第181章 臘八粥_穿越1942有空間_线上阅读小说网 

第181章 臘八粥(1 / 2)

就在羊娃家議論時,深夜不少村民家裡都躺在炕上議論著這幾天村裡發生的事情。

“勾勾勾!”

早上五點多,伴隨著家裡不知道第幾次公雞打鳴聲,侯小歌和弟弟被老母親喊了起來。

“老娘,這大清早叫俺們乾啥?村裡人用鍋,你借給他們就是了,讓俺再睡會兒。”侯小歌昨晚在空間練了好幾個小時拳,現在還有些困乏。

“你小子就懶的呦!看以後那家女子跟你。今天是臘八節,早上要吃臘八粥,不能起晚。

昨晚俺就泡好豆子了,早上煮了滿滿一大鍋臘八粥,你去給你二達家端飯去。”王麥苗用盆子舀了一盆,足夠二達家今天一天吃的量。

炕沿除了幾盆臘八粥外,還有一碗綠油油的臘八蒜,這都是豫西人的最愛。

看著熱氣騰騰的臘八粥,侯小歌有些發愣,又恍然間想起,自己已經是中原人了,要吃臘八粥,而不是臘八麵。

前世侯小歌是秦省人,秦省關中地區臘八不吃粥,吃麵。麵和平時沒啥區彆,最多的就是裡麵有紅豆。

侯小歌記得每年臘八前一天晚上母親就會泡豆子,第二天早上做一大鍋臘八麵。

好家夥,那直徑超過半米的大鐵鍋,足有半鍋麵,早中晚都吃,吃不完第二天第三天還吃,吃的後麵人看見豆豆麵都沒胃口了。

但是後來隨著長大,出門在外,再也吃不到母親做的豆豆麵了,最多的就是在外麵吃個湯麵片,湊合過個臘八節。

但如今侯小歌的身份是中原人,這個習俗就變了,成了臘八粥。

中原人好喝臘八粥,吃臘八蒜,或者臘八豆,臘八豆腐。

對豫西人來說,綠油油的臘八蒜是每一個在外的豫西人對臘八最崇高的禮儀。

今年侯家沒做臘八蒜,這臘八蒜是昨天出攤時,大伯專門買的,回來給各家分了一些。

不過這臘八粥,侯小歌也能接受,畢竟原來他也經常吃八寶粥,口感都差不多。

沒有磨蹭,端著一盆熱氣騰騰的臘八粥侯小歌快步來到了二達家。

大門虛掩著,侯小歌手占著,也沒客氣,一腳輕輕踢開門。

“二達,今天是臘八節了,侄兒給你們送臘八粥來了。”侯小歌進院子後就喊道。

二達和二嬸此時正在往木桶裡舀胡辣湯,聽到侯小歌的聲音,也笑著迎了出來。

“哎呦!你娘這也太實誠了,這滿滿一大盆,俺們一天都不用做飯了。

嘬嘬嘬!瞧瞧,都是好東西,大棗、紅豆、核桃,還有桂圓,白胖的大米,聞著就香。”二嬸接過木盆滿臉欣喜的往裡瞧道。

“嗬嗬!臘八節一年才過一次,這是咱們在秦省過的第一個臘八,大家吃好點。”侯小歌順著話笑嗬嗬的和二嬸聊著。

“行,俺把粥倒下,把盆子給你騰出來,給你打點胡辣湯回去喝。”二嬸端著盆笑著往廚房走去。

“不了二嬸,俺娘做了一大鍋,今天都得吃臘八粥了,胡辣湯不能放,還是等以後有空再吃吧!”侯小歌趕緊阻止。

“哎呦!俺還給忘記,今天最好一天都吃臘八粥,來年才發財。”二嬸拍了一下腦門。


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