等到火鍋底料完全冷卻凝固後,桑恬將其切成了均勻的小方塊,一次煮一塊剛剛好。
一塊塊裝進竹筒裡放好。
河邊的族人也把屬於自己的鍋一個個抬到廣場裡。
每個人都有自己關係好的一波族人,他們私下裡早已組好。
一個小團體搭了一口鍋。
此刻已下午四點多。
一些雌性已經開始備菜。
菌類、蔬菜類、肉類應有儘有。
桑恬此刻正要去清理鴨腸。
鴨腸滑順有嚼勁,最主要的是沒什麼味。
這也是桑恬來這兒沒有做豬大腸的原因,味道實在有些上頭。桑恬反正一直不相信會有完全沒味道的豬大腸,即使表麵洗的再乾淨,嚼爛後內裡還是很純正的屎味……
當然,話不能說的太滿。的的確確有店麵哪能夠做到一點屎味都沒有,但絕對不足10。而且那也是在現代多種多樣的去腥去味料酒或是科技去味的方式下得以實現。
不過在這地方,想靠草木灰洗掉豬大腸的味道,我看你是癡心妄想!
但鴨腸不同,鴨腸本身的味道就不怎麼濃烈,況且它的味道還很容易會被調味品遮蓋。
它能夠很好地吸收各種調料和佐料的味道。鴨腸炒或者是煮總是能夠完美地融合辣椒、花椒、大蔥、薑蒜等香料的味道。爽口有嚼勁。
……
果和野聽說桑要鴨子,兩人自告奮勇帶了十幾個雄性去了蘆葦蕩幫桑恬捉鴨子去了。
良久,一人手裡四隻鴨子提了過來。
也不必桑恬說,他們很自覺的去河邊解剖處理。
野問道:“桑,處理完了要不要直接幫你剁開?還是要煮成完整的?”
“處理完了就交給那邊備菜的雌性去切塊。但記得扁嘴獸的腸子一定要給我留下!”
“桑,你要腸子乾嘛?要做陷阱嗎?”
“不是,吃腸子!”
野回道:“哦,吃腸子啊……”
……
?!!
“什麼?吃?吃腸子!桑我沒聽錯吧!”
一秒後,野才反應過來桑剛剛說的什麼玩意……發出了滿心的疑惑!還有嫌棄的表情……
“桑,你變了……你,居然要吃腸子!柔美的形象毀了……”
……
“我做出來有本事彆吃!”