第32章 小兕子偷吃椒鹽蝦_萬界商城賣蘿莉,不甜不要錢_线上阅读小说网 

第32章 小兕子偷吃椒鹽蝦(1 / 2)

辣辣辣,辣辣辣,我是賣報的小行家。

辣辣辣辣辣,哈哈哈哈被我打敗啦。

辣辣辣,德瑪西亞。

蘇杭哼著歌,心情無比愉悅。

裝,讓你裝!

洞庭魚尾的滋味,全國人民都知道。

吃著確實香,確實好吃。

口感沒的說,辣製品裡麵算前幾的。

最大的特點就是辣,而且還是那種後勁的辣。

穿越前,蘇杭每天最大的樂子就是看一些up挑戰吃洞庭魚尾,看他們那被辣到鬼畜的表情,極其下飯!

也該是時候,讓大唐人感受一下,洞庭魚尾的恐懼了!

做飯做飯。

這心情一愉悅起來。

肚子更餓了。

蘇杭給這位千古一帝準備了五道菜。

第一道便是紅燒肉。

目前已經在鍋裡煮了,蘇杭看了一下,將鍋端出來,又拿起了一個大的砂鍋放火上,把鍋裡的紅燒肉連湯帶肉一起倒進砂鍋裡。

開了一瓶米酒,倒入。

又添加了佛蘭的腐乳,蓋上鍋蓋,轉小火慢慢的燉。

這是一道糅合了不同地域版本的紅燒肉做法,簡稱蘇氏紅燒肉!

“好香,係又又嗎?”

小兕子在蘇杭的腳下,她看不到鍋裡,但這轉鍋的時候,即便還沒烹煮完成,這燉的時候已經有一股很香的肉味被她給聞到了。

“對滴,紅燒肉!”

揉了揉小兕子的腦袋,蘇杭繼續乾活。

這第二道菜,是扣肉。

但蘇杭要做的扣肉也跟普通的不一樣。

這是一道佛蘭版的扣肉。

他自己本身就是一個佛蘭人,在一次出去吃酒席的時候,就被酒席上的這道扣肉給深深吸引了。

這道扣肉,在佛蘭當地的叫法,喊作蓋碗肉,一般是壓席用的,必須要等主人家過來,讓主人家將蓋住的碗揭開,大家才能動筷子吃。

在做法方麵,跟梅菜扣肉最大的區彆就是,老乾媽!

蘇杭將切好的扣肉塊放在一個盆子裡,倒入醬油、十三香、鹽,灑入大量的花椒麵,加入豆豉、炒過的蒜泥,最後再倒入許多老乾媽,然後用手將肉塊全部混合攪拌均勻,讓每一塊肉都粘上醬料。

最後整齊的肉皮抄下,擺入到碗中,上高壓鍋裡,直接去悶燉。

正常做一道扣肉,為了保證口感和肥肉的爛度,是要蒸兩個小時以上的。

蘇杭可沒那麼多時間折騰。

這道扣肉已經是超級費時間了。

這還是看在李二是千古一帝的份上,儘管逼王喜歡裝逼,但還是,勉強的給點麵子?

“窩闊以嘗一哈哈嗎?”

小兕子的嘴角已經在瘋狂流著哈喇子了。


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