京白梨滴溜兒圓,皮薄,鵝黃色,上麵有密匝匝的小斑點,個頭不大,但肉質細軟,汁水充盈,近乎無渣。
由於食用後令人唇齒留香,所以又叫香水梨。
京白梨是四九城的特產,四百多年前由門頭溝東山村的一棵野生梨樹培育演化而來,品質純正地道,果型乾淨漂亮,是唯一一個以“京”字命名的水果。
京白梨好吃,但容易磕碰,儲藏不易,所以沒有被選為推廣品種。
另外,京白梨是楸子梨中的一種,跟東北的凍梨有點類型,唐植桐打算整上一點,回家做凍梨!
相比較梨而言,唐植桐當時截留的蘋果並不多,因為時下的四九城並非蘋果的主產區,四九城老百姓吃的蘋果大多是從外地運過來的,品種也多種多樣,像什麼紅星、金冠、紅玉、青香蕉、祝光等。
紅星蘋果是大洋對岸蛇果的國產化品種,蛇果之所以叫蛇果是因為港縣從那邊進口的時候,將“deliciusapple”音譯為“地厘蛇果”,到了國內就節省為了倆字:蛇果。
金冠蘋果又叫黃元帥、金帥、香蕉蘋果,外表金黃,果肉多汁,甜脆可口,是很多人童年的味道。
唐植桐回到家,依舊是大門下,除了小半袋子玉米,唐植桐又往包裡塞了一些蘋果、梨、山裡紅,不算多,既然副食品店放量,就不可能隻有這一天,明兒接著帶。
“你買蘋果了?我也買了。”張桂芳看到兒子從挎包裡往外掏水果,開口道。
“昂,這不是過節嘛,上麵給單位上吃食堂的青年一些份額,托食堂的師傅跟那邊人頭熟悉,我托他給捎回來的。”唐植桐心口胡謅道。
“還有梨,早知道你買,我就不買了。”張桂芳看著唐植桐擺出來的水果,覺得支出有點多了。
“上次不是說凍梨好吃嗎?我就買了點,現在天冷了,咱自己凍幾個試試。”唐植桐樂嗬嗬的說道,就四九城的天氣來說,應該是可以做凍梨的,隻是以前沒有這種吃法,沒有人做。
“哥,一會可以吃個蘋果嗎?”鳳芝看著滿桌的水果直流口水,但沒有上手。
“行,等你嫂子和你姐姐回來,大家一起吃。你先拿個盆,挑出五個蘋果洗洗。”唐植桐一邊收拾行頭,一邊安排妹妹乾活。
“得令!”有吃的在前麵吊著,鳳芝執行力還是很強的。
鳳芝忙著去洗蘋果,貝貝跑到唐植桐腳邊“喵喵”直叫,仿佛在向男主人控訴著鳳芝對她的無情蹂躪一般。
“想方便了?走,去外麵。”唐植桐也猜不出貝貝想乾啥,大冬天的,房門大部分時間都是關著的。
說罷,唐植桐推開門,貝貝呲溜一下,順著門縫就跑了出去,蹲在沙坑裡來了一泡,就是刨沙子有點費勁。
外麵冷,貝貝不想多待,又站在門口“喵喵”直叫,唐植桐沒有開門,而是從空間薅出一條小銀魚,在貝貝眼前晃悠晃悠,然後引著他來到了正屋東側的空閒處,放在了地上。
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