肉下到鍋中油裡後,那聲音美妙極了。
而那香味,也隨之飄散在後廚之中。
“嘶,真香啊。”老夫人身後的一個婢女,聞著這股肉香味,吸溜著口水。
不止是她。
其他幾個婢女也都如她一般,聞著鍋中飄出來的香味,狠狠的吞咽著口水,恨不得她們代替老夫人來。
反觀此時的老夫人,雖未如那些婢女一般的狀態。
但依然目瞪口呆的望著翻動著鍋鏟的李衝元。
老夫人心中有著萬般的話語想問李衝元,可是不知道如何開這個口,也不知道自己要問什麼了。
聞著滿後廚的香味,使得本就沒有多少味口的她,感覺自己能吃上好幾碗湯餅一般。
“慧娘,改下小火燉煮。”李衝元向著燒火的慧娘喊了一聲。
此道菜,做的是紅燒肉。
時間上自然是需要一些的,而且得先是大火後小火。
“元兒,你……”老夫人見李衝元閒了下來,這才開口準備問話,可這話到了嘴邊,卻發現自己真的不知道問什麼是好了。
“阿娘,這可是我特意給你做的,不過阿娘身體不是太好,隻能淺嘗幾塊就行,一會我再做幾道更合阿娘胃口的菜來。”李衝元知道老夫人要問什麼,趕緊說道。
有些事情,李衝元還真不好多作解釋。
“元兒真是長大了,阿娘都快認不出你來了,元兒連這廚藝都如此這般的好,以後也不知道要便宜誰家的小娘子了。”老夫人著實不知道該問些什麼了,但這嘴上卻是沒少誇讚李衝元。
“阿娘,我還小呢。”李衝元被老夫人這麼一通說,紅著臉趕緊打蛋去了。
“嘻嘻,老夫人,小郎君臉紅了。”老夫人身後的婢女瞧見李衝元臉紅,嘻嘻笑道。
“你這丫頭,儘學著婉兒那般沒了規矩,哦對了,婉兒怎麼到現在還沒有過來啊?”老夫人見婢女嘻嘻一笑,這才想起了自己的女兒來。
“回老夫人,小娘子說是去西市給小郎君挑禮物呢。”那婢女被老夫人一說,趕忙正了正神回應道。
在本家,老夫人可以說是對這些下人極好的了。
老夫人心善,也從不打罵這些下人,這也使得本家府上的下人時不時總是顯得沒有規矩一般。
不過,這規矩之事,到也不會丟了臉麵,隻不過偶爾而已,而且還都是一些親近之人罷了,就如老夫人身後的那個婢女。
此婢女跟隨著老夫人有好幾個年頭了,而且還是老夫人的遠親,自然也是相對有些身份的。。
隨後,李衝元又一通的操持,在半個多時辰後,這才做出了五菜一湯來。
紅燒肉一盤,蒸蛋一碗,素炒蓮藕一道,清蒸魚一條,素炒青菜一盤,再加一道腐膏湯。
五菜一湯一擺,那香味更是引得眾人直吸溜著口水。
就連老夫人都盯著木托盤中的五菜一湯,使命的咽著口水,這讓李衝元看著老夫人的樣子,嘴角掛著一絲的笑意出來。
“管家,端著菜去廳堂,阿娘,我扶著你。”李衝元清洗後向著管家吩咐了一聲,走近老夫人。
“誒,好。”老夫人眼睛都有些離不開木托盤中的菜肴了,被李衝元這麼一扶,這才醒轉過來。
(本章完)
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