第566章板栗燒牛膝！
“真難吃！”
“的確！”
“果然，燒味還得去粵語區吃！”
一群人點頭，尤其是小兕子，那煞有其事的樣子，好像你去過粵語區一樣。
點了一個燒味拚盤，結果……
拉胯！
這麼說吧，滿分100分，前麵的“江南龍須魚絲”，能給90分，烤鴨能給85分，那雪花牛肉也就隻有50分，而這燒味拚盤，30分不能再多了。
拚盤裡燒鴨雖然皮很酥，但是油大，肉柴。
豉油雞，味道就不說了，口感棉，但是不嫩，這種棉是凍肉凍過頭那種的那種棉，而不是煮的軟爛的那種。
最後的叉燒，連叉燒基本的鹹甜口都沒有，甚至還有一股子腥味，隻能說差的不能再差了、
陳澤仔細觀察一下，這東西，很大概率就是預製好，或者是長期放在籠屜裡，這要上菜了，上籠屜一蒸，就給你拿出來了。
反正味道都給蒸沒了。
“呀，來了！”
正當陳澤準備生氣的時候，一旁小兕子一把抓住陳澤的手，開心的指著放在桌子上帝新菜。
陳澤一看，頓時樂了，扣肉，金牌寶塔扣肉，前文裡也出現過，五花肉切成一條片兒，然後纏繞成一個寶塔的形狀，一般下麵是放筍，筍能吸收帶著紅燒口的油脂，變的非常好吃。
但是這家用的是梅乾菜……
這檔次就差了一點。
邊上還浸著幾個整根的小青菜，隻能說……161元一份，的確是小氣。
肉質不錯，選的五花肉非常棒，口感也行，紅燒口的調味很棒，就陳澤口味來說，稍微淡了一點，但是女孩子吃正好。
饅頭夾著這五花肉，搭配梅乾菜，就當肉夾饃吃，饅頭很棒，軟綿可口，這一口咬下去還在嘴巴裡撐開，非常棒。
“今天場均最佳，這饅頭！”
陳澤指著這饅頭調侃，小兕子也不斷點頭，她吃的滿嘴油，幾片肉夾在饅頭裡，還要讓陳沅給她?上一勺子湯汁。
這比陳澤會吃。
這一下小兕子吃滿意了，她其實就是喜歡吃肉，蔬菜最好是帶肉味的，例如小青菜這種，清炒她也吃，但是不愛吃，可要是放在肉裡麵當點綴，她反而吃的能和小鬆鼠一樣，腮幫子動一下，就把青菜給吃肚子裡了。
肉呢，她喜歡軟爛一點的，這樣入味，如果是有嚼勁的，例如鹵味這些，她喜歡吃皮，而且最好帶一點辣。
當然，隻要好吃，啥規矩都可以破。
陳澤就不行，放了香菜他是絕對不要的。
“哇！”
一個大菜上來了。
板栗燒牛膝。
牛膝啊，這就是牛的膝蓋骨裡的一根，帶上一大坨牛霖肉，這種肉筋少，適合拿來燉。
正牛膝已經被燉的軟爛到不行了，陳澤一看到服務員小姐姐用勺子，把肉給壓下來，然後壓碎咯，就毫不猶豫的要了米飯。
她要開吃了！