“以後這些，都要交給你們來做了。”
廚娘們一個個鬥誌昂揚，信心滿滿。
在葉南煙的提點下，也開始忙了起來。
葉南煙又知道她們，說：“這個乳茶可以弄成溫熱的，女子來月事，小孩，年老體弱者，都更適宜溫熱的。”
“體寒的女子也不適宜，待會兒我會跟外麵售賣的姑娘們也都吩咐一聲，你們也都記住。”
“是，東家。”姑娘們一個個的都應是，誰也沒多說什麼。
葉南煙指導了一會兒，看著她們一個個慢慢上手，頗為欣慰。
那兩個做糕點不怎麼在行的姑娘，反而做奶茶的時候，十分的得心應手，這倒讓葉南煙有些許的意外。
不過，每個人擅長的方向和特長都不一樣，葉南煙也不是不能理解。
各有所長，每個人都有自己的特色和特長，這都很正常。
葉南煙又監督了一會兒，發現大家都很認真也很自覺，這才略微的鬆了一口氣。
隨即，她把自己做的那些也讓人拿出去，給路人試喝。
等都吩咐完了，葉南煙才自己做回櫃台，拿出那些眉筆來，開始在宣紙上試寫。
彆說，這些眉筆還真挺好用。
她包了手帕慢慢寫，發現也並非貴的都好用，青黛是最好用的。
試驗結束後，她就開始在宣紙上寫著店規。
並且把對員工的那些賞罰製度，以及提成，也全都寫進去了。
大部分都按照現代店員的規格來寫的。
隻是換了一種更加適合古代人理解的方法而已。
等她寫出來，晚上回去用童工，讓平安幫她寫成古代的繁體字。
等明天再拿過來，給易娘子，讓她跟店員們說說就可以了。
午食的時候，葉南煙讓易娘子去對麵店鋪叫了外賣送過來。
這個時代還沒有外賣，但以後葉南煙的店鋪，肯定是要做外賣的。
這會兒送的午食，就是炒了店裡所有人的菜，送到這邊來了。
點心鋪子裡，有不少供應客人堂食的小桌子，飯菜來之前，大家拚成了一個圓桌。
葉大哥等幾個造廁所的人也都在一起吃了。
今天點的菜很豐盛，葉南煙跟大家一起吃，店員和那些廚娘看葉南煙這般平易近人的，一個個都十分的感動。
下午的時候，更是充滿乾勁。
吃飯的時候，也跟葉南煙彙報了一下試吃的情況，評價99都很高。
葉南煙自然也知道。
她在裡麵寫店規的時候，也是聽到了那些試吃的客人說的話都聽在耳朵裡了。
吃過午食，葉南煙讓大家休息片刻，她則去後院看廁所的情況。
一上午時間，大哥他們幾個帶著笑死，把預埋的坑都挖好了。
“接著就可以裝了，明天再接上抽水的，應該就沒問題了。”葉大哥看著，十分的有成就感。
葉南煙點點頭：“成啊，今天裝一個，明天開始多裝幾個，一共裝8個，男女分開，各4個。”葉南煙說。
反正，後院預留的位置也夠了。
“等裝完這兒，再去咱們宅子裡裝，等裝完廁所，就開業。裝完我宅子裡的廁所，想來這裡也有生意來了……”
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