萍兒連忙微笑著向店小二道謝:“謝謝小二哥。”
說完又向老板娘行了個禮。
老板娘劉氏打量著眼前這位年輕的姑娘,心中不禁有些疑惑,她開口問道:“小姑娘,你就是買我家鋪子的?”
萍兒連忙解釋道:“老板娘,買您鋪子的是我家少夫人,她就在那邊呢。”
說著,萍兒用手指了指坐在桌子邊上的王清兒。
劉氏順著萍兒所指的方向看去,隻見一位身著素雅衣衫的女子正靜靜地坐在那裡,氣質溫婉,麵容姣好。
“哦,是這樣啊。”劉氏點了點頭,然後對萍兒說,“那我們過去吧。”
兩人一同走到王清兒麵前,萍兒又趕忙為她們相互介紹了一番。
王清兒站起身來,微笑著向老板娘劉氏問好:“老板娘您好!”
劉氏見王清兒與自己的小女兒年紀相仿,心中頓生親切之感,於是熱情地說道:“清兒,快彆這麼客氣,我看你跟我小閨女一般大,不如你就叫我劉嬸吧”
王清兒也毫不拘束,甜甜叫了一聲:“劉嬸。”
此時,時間剛過了早食時分,而午食時間尚未到來,所以鋪子裡並沒有其他客人。
劉氏見狀,便熱情地邀請王清兒一同參觀鋪子,跟她介紹起鋪子。
王清兒來這家餛飩鋪已經吃過好幾次餛飩了,對這裡的布局自然也有了一定的了解。
鋪子的大廳裡,首先映入眼簾的便是那十五張整齊擺放的桌子和板凳,它們被擦拭得一塵不染,給人一種整潔而舒適的感覺。
大廳拐角處,有三個類似於包間的小隔間,這些小隔間雖然不大,但卻彆有一番風味。
王清兒的目光被這些小隔間吸引住了,她好奇地走進去,發現裡麵擺放的並不是大廳裡那種長方形的桌子和凳子,而是小型的圓桌和椅子。
這樣的布置讓小隔間顯得更加溫馨和私密。
劉氏注意到了王清兒對這些小隔間的好奇,便笑著解釋道:“清兒,這三個小隔間,其實就算是我們店裡的小包廂。在裡麵坐著吃餛飩,會比在大廳裡多收五文銅板的包廂費。”
王清兒聽了劉氏的解釋,點了點頭,表示自己明白了。
接著,她又提出了一個請求:“劉嬸,我能不能去廚房裡看看?”
“當然可以啦!”劉氏毫不猶豫地答應了下來,然後領著王清兒朝廚房走去。
一推開廚房的門,一股熱氣撲麵而來。
廚房的空間非常寬敞,而且被打掃得乾乾淨淨,一塵不染。
廚房裡搭建著兩個巨大的灶台,每個灶台上都架著五口小鐵鍋,這些小鐵鍋看起來都很新,顯然是才換不久的。
在每個灶台旁邊,還各放置著兩個大鐵爐子,上麵都架著大鑼鍋,鍋裡的水正沸騰著,熱氣騰騰,不斷地往上冒,香氣四溢。
這些大鑼鍋裡燉的是骨頭湯和雞湯。
“清兒,你看咱們這餛飩生意,客人多的時候那真是忙得不可開交。而且每個客人的口味都不一樣,有的喜歡吃海鮮的,有的喜歡吃牛肉的,所以就得準備好幾種不同口味的餛飩。這鍋自然就得多架幾個,不然可忙不過來呢!所以鍋架得有點多,你們若是不需要這麼多口鍋,可以將灶台拆了重新修葺。”