第347章豆腐血腸
王清兒拉著女兒來到那裡時,一個碩大的木桶已經穩穩地擺在空地上,旁邊還放置著一個特製的木製案板,這顯然是殺豬時必不可少的工具。
除此之外,還搭建了一個臨時的灶台,這個灶台雖然簡單,但卻十分實用。
灶台上擺放著一口巨大的鐵鍋,鍋底正燃燒著熊熊烈火,鍋裡的水已經燒開,不斷地翻滾著,冒出陣陣熱氣。
鍋裡的熱水是用來燙豬毛的,等會兒把豬宰殺後將這滾燙的開水澆在豬毛上,這樣反複幾次就可以輕鬆地去除豬毛。
王清兒站在一旁,仔細地觀察著這些東西,她發現這些工具和她前世所見到的幾乎一模一樣。
正當她回憶起前世的情景時,突然聽到一陣喧鬨聲。
她抬頭望去,隻見一群身材魁梧的漢子正抬著一頭黑色的大肥豬朝這邊走來。
這頭豬顯然已經意識到了自己的命運,它拚命地扭動著身體,試圖掙脫束縛。
嘴裡不停地發出淒慘的叫聲,似乎在向人們求饒一般。
然而,這些漢子們並沒有被它的掙紮所影響,他們緊緊地抓住豬的四肢,一步一步地將它抬到案板旁邊。
王清兒看著這一幕,心中並沒有太多的恐懼。
她隻是有些擔心自己的女兒,怕她看到殺豬的場景會害怕。
於是,她趕緊拉住女兒的手,帶著她往後麵退了幾步,遠離了殺豬的地方。
“瑤兒,你敢不敢看殺年豬?”王清兒低頭看著身邊的女兒,輕聲問道。
沐瑤抬起頭,一雙大眼睛望著娘親,搖了搖頭:
“娘親,我不怕的。前幾日我就看過叔祖祖家殺豬啦。”
原來,前些天幾個叔祖祖家都殺了年豬,周氏帶著沐瑤去吃過殺豬飯。
沐瑤連著看了好幾天殺豬,對這個場景已經習以為常,一點兒都不覺得害怕。
好吧,村裡的娃兒們應該都不會懼怕這些場麵,畢竟他們從小就在這樣的環境中長大,就如同她小時候一樣,對此早已習以為常。
王清兒心裡如此想著,便毫不猶豫地拉起女兒的小手,又朝前邁了幾步,想要更近距離地觀看這場殺豬的過程。
“清兒,你竟然要看殺豬?你難道不害怕嗎?”
突然,沐楠的聲音從身後傳來,顯然他對王清兒的舉動感到有些詫異。
王清兒聞聲轉過頭去,看到沐楠不知何時已經走到了她們娘倆的跟前。
她微微一笑,語氣輕鬆地回答道:“殺豬有什麼好怕的。”
說罷,她的目光又迅速回到了那群正抬著肥豬的人身上,對他們接下來的動作充滿了期待。
此時,那頭肥豬已經被穩穩地抬上了那個木製的案板上。
幾個身強力壯的漢子齊心協力地將豬緊緊地固定在案板上,以確保它不會亂動。
隻見那屠戶手持一把特製的殺豬刀,動作嫻熟而果斷地開始宰殺這頭肥豬。
刹那間,豬血如泉湧般從豬的脖子處噴湧而出,濺落在地上,形成了一灘暗紅色的血跡。