“其他這些,都是這鬆鬆糕切的配的。”
她不想叫雞蛋糕,畢竟這配方也不是很複雜,怕被人學了去。
至少,不要被人那麼快學了去。
安氏鄭重的點了點頭,眼睛亮的很:“真不錯,你有心了。”
安氏看了看葉南煙,笑容更甚:“這若是能開個點心鋪子……隻怕顧客會絡繹不絕。”
“哪怕送到宮裡去,那些貴人也是沒見過的。”
葉南煙點點頭:“不知夫人可有興趣?”
“我想開個店鋪……夫人可願意與我合夥?”
她現在一個人開不了,而且,她打算店鋪直接開在京城裡!
這樣的糕點,也隻有京城的人才吃得起。
安氏點點頭:“這個做出來,生意一準是好的。不知葉娘子為何要選我一起合夥?”
生意好,顯而易見。
好吃,好克化,新穎,一般人肯定都沒吃過沒見過。
隻要開起來鋪子,生意就已經不錯。
葉南煙說:“我想直接把店開到京城,這需要冰保鮮,彆的地方目前還不合適。”
“另外……我知道夫人娘家有人在外開了不少鋪子,生意都不錯。”
“想來您也是有經商和管理的頭腦,我一個人吃不下。”
大家族也不能隻靠那點俸祿,不然得餓死。
他們都有經營莊子和其他各類產業。
原書裡就寫過,這安氏是個極其善於經營和管理的人。
上輩子可沒少幫二皇子那幫人充盈錢袋子。
安氏倒也不生氣,更沒怪她打聽那麼多。
而是點點頭:“這倒是可以……既然如此,那我便讓人在京城選個合適的鋪子,找些人來學你這些糕點。”
“學糕點的人,夫人還是要簽死契,機靈點的年輕丫鬟最好。”
葉南煙補充道:“還有,我還有一些建議。因為這些食材新鮮,很難保存,銷量也不一定……”
“這鬆鬆糕咱們可以賣便宜些,誰都消費的起。”
“至於那個千層的和水果盒子,價格要高一些才是。”
“我打算,頭三天免費給人試吃。三天後,便開始預定,要預定,才能做出來,送上門或者上門自取皆可。”
“送上門的,選一些機靈的小廝,要另付跑腿費。”
“若一次消費超過五兩銀子,便免配送費。”
“另外店裡的千層和水果盒子隻留少部分限量出售。”
“鬆鬆糕則不限量……”
聽著葉南煙的侃侃而談,安氏越聽越驚訝!
這果然不是一個普通民婦能夠想通的事兒。
這葉娘子,不是一般人。
安氏聽著,這新奇的賣法,隻怕會吸引更多想吃想買的人。
安氏思索了片刻,忍不住說:“京城裡達官貴人許多,若是有人臨時想吃卻訂不上,或者想插隊,我們如何是好?”
“總不能因此得罪人。”
葉南煙說:“好辦啊,讓他們辦貴賓卡。貴賓分等級的……”
葉南煙便把銷售那套,仔仔細細跟安氏說了。
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