葉建國說罷又朝廚房喊了兩聲,兩個漢子便走上前去提起那條小點的青魚,準備刮魚鱗收拾魚。
葉建國安排完這事後也沒閒著,轉頭又拉著符婉到一邊。
“阿婉,今天中午這兩條魚是你網到的,回頭我給你算錢。”
符婉一聽頓時就不高興了,“舅舅,你說什麼呢?”
“我也就拋了個網出去,要說拉上來,阿林哥跟大哥都忙活了半天。”
葉建國跟自己說這個,那不就是生分了?
葉建國見符婉一臉的不高興,當即也是樂了。
“這錢你真不要?”
符婉擺了擺手,“不要,但是那條大青魚舅舅打算什麼時候殺,那條魚的魚驚石我要了。”
葉建國聞言也沒有多問,想了想便道:“就現在殺了吧!”
這會兒自家院子裡人多,正好讓人一起殺了收拾好。
要是尋常網到這麼大條魚,葉建國肯定得用板車推去集市上賣了。
不過也賣不上多少錢,魚肉比豬肉便宜,這麼大的魚,撐死了也就能賣個五六塊錢。
“爹,這麼大的魚家裡也吃不了,要不便宜點賣給鄉親們吧,也算討個好彩頭。”
葉林剛巧把漁網放下,便聽見葉建國要殺了那條大青魚的話。
符婉也點了點頭同意,“這個也可以,說實在的,這魚不禁放,吊井裡時間長了味道也不對。”
葉建國家裡可沒有冰箱,吃不完的要麼得用油炸乾了放著吃,要麼就隻能用鹽醃著吊在井裡。
前者雖然香,但是費油。後者放久了味道確實不好。
葉建國也是皺著眉頭思索了片刻,轉頭拉過李春華商量。
李春華一聽當即便同意了符婉她們的建議。
“賣吧,之前我們抓到野豬不也賣給大家夥嗎?”
“集市上的魚肉賣五毛錢,我們家這魚就賣三毛吧,也算讓沒請來喝酒的鄉親們沾沾喜氣。”
不愧是李春華,說話也這麼漂亮。
這個消息一出,本來散開的村民又圍了上來。
三毛錢一斤的青魚肉,還是這麼大隻的青魚,刺少味道肯定也不錯。
不說彆的,拿回去放點油煎煎,再去菜園子裡薅點青紅椒丟下去,嗨喲,這個味道,肯定能吃下一大碗雜糧飯。
大家夥心裡當即也感歎起葉建國家和葉小翠一家的大方來,這麼大條青魚,說實在的,拉去集市上五六毛肯定有人要。
更彆提他們家還有三輪車,能拉去縣城賣個好價錢。
人家能在村裡賣這麼便宜,那也是看在同鄉的麵子上,讓大家夥高興高興!
處理大青魚是葉建國親自上手的,因為知道符婉想要那塊魚驚石,葉建國也是特意先把魚頭切下,用剪刀將青魚胸鰭部分剪開。
將大青魚一分為二後,葉建國再雙手用力,把剪開的青魚胸鰭掰開,符婉在旁邊看得明白,那魚枕骨的地方,確實有一塊大洋大小的魚骨石。
魚骨石沒有經過處理時就比較脆弱,葉建國特意去廚房找了個葉小鳳吃飯的勺子,用勺子的弧度去貼合那塊青魚石,隨後再慢慢用力,將那塊魚骨石小心地撬了下來。
“謔,這塊青魚石成色不錯啊,建國,這東西要不賣給我吧?”
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