薑綰家的十畝水田，要交800斤的稻穀。
他們提前裝好了一百斤一麻袋，裝了四袋稻穀，剩下的就打算用錢來繳了。
所以謝衍帶著薑謹言出門的時候，就是趕著一個驢車，上邊裝著四袋糧食。
兜裡還有六兩銀子。
那是剩下的五畝水田，加上五畝種玉米的旱地需要繳納的稅款。
按理說謝衍一個人去就可以了，但是之所以帶上薑謹言，那也是因為薑謹言是在鎮上讀書的。
何文強想讓他跟著去一起長長見識，所以薑謹言就一起去了。
送走了繳糧的人，林玉娘還是有些擔憂，“也不知道能不能順利？”
以前他們交糧食的時候，沒少因為沒有錢賄賂收稅的官員，而被各種挑三揀四。
還有明明就是拉了一百斤的糧食去，他們卻硬是說才有八十斤，那也沒有辦法，隻能老老實實再補剩下的二十斤。
這就是所謂的官字兩個口，民不與官鬥！
他們是完全鬥不過當官的。
薑綰笑著安慰林玉娘，讓她彆那麼的擔憂。
“裡正不像是那種，能夠隨便讓人欺負我們村民的人。娘你就把心放在肚子裡吧。”
“哎，希望如此。”
話是這麼說沒錯，道理林玉娘也都明白，但就還是忍不住會擔憂。
薑綰對此，已經是習以為常了。
“娘，你說把玉米掛在哪兒？”
薑綰岔開話題。
林玉娘的注意力馬上被分散，她連忙回過頭，去看薑瑜她們掛著的玉米，有沒有弄對了。
這邊喜歡把玉米帶著的殼剝了，但是不撕下來，而是紮起來，掛在家裡的牆壁上。
薑綰她們入鄉隨俗，也這樣掛著讓玉米風乾。
不過在她看來，最好的保存方式，其實是把玉米脫粒了，然後裝在大缸裡邊，蓋上蓋子，那樣就能保證不被蟲吃，也不會被老鼠咬了。
而且裝在缸裡，需要用到的時候，直接用瓢或者是盆打出來就可以用了，多方便？
像現在掛在牆上，若是需要的時候，還得取下來慢慢的脫粒，她覺得也挺麻煩的。
但是想歸想，薑綰還是沒有對這樣保存玉米的方法，有其他的意見的。
畢竟她對種地，乾農活，如何保存糧食這些都不熟，都是網上刷到一些視頻看到的，所以就不指指點點了。
在她擅長的領域，例如弄吃的這方麵，她再掌握話語權好了。
“娘，我們今晚燉豬腿吃吧。”
累人的秋收總算是告一段落了，加上薑謹言也在家，正好燉一隻之前烤的豬腿吃。
“另外再包一些羊肉餡的包子，姐，你去和麵，我們多包一些餃子。”
“好。”
他們一家人都喜歡吃羊肉，羊肉餡的餃子，薄皮大餡的，十分的美味。
薑寧用大盆裝了大概五斤的麵粉，放入麵堿發酵，薑綰把豬腿用火燒得金黃金黃的，放在裝滿熱水的盆裡泡著。
騰出手之後，她就開始剁羊肉餡。
這羊肉是之前放在空間裡的，沒有皮。
取了大概十斤左右的肉出來，就開始剁成肉沫了。
薑寧也拿著刀來幫忙。