日子蒸蒸日上,誰不感激薑棗?
薑棗下班比平時也熱鬨許多。
“薑同誌下班了,要回去啊。”
“薑同誌慢點騎車,路上多了兩條流浪狗,要注意安全。”
“……”
“薑棗……”
認識不認識的,熟不熟悉的,沒有不來和薑棗打招呼的。
薑棗和和氣氣,笑著一一回應,給足了大家麵子。
有的人和薑棗說上幾乎話,請教了點麵點知識,過節回老家,站在一群親戚朋友中間開吹。
“縣城麵點冠軍就是我們廠子的,人家還指導過我呢!”通常說完這句話的人,得不到滿堂彩也會讓大家高看她一眼。
薑棗自然不知道這些,下班把自行車停到家門口,有幾天沒給車胎打氣,她按了按車輪子。
穀秀芳撩開廚房門簾子走出來,手裡端著豬肝色大紅盆,腰間係著碎花圍裙,看到薑棗檢查車胎噗嗤笑了:“昨個兒早上水生剛給你的車胎打足了氣。”
手下觸感硬邦邦的,薑棗拍了拍手上的灰:“怪不得呢,娘你手裡端的啥?”
穀秀芳原先顧著家裡的活,大多數時候就在文工團指導一下學生舞蹈,很少跟團出去,怕耽誤做飯。
離婚後她在文工團待的時間變長,偶爾還會跟隨大部隊去鄉下,外省演出,結識了不少朋友。
“我們團裡的小夥兒今天給我拿了一兜柳根魚,你瞅瞅,可新鮮呢。”
她把大紅盆往下壓了點邊,薑棗看到裡麵巴掌大的魚。
柳根又稱柳根子,是‘三花五羅十八子七十二雜魚’的十八子柳根子,長得不大,脊背灰黑腹部發白,冬季柳根魚鑽入江水支流或大江的石縫或亂石堆裡越冬,初春江河解凍後柳根魚由河川中遊溯河到上遊進行產卵繁殖?,這個季節正是吃它的時候。
柳根魚鮮嫩多汁,沒什麼魚腥味兒,炸完的最好吃。
薑棗在家裡肯定沒吃過,是上輩子折騰到鄉下又回來,幫薑明和柳翠帶孩子的時候,劉春花做過一次,她那段時間把孩子教育的不錯,得了幼兒園智力競賽第一名,劉春花賞她兩根嘗嘗。
炸的柳根魚外皮酥脆,肉質鮮嫩,一口下去鮮的能立馬忘記其他魚的味道。
魚帶過來有點蔫吧了,擠在一起時不時動一下,這玩意隻有在鄉下生產隊,去河裡摸出來立馬吃新鮮的。
在自家裡,能嘗到沒死的柳根已經算很有口福了。
“柳根魚啊,我去洗手,我來做。”薑棗把外套脫下來,戴上另一個圍裙,又把套袖戴上,去廚房裡取出鐵剪子。
穀秀芳蹲在井邊洗魚。
柳根魚的魚鱗細小不需要掛掉,去處內臟即可,薑棗拿著剪刀給魚開膛破肚,揪出裡麵的五臟六腑扔回盆裡,處理好的魚放盤子中等待清洗。
穀秀芳看薑棗殺魚,嫩白的小手無情的掏出魚腸子,眉頭都不會皺一下……說點沒良心的,她兒媳婦兒殺魚都這麼好看!
怪不得臭兒子當初為了兒媳婦兒差點和她斷絕母子關係。
“寶貝兒媳婦兒想怎麼吃這些魚啊?”
油炸太浪費油了,薑棗自然舍不得:“紅燒吧。”
穀秀芳猜都能猜到,她寶貝兒媳婦兒是舍不得油:“炸著好吃,我想吃炸的。”
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