馮秀娟驚歎道：“小意，你這菜裡麵和外麵的顏色還不一樣呢！”
裡麵的葉片比外麵那層綠葉更水潤，一看就是今早新鮮摘的。
“你咋不把其他的玉菘外麵那層綠葉都給剝下來，這裡麵的看起來更好。”這賣相就連她都有些心動了。
林知意手裡的動作不停，回道：“嬸子，這玉菘的綠葉皮不能吃，但是有了它玉菘能放一周不壞，撕了就隻能放個三四天了。”
“哦~原來是這樣啊。”馮秀娟覺得這玉菘還挺神奇的，那層綠葉居然有這麼大功能。
隨後又問：“那你撕了它乾啥？過兩天要是不新鮮了就更不好賣了。”
“撕了然後切開讓大家嘗嘗味兒啊，嬸子你等會啊。”
說完，林知意將這顆玉白用菜刀切成兩半，然後用帶來的水壺裡的水衝洗。
好在她的水壺都是一升裝的，洗半邊還是夠的。
林知意將多餘的水分甩掉，然後將這半邊玉菘一片片撕下來，放在菜板上切成長條放進帶來的鐵盆裡。
半個玉菘切了不到三分之一，這鐵盆就裝滿了。
然後她又掏出了一盒牙簽。
林知意扭開牙簽蓋子，抽出十幾根牙簽，端著鐵盆走向馮秀娟。
“嬸子，來嘗嘗。”
馮秀娟有些手足無措：“我，我這怎麼好意思白吃你的菜呢，而且你的菜那麼貴。”
“這有啥不好意思的，我這本來就是切給客人試吃的。”林知意熱情地將牙簽遞給馮秀娟，“嬸子放心吃，不收錢。旁邊的叔叔嬸嬸要是感興趣也來嘗嘗吧。”
周邊的攤主早就想知道這6塊錢一斤的菜是個什麼味兒了，聞言紛紛湊過來。
刹那間，驚歎聲此起彼伏。
“這也太好吃了吧！”
“我從來沒吃過這麼清甜可口的白菜！”
馮秀娟接過牙簽，小心翼翼地紮了一塊玉菘放進嘴裡咀嚼起來。她的眼睛頓時亮了起來，口感清甜脆嫩，還帶著一股淡淡的清香。
“這菜真不錯！”馮秀娟由衷地讚歎道，“怪不得賣這麼貴呢。妹娃兒你這菜是怎麼種出來的呀？”
林知意微笑著解釋道：“主要是老板給的種子好，所以口感和營養都比普通白菜要好很多。”
馮秀娟點點頭，她又仔細看了看攤位上的玉菘，猶豫了一會兒還是沒說出口。
她這一天下來都不一定能賣上一顆玉菘的價格。
其他攤主也是這麼想的，心動的不少，但行動的沒有。