小北北邁著小短腿，飛速離開媽媽，走到離老爺爺和老奶奶她們最近的一張桌子前，拉開長凳，小手拍拍。
“坐，坐……”
“喲，還有個懂事的小乖乖呢。”衛大爺的老伴眼睛一亮。
養得這麼好的娃娃，可少見的很，就像一團白白的糯米團子。
北北挺起小胸脯，沒錯，北北也是懂事。
“看看人家，再看看咱們家狗蛋。”衛大爺的老夥計，有些嫌棄地看了一眼，老伴手上牽著的小孫孫狗蛋。
真的是沒法比呀。
我咋了？
四歲的狗蛋不解，用手背擦了一下掉到嘴邊的鼻涕。
幾人坐下，一邊跟錢蘭和餘惠閒聊，一邊等著鍋裡的水開鍋。
等了十分鐘，水開鍋了，餘惠就問他們要吃什麼麵，要不要辣。
衛大爺忙給自己要了二兩肥腸的，給老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最貴，忙拒絕，“我不要牛肉的，我要肉絲的就好。”
“就要牛肉，牛肉好吃。”衛大爺按住老伴的手，不容她拒絕。
同行的另一位老太，笑著說：“阿榮啊，你家老頭子舍得讓你吃牛肉的，你就吃嘛，又不是經常吃的。”
“就是。”衛大爺的夥計也跟著說。
衛大爺的老伴也就沒再堅持了，由著他點了牛肉的。
另外兩位點了一碗肉絲，一碗肥腸的，一碗正常辣，一碗少辣。
平時家裡這小孫孫，就不愛吃麵，挑點給他吃就是，不用特地再點一碗。
餘惠提前擺了二十個打好料的碗在案台上，就是沒放辣油。
麻利地下了四碗麵，一碗挑兩大筷子，差不多就是二兩了。加上幾根藤藤菜，半勺碼子澆麵上，帶點兒油湯，再加上一勺靈魂辣椒油，這麵就好了。
錢蘭幫忙把麵端了上桌，衛大爺一行人，抽了筷子拌麵，一邊拌麵一邊流口水。
狗蛋聞到香味兒，一直扯奶奶的袖子，鬨著要吃。
錢蘭拿了個空碗給他們，老太道了聲謝，就跟孫子挑了小半碗麵，挑了好些肉絲在孫子碗裡。
挑肉絲的時候還說：“這老板實在，肉絲給得可這不少。”
她之前去國營飯店吃過，給的肉絲就一點點，得在麵裡找。
衛大爺的老伴，吃著大塊牛肉讚同點頭。
這牛肉麵貴是貴點，但這牛肉大塊不說，量也不少，她數了，有六塊呢。
她還是頭一回，知道牛肉啥味兒，味道這麼好，貴些也是值得的。
餘惠給牛肉正常定的是，五塊肉，今天第一天開業嗎，就多給了一塊。
“就是這個味，這麵比國營飯店的可好吃多了。”衛大爺笑嗬嗬地吃著麵，說不出的滿足。