汪德福:“……”
饒是聽得了真話的他,也有點兒承受不住了。
收錢點菜的小妹,趴在櫃台上笑得肚子痛。
這話,汪師傅是非問不可嗎?
這不是自取其辱嗎,哈哈哈。
汪德福深吸一口氣,看著餘惠道:“這位女同誌,既然你家娃娃說你做的比我好吃一百倍,那你就做一道菜給我嘗嘗……”
餘惠忙道:“孩子不懂事,你彆當……”
汪德福伸出手打斷她的話,“我沒彆的意思,我做了這麼多年廚子,就沒人說過我做的不好吃。既然我做的這些家常菜,都有人說不好吃,那我做的菜肯定還是有問題的嘛。”
“你做道菜我嘗嘗,讓我找出我的問題,這問題找出來,我才能進步,更好的為大家服務嘛。”
“你們說對不對?”汪德福攤手看著大家問道。
飯店裡的不少客人,都跟著起哄說:“對。”
是她狹隘了,餘惠沒想到,這大廚的胸襟如此寬廣,覺悟如此的高。
“行吧,那我就做一道魚香肉絲吧。”餘惠指著魚香肉絲說。
其實,她都沒在家裡給孩子們做過魚香肉絲,顧西西隻是單純的覺得,這裡頭的肉,沒有她做的肉好吃而已。
餘惠想把北北交給顧東看著,櫃台裡的小妹走出來,朝她伸出手。“孩子我幫你看著。”
“麻煩你了。”餘惠把北北交給了小妹。
北北還有些不樂意,在人懷裡掙紮,小妹從口袋裡掏出一隻紅色的塑料發卡,給她玩兒,她就不掙紮了。
餘惠讓顧東他們繼續吃飯,跟著汪德福進了後廚。
後廚除了汪德福,就一個切菜洗菜和洗碗的女同誌。
魚香肉絲的配料,後廚都有已經備好的,但肉絲沒了,汪德福直接拿了一塊肉絲給她切。
當然,這道魚香肉絲的錢,汪德福自己是會付錢的。
當官的不能拿人民群眾,一針一線,他們做廚子的,也不能拿國家一塊肉,一片菜葉,一粒鹽。
“咚咚咚……”刀切在菜板上,發出沉悶的響聲。
汪德福看她拿刀的架勢,和這刀工,就知道她是真的會。
“姑娘,你這廚藝跟誰學的?”汪德福問。
餘惠想了想,覺得說自學可能會有些傷人,就說:“跟一個從小照顧我的阿姨學的。”
在孤兒院的時候,她總是在廚房幫忙,負責做飯的阿姨,對她人挺好,也教了她不少。