侯養民聽了侯小歌的話，嘴巴張了張，一臉震驚。
他實在沒想到自己這個侄子居然思考的這麼遠，還有這麼大的胸襟。
“黑娃，這麼大的事你好歹也和俺商量一下，你這這實在太讓人～”侯養民說著把嘴裡批評的話咽了回去。
“那你說怎麼個弄法？”侯養民沉思了好大一會兒問道。
“大伯你聯係一下幾個族老，把這個事和族老們說一下，也讓他們家派人過來學。
羊娃他們六個，再有五個族老，十一個家先學。
他們學好後，先賣一天試試水，掙錢了，村裡人看見了也舍得投錢，畢竟一個小鍋就要兩個大洋，也是一筆不小的數字。”侯小歌分析道。
“你說的對，這種大事不敢一下子讓全村人都進去。
最近馬上到年底了，很多商家和貨運都陸續停了，火車站搬運的活也少了很多，不少村民都不要了。
村民沒了活，也就沒錢買糧食了，已經有十幾家向族裡和俺借錢糧了，家裡都快要斷頓了。
這買賣賺錢了還好，賠的話就不好看了。”侯養民歎了一口氣說道。
兩人討論了一會兒，侯養民急匆匆的朝外麵離開了家門。
侯小歌隻是出去一會兒，在進窯洞時，鍋裡的糖稀已經被用完了。
三鍋糖稀一共做了四十幾個糖葫蘆，不過大部分品相實在不好，除了侯小歌做的，隻有七八個勉強有賣相。
此時最早做好的冰糖葫蘆已經能吃了，醬油色的冰糖裹滿了山楂，侯小歌拿起兩個輕輕一碰，山楂外的冰糖立馬碎的和玻璃渣一樣裂了開來。
“來，都嘗嘗，看這冰糖葫蘆做的怎麼樣。”侯小歌讓一人拽一個山楂嘗嘗。
侯小歌也拿了一串吃了起來，彆說，這山楂單吃時酸的受不了，但裹上冰糖，口感立馬升華了。
外麵的冰糖層脆脆的，入口即化，帶著山楂一起嚼，酸酸甜甜確實美味。
“不錯，這個和俺小時候吃過的冰糖葫蘆一模一樣。”
“好吃！”
“好甜！”
“嗯！哥，這個冰糖葫蘆好好吃，俺還要。”黑娃和小蘭在炕上蹦蹦跳跳歡快道。
“你們兩個趕緊坐下，把俺的炕跳塌了看收拾你們。”王麥苗正一臉得意，見兩個小家夥在炕上跳，趕緊嗬斥。
土坯炕最怕跳，侯小歌前世小時候鄰居家孩子就把炕跳塌了，挨了一頓胖揍。
失敗品粘牙又不好吃，侯小歌用溫水把糖又重新化了，重新加點冰糖熬。
熬糖的時候侯小歌也向幾家說明了要把方子傳給全村人的事情，幾人自然不高興，不過方子是侯小歌的，他們也不敢表達出來。
“來，我在教你們一個神奇的方子，黃糖山楂雪球。”還剩最後一點糖，侯小歌決定做個山楂雪球教給眾人。
方法和先前也是一樣的，不過糖熬的更徹底，用山楂不停的實驗，糖拉絲就可以了。
最後把鍋端到地上晾涼一二分鐘，然後開始不停的翻拌。
幸虧侯小歌鏟子是鐵的，不然得粘死。
神奇的一幕出現了，隻見山楂上麵的糖越來越粘，然後顏色開始變化。慢慢的從黃色變成了黃白色，最後黃色基本消失，山楂上麵裹了一層厚厚的黃白色糖霜。
“太神奇了，這怎麼變成白了了。”