“早上來的顧客太多，需求遠超預期。”葉婉婷快步趕來，滿臉焦急，“要不，減少蝦餃的分量？”
林粵生搖了搖頭：“不行，第一天試營業，必須保證口碑。如果這批蝦餃跟平時的質量有差距，顧客一旦覺得被糊弄，後果不堪設想。”
他沉吟片刻，迅速拿起手機，聯係供應商，但對方一聽是臨時追加訂單，語氣便變得冷漠：“現在要貨？可以啊，價格翻一倍，馬上給你送到。”
電話這頭的林粵生握緊手機，眼中閃過一絲寒意：“好大的口氣。”
掛斷電話後，他轉頭吩咐：“暫時減少蝦餃的訂單量，但品質一定要維持。”
葉婉婷點點頭：“明白了。”
與此同時，老街另一頭的天香樓，李振東正得意洋洋地指揮著服務員端上新品——一份豪華早茶套餐，每份定價高達88元。
套餐裡包含七種點心，每一種都用小碟精致擺盤，外觀堪稱完美。
“這種規格，就憑林記那個小攤子也想模仿？”李振東冷笑著抿了口茶，“今天過後，大家就會明白，早茶還是得來天香樓！”
然而，當第一批顧客嘗過天香樓的豪華套餐後，卻是另一番反饋。
“這點東西，根本吃不飽啊！”
“味道不錯，但性價比太低了，一份88元，還不如去林記點三份實惠。”
“聽說林記早茶今天人多得排隊，我們不如過去看看？”
很快，天香樓的餐廳裡開始出現稀稀拉拉的空座，而林記那邊卻熱鬨非凡。
係統獎勵解鎖：嶺南特色菜譜
中午時分，林記的試點營業暫告一段落，雖然忙碌得筋疲力儘，但林粵生心裡卻無比滿足。
“恭喜宿主完成早茶模式第一階段任務。”
係統的提示音在耳邊響起，隨後一道新的獎勵光幕浮現出來：
獎勵：嶺南特色菜譜——豉汁排骨煲仔飯
技能：點心快速製作技巧（一階）
看到獎勵，林粵生頓時眼前一亮：“煲仔飯？這可是嶺南早茶的經典項目啊！”
他興奮地翻開係統提供的菜譜，不僅有詳細的製作方法，還包含了改良版的烹飪技巧，能讓米飯更香、排骨更嫩，甚至還配有特殊醬汁的調配秘方。
試營業結束後，林粵生和團隊坐在店裡總結今天的經驗。
“今天的問題主要是供貨不足。”葉婉婷認真記錄，“另外，有幾位老顧客反映，我們的點心雖然好吃，但缺少傳統嶺南早茶的那種儀式感。”
“儀式感？”林粵生若有所思。
就在這時，一個陌生男人走進了林記。他穿著考究，語氣輕慢：“這就是你們林記的早茶？我可聽說你們很厲害，怎麼，菜單就這幾樣？”
男人隨手翻了翻菜單，嗤笑道：“蝦餃流沙包，放眼整個嶺南，誰不會做？這點水準，也敢自稱早茶？”
林粵生一愣，隨即笑著回答：“這位先生，不知道您對早茶有什麼見解？”
男人冷哼一聲：“不瞞你說，我就是專門做早茶培訓的，光教過的廚師就不下百人。要不這樣，我來教教你們，怎麼做正宗的嶺南早茶。”
葉婉婷聽不下去，忍不住反擊：“既然您這麼厲害，為什麼不去開個店？”
男人臉色微變，敷衍道：“我是懶得跟人爭什麼，但看不下去你們糟蹋嶺南美食。”
林粵生淡然一笑：“既然如此，不如您來品嘗一下我們的招牌蝦餃？”
男人接過蝦餃，咬了一口後，原本趾高氣揚的表情瞬間僵住。他艱難地咽下去，卻強撐著說道：“還行吧，就是不夠地道。”
顧客們圍過來看熱鬨，其中有人忍不住嘲笑：“人家林記的蝦餃比天香樓的都強，你這話不怕閃了舌頭？”
男人氣得臉色鐵青，甩袖而去，留下滿堂哄笑聲。
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