回去後,葉老頭跟胡氏還有裡正去了桂花嬸家。
說是請一家人去,但是誰也沒好意思,隻去了幾個人。
葉南煙倒是沒不好意思,帶著平安和陸淮陽去蹭了飯。
吃了這頓飯,桂花嬸一家就要去葉家村買宅基地建房子了。
建好了後,以後隻怕也不會再回來了。
葉南煙吃完飯,哪也沒去,而是從係統裡買了一些工具,開始自己嘗試著做蛋糕。
她想開個蛋糕店,價格還不能太貴了。
不然接下來兩年乾旱鬨災荒,雖說不缺有錢人,卻也不能買太貴了。
烤箱和打蛋器那些肯定是不能買來的。
既然要開店,肯定就要批量生產,她總不能全靠自己一個人去烤,東西也沒地方藏啊。
她在買模具和原材料的店裡一直看說明書,總算心裡有了些底。
奶油蛋糕她一時還做不出來,但是……普通的雞蛋糕,就是蛋糕裡的那種蛋糕胚,她還是能做出來的。
暫時沒有奶油的話,她可以用牛奶製一些比較硬的膏體。
一層偏硬的奶製品膏體,一層蛋糕胚,也能做出鬆軟的糕點來。
或者,她還可以做千層。
各種千層……
葉南煙越想越有勁兒,乾勁十足,開始準備,各種嘗試。
她的鍋可以代替烤箱,但畢竟火候和溫度很重要。
她一整天,都泡在廚房裡。
在經過數次失敗後……總算做出了一個完美的蛋糕胚!
葉南煙欣喜不已。
隨即將蛋糕胚切成薄片,一層蛋糕坯,一層酸奶抹進去……
她能自製酸奶,這個原材料倒是不難。
鋪好後,她在蛋糕上麵切了一下係統買的水果配上,看著還挺像模像樣的。
雖然跟現代賣的那些精致的蛋糕沒法比,但是,這個年代沒有啊!
新奇啊。
隨即,她信心大起,買了一些水果,攤了幾次,做出了千層的剝皮。
薄皮裡麵抹上酸奶,切上水果,有些切上果泥……又一個成品。
隨即,她用剩餘的邊角料做了不少小蛋糕,擺上各式各樣的花樣。
最後,烤了一個完整的蛋糕胚,全都打包好,雇了牛車,送到了縣衙的後宅裡。
她到的時候,天都已經黑了。
安氏見到她,頗為驚訝。
葉南煙也不多說廢話,隻道:“民婦見夫人和小少爺沒什麼胃口,做了些點心送來。”
說著,她就一一將各種蛋糕取了出來。
安氏看著她取出來的那些東西,模樣彆致精巧,有著淡淡的奶香和蛋香,覺得好奇。
葉南煙讓她吃了千層和蛋糕盒子。
小少爺還在拉肚子,沒敢讓吃水果酸奶的,隻讓人小少爺切了一塊蛋糕胚。
小少爺抓著那雞蛋糕你捏了捏,咬一口,小家夥興奮的手舞足蹈:“好吃好吃,謝謝葉姨母。嘻嘻……”
小家夥似乎挺開心的,應該也很喜歡,衝葉南煙笑得露出了幾顆牙齒。
安氏吃了,也驚訝的睜大眼睛:“鬆軟可口,酸甜不膩,還有一些果子解膩,極好,極好……”
“葉娘子,這是你做的?這是什麼?”
葉南煙點點頭:“這是我做的,小少爺吃這個……叫鬆鬆糕,很適合老人孩子吃。”