夏季天氣炎熱，乾廚房的活兒是很辛苦的，即使安排了大大的電風扇，也吹不走旺火帶來的燥熱。
所以蘇惠每天都會煮一大鍋的綠豆湯，供店裡的員工飲用消暑。
蘇渺喜歡喝冰鎮的，清爽解渴，一口下去暑氣全消，但是綠豆湯喝多了她又想吃些彆的甜品。
看到雜物房裡閒置許久的小磨盤，她心裡有了主意，不如做槐花粉吧！
槐花粉是她們地區一種夏季特色甜品小吃，甜品的一種，入口滑嫩。
《本草》有雲:槐花者苦、微寒，有涼血止血、清肝瀉火之功。
槐花香氣怡人，花開時節飄香數裡，做槐花粉乘於杯中，一飲而儘，涼透心底之餘滿口留香。
蘇渺先把大米泡上水，然後去藥材鋪買了一些乾槐花，店裡有新到的蜂蜜，聽說是村裡人上山找的野蜂蜜。
一個大大的蜂巢直接掛在架子上，大多數的蜂蜜都已經裝進了罐子裡，老板用刀在蜂巢有些乾掉的表麵上輕輕一刮，又開始有蜂蜜慢慢流下來。
還有零星幾個不願離巢的蜜蜂，還在那圍著打轉。
一個個白白胖胖的蜂蛹被用夾子夾出來，這可是受歡迎的好東西，不少人買來泡酒，售價比蜂蜜還要高。
蘇渺問：“老板，這個蜂巢是從山上摘下來的？”
“對對對，我一早摘下來的。”
正蹲在櫃台下嗦粉的一個中年男人站起來說道，蘇渺看過去嚇了一跳，他臉上被叮了好幾個大包，紅紅腫腫的正擦著綠色的藥膏。
老板聳了聳肩膀，攤攤手對蘇渺無聲的表示，看吧，徒手摘蜂巢，戰績可查。
蘇渺買了一小罐蜂蜜，又看到了製作黑涼粉的半成品，於是也買了一些。
因為大米需要泡幾個小時，所以蘇渺回家後先把黑涼粉做起來。
因為是提煉好的半成品，所以做法很簡單，先用兩碗冷水把涼粉攪成無核的糊狀。
然後取六碗水燒開，將稀釋好的粉末倒入沸水中，不停的攪拌，等水再次燒滾就可以離火了。
為了保證口感細膩，蘇渺還過了一次篩子。
剛煮好的黑涼粉熱乎乎的，蘇渺抬起鐵盆敲了敲，讓它平整些，接下來讓它慢慢冷卻就可以了。
下午，蘇渺午睡起來後開始做槐花粉。
把乾槐花用水浸泡一會，中途她讓裕哥幫她把小石磨搬出來，用清水刷洗乾淨組裝起來。
將泡好的槐花和大米磨成米漿，本來蘇裕要幫她磨的，但是她試了試，這個小磨盤不算重，她自己可以搞定。
打好了米漿適量加水煮熟，煮的時候一定要不停的攪拌，以免糊鍋。
槐花粉越煮顏色越黃，等煮成糊糊的時候，已經是黃亮亮的了。
蘇渺找來一個漏勺，趁熱將糊糊倒在漏勺上，下麵放有一個裝著涼白開的大盆。
糊糊通過漏勺的小洞滴進水盆裡，瞬間降溫，直接就成型了。
蘇渺將槐花粉收集起來，裝在一個帶蓋子的搪瓷盆裡，裡麵加一些水，放進冰箱。