還推出了好幾道與粉條相關的菜品。
這些新菜品一經推出,便大受歡迎,吸引了越來越多的客人前來品嘗。
每天福香樓裡都是人來人往,絡繹不絕,生意異常火爆。
隨著時間的推移,食肆裡的客人逐漸增多,熙熙攘攘的人群絡繹不絕。
那些人進來品嘗美食,吃完後又心滿意足地離店。
整個早上,食肆裡都充滿了熱鬨的氛圍。
食客來來去去,絡繹不絕。
張老板和他的老伴也在店鋪裡忙碌了一早上。
他們熱情地為客人們介紹各種美食,讓大家對店裡的食物有更深入的了解。
大多數客人都認識張老板,當他們得知張老板將鋪子賣掉時,都不禁感到惋惜。
然而,當這些客人品嘗過店裡的食物後,他們心中的想法卻都發生了轉變。
他們發現,這裡的酸辣粉、包子、花卷以及麵條的味道都比以前的食物更加美味可口。
特彆是那鹹菜,簡直讓人驚豔,其味道甚至超過了自家婆娘炒的肉菜。
他們又在心裡感歎,幸好張老板將鋪子賣給這伍家,否則他們哪有機會品嘗到這些美食啊!
伍家按照張老板之前告訴他們的數量準備了食物。
考慮到新店開張,再加上前幾天沒有營業,他們預計生意會比較好,所以每樣食物都多準備了一些,尤其是蕎麥饅頭,因為要作為贈品送給顧客,數量肯定要多準備一些。
早上所有準備好的食物都全部賣完。
還有幾個客人匆匆趕來時,鋪子裡的食物已經全部售罄,這幾個客人隻能失望地離去,心中暗暗想著明天一定要早點來。
原來,他們是聽到李鏢頭那幫人對伍家食肆的酸辣粉讚不絕口後,才慕名而來的。
送走最後一批食客後,張老板老兩口也起身離去。
伍連德便帶著媳婦和兩個弟妹開始清點今天的收入。
經過一番仔細的計算,一個早上,竟然就賣出了二兩多銀子!
除去成本後,也能淨賺近二兩銀子。
幾人心裡都美滋滋的,這可真是個不錯的開始。
仔細分析起來,成本之所以這麼低,主要是因為麵粉等原料都是自家生產的,青菜也是自家種植的,完全沒有額外的采購成本。
此外,紅薯粉條是沐家以成本價賣給伍家的,而辣椒油也是按照成本價出售給伍家的。
至於鹹菜,則是王翠英免費提供的,等日後正式售賣時再收錢。
雖然早上的生意如此火爆,他們還得考慮午食和晚食的銷售。
經過深思熟慮,他決定隻賣午食,晚食就不再供應。
畢竟,早上起得太早,晚上需要早點休息,否則長期下來身體肯定吃不消。