第50章 黃豆燉豬蹄 辣炒豬蹄 蒜蓉嫩菜苗_分家就分家,我有係統我怕誰?_线上阅读小说网 
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第50章 黃豆燉豬蹄 辣炒豬蹄 蒜蓉嫩菜苗(1 / 2)

蘇盼盼挎著裝滿嫩菜苗的籃子,緩緩轉身向家走去。

秋日的陽光灑在身上,帶著微微的暖意,如同給她披上了一層金色的紗衣。

帶著涼意的微風輕輕拂過臉頰,帶著泥土的芬芳和草木的香氣,讓她陶醉其中。

還沒等她走進院子,四個孩子和狐狸精便歡笑著迎了上來。

笑笑:“這是咱們自己種的嫩菜苗!”

月月驚歎起來:“哇,好漂亮呀,這些菜苗長得真綠。”

蘇盼盼從籃子裡拿出幾棵嫩菜苗,輕輕丟在地上。

院子裡的小雞們立刻歡快地跑過來,爭搶著那幾片嫩葉子。

一旁的狐狸精露出好奇的神色,它微微歪著頭,靈動的眼睛注視著孩子們和小雞。毛茸茸的尾巴輕輕擺動。

孩子們看著小雞和狐狸精的模樣,笑得更加開心了。

蘇盼盼挎著籃子進了廚房。

鍋裡放了滿滿一鍋水,燒火。

然後把三個豬蹄放火燒裡一圈,豬腳毛也燒個精光。

原本白嫩嫩的三個豬腳就被燒的黑不溜秋的,活像個大胖小子抹了一鍋底灰一般。

她把燒過的豬蹄夾出來放水裡刷個乾淨,剁成大小合適的塊狀。

這個豬肉沒有現代化的飼料,都是家養的,所以沒有焯水,直接下鍋燉湯會更鮮美,更有肉香味。

接著又挖了一碗黃豆洗乾淨,直接倒鍋裡,加了幾片薑片一起燉。

燉了小半個時辰,蘇盼盼從鍋裡撈了一點豬蹄出來,打算等下做一盤炒豬蹄。

餘下的豬蹄繼續在鍋裡燉的軟爛一點,全程都保持小火。

豬蹄慢慢燉出濃濃的肉香味,混合著黃豆的清香,飄出了屋子。

狐狸精聞著香味尋來,就蹲在灶台邊,尾巴時不時轉兩圈,耳朵也時不時抖兩下,朝蘇盼盼“汪”兩下。

“娘好香啊,又在做什麼好吃的。”月月發現狐狸精不見了,便來廚房尋它了。

“在燉豬蹄湯呢!怎麼玩的這麼臟,叫哥哥給你洗個臉和手。”

“狐狸精,我們走!去找哥哥。”

狐狸精看了看月月,不跟她走,又歪著頭繼續盯著灶台。

眼看時間差不多了,蘇盼盼把鍋蓋打開,瞬間,一股濃鬱醇厚的香氣如決堤的洪水般洶湧而出,彌漫在整個廚房。

四個孩子已經過來圍觀了。

淺黃色的豬蹄在湯汁的浸潤下愈發誘人。豬蹄周圍還錯落有致的散落著圓潤飽滿的黃豆。

湯汁濃稠,在鍋內“咕嘟”“咕嘟”,冒著熱氣。

豬蹄經過長時間的燉煮,已經變得極其軟糯,蘇盼盼用筷子輕輕一碰,似乎就要化開。

蘇盼盼加入鹽後,就拿個大碗把豬蹄湯裝了起來。

四個孩子盯著這碗豬蹄湯,口水都流出來了,真想立刻就吃肉喝湯。


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