陸豐公司的大戰略。
考察了鹽町養殖場，江淼剛回到家裡麵，就看到一臉沮喪的何幼薇，正和書雅在聊天。
本章完
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