田俊浩正想著去外麵挖點細膩的黃泥回來,轉頭就看見林知意拿了一大坨泥出來。
“小意妹子,你這是早有準備啊,啥時候弄的,怎麼都沒看見你拿出來過?”
“很早之前就儲備起來的,這不是一般的泥,具體的等會兒你就知道了。”
醃製的時間不需要太長,大約半小時就足夠了。
趁這個醃製的功夫,林知意開始準備包裹雞的泥。
她將黏土放在一個大盆裡,加入適量的水,然後用手慢慢揉合,將表麵的雜物清洗乾淨。
然後拿出黏土在案板上揉捏,直到黏土變得柔軟且有粘性才停手。
大家好奇地圍在她身邊,驚奇地發現這土居然和水不相融,不像其他泥一樣沾水就會變得軟爛,黃泥水直流把案板弄得臟兮兮的。
田俊浩沒忍住要了一團,在手心捏著“小意妹子,你這土有點意思啊。”
“可塑黏土,用法比較多,比在地裡挖的土乾淨。”
“在哪弄的啊?”
“秘密~”
眾人也不再多問。
三個黏土團搓好,醃製好的雞被取出,林知意直接用可塑黏土把雞給裹住,這一做法直接驚呆了所有人。
“小意姐,不需要用錫紙或者是荷葉什麼的隔一下嗎?”許陽猶豫著問出來。
“不用,這泥比咱們兜還乾淨。這樣烤出來的叫花雞會很嫩,很好吃。”
眾人將信將疑,隻不過林知意都這麼做了,肯定也是可行的。
她向來不會拿吃的開玩笑。
許陽在院子裡挖的坑已經足夠大,林知意取出裡麵燃燒的木柴,留下火炭,將包裹好的雞放進坑裡,然後開始往上麵蓋土,再把燒著的柴火放上去。
大菜林知意負責了,田俊浩和許陽則回到廚房,開始準備晚上的其他菜。
光吃叫花雞可填不飽肚子,菜和飯都是必不可少的。
此時烏雲已經全部散開,露出墨藍色的天空。
一場急雨過後,連帶著氣溫也跟著下降了不少。
大家穿著短袖覺得涼颼颼的,於是便搬了板凳和桌子,坐在火坑旁邊取暖。
林知意沒事兒做就喜歡嘴裡有點東西嚼著,他們聊天她就慢悠悠地嗑瓜子,順帶回複許恬妤發來的一連串信息。
她今天看直播了,見林知意帶著他們去小溪捉魚羨慕得不行。
【等你放假再帶你玩就是,不用羨慕】
許恬妤哀嚎一聲:【啊,等我放假就是冬天了寒假了,嚶嚶嚶,玩不了一點兒】
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