這天早上看房子的時候發現一個老字號的酒樓竟然要出售，要知道這個地段可以說是黃金位置了。
上前問了一下價格，竟然隻需要兩萬塊就可以拿下來。
傻柱毫不猶豫就拿兩千塊把定金交了，雙方約定好過戶的時間。
回到小吃部，傻柱和老三位一說那個地方都知道也是紛紛表示讚同。
傻柱師父則是直接開口說道:“把你師兄陳林喊來跟你一起乾，正好他也到了退休的年紀了！早點退下了，上這邊多賺點錢。”
傻柱聽了師父的話，趕忙跑去給陳林打了個電話，把這邊的情況跟他說了一下。陳林聽到消息後，二話不說就答應了下來。
幾天後，到了過戶的日子，傻柱和陳林早早地來到了酒樓。交接手續辦得很順利，兩人拿到了酒樓的所有權。
接下來的一段時間，傻柱和陳林開始忙活起來。他們重新裝修了酒樓，招聘了一些員工，還請來了一位經驗豐富的廚師也是他們這一脈的師弟。
一切準備就緒後，酒樓正式開業了。
由於地理位置好，再加上傻柱和陳林的用心經營，酒樓的生意越來越紅火，很快就成為了當地的知名餐廳。
三老也是輪番上陣，每天的特色菜也不一樣。
這就導致食客跟開盲盒一樣的，內心裡麵充滿了期待。
傻柱給這邊酒樓供應的都是各種海鮮。還有新鮮的食材。
帝王蟹、海參、鮑魚、乳鴿、鬆茸、猴頭菇……。
這些高端的食材，價格也是相當的到位了！
主打就是一個不吭窮人，一個開水白菜賣你一個月的工資。
雞鴨魚肉在這邊都成了最普通的菜，每天接待的客人也是有限的。
傻柱都想要把小吃部關門，把三老還有周晨光都弄到這邊來。
何大清則是直接拒絕:“我是打算在這邊養老了，偶爾去那邊炒幾個菜就行了。我們都這把年紀了，沒有必要繼續折騰下去了。”
這天，傻柱正在廚房忙碌，忽然聽到一陣吵鬨聲。他出去一看，原來是一位客人對菜品不滿意，正在大聲抱怨。
傻柱連忙上前道歉，並表示可以給他換一道菜。
客人卻不依不饒，說這裡的菜太貴了，根本不值這個價。
傻柱有些無奈，他解釋道：“我們用的都是最好的食材，成本本來就高，而且我們的廚藝也是一流的……”
客人打斷了他的話，“你們這就是坑人！我要去投訴你們！和上次過來吃的菜味道不一樣，差的實在是太多了。”說完，他氣呼呼地走了。
傻柱心裡很不是滋味，他覺得自己已經很努力了，為什麼還是會遇到這種事情呢？他決定去找師父商量一下對策。
傻柱找到何大清，將這件事告訴了他。何大清聽後，沉思片刻說道：“柱子啊，咱們做餐飲的，除了保證菜品的質量和口味，還得注重顧客的感受。這次的事件就是個教訓。”
傻柱點點頭，問道：“那爹，您有什麼好主意嗎？”
何大清笑了笑，說：“說白了就是你們手藝的問題，食材肯定是沒有問題的都是你自己在把關。另外，再加強一下員工培訓，提升服務質量。”
傻柱覺得這個辦法不錯，立刻著手實施。