薑瑜好奇的詢問，羊肉能不能也做成肉脯？
薑綰……
這個問題倒是難住她了，她還沒吃過羊肉口味的肉脯。也不知道是什麼味道？
看著麵前菜板上的羊肉，薑綰笑道，“羊肉能不能做我不知道，但是牛肉是一定能做的，而且還很好吃。”
就是這個時候，牛都是耕地用的，除非老死或者是病死摔死，不然的話，一般人都不會能夠有機會吃到牛肉的。
一旁的林玉娘聽到薑綰的話，連忙哎喲一聲製止她，“綰綰啊，可不能亂說，那牛是給我們乾活的，跟家裡的狗一樣，不能亂吃的。”
薑綰隻是說說而已，就被她娘給製止了，她忍不住道，“娘，我隻是說說而已。我們沒有吃牛肉。”
再說了，這想吃也沒地方吃是不是？
林玉娘就怕女兒亂吃，要知道在有的地方，吃耕牛是犯法的。她可不想女兒做可能被人舉報的事情。
薑綰……
對此無言以對。
好在她並沒有一直在糾結這話題，很快的就轉移了注意力，去說其他的事情去了。
姐妹幾人一邊乾活一邊聊天，手裡的活兒那是半點都沒耽誤。
不一會兒，包子的餡就剁好了。
薑綰看家裡豆角有不少，就又拿了一點新鮮的野豬肉出來，跟家裡的豆角一起做豆角豬肉餡的包子。
她負責調好餡料，讓大姐跟薑瑜兩個人包包子，她則是去洗那已經泡好了的野豬腿。
大概十幾斤重的野豬腿，洗了四五遍之後，直到水變得乾淨清澈了，薑綰這才不再洗。
她拿出專門用來剁骨頭的小斧頭，開始剁豬肉了。
全是肉的地方用刀切就可以了，但是在豬骨頭最多的地方，那是要用斧頭，還得費很大的力氣。
才能把它們砍斷。
薑綰把它們砍斷之後，再次放到一邊的盆裡，用溫水清洗一遍，這才撈入鍋裡開始煮。
一條豬腿，煮了小半鍋的肉。
隻是吃肉，吃包子也不行，沒有蔬菜也會膩得慌。
薑綰又去菜園子裡邊，摘了一些南瓜尖來，撕掉外邊的皮，洗乾淨後用來炒，或者是用來煮湯都是很美味的食物。
這個吃法，這邊的人不懂。
他們也不知道，南瓜尖還能吃。
上一次徐春花看到林玉娘摘南瓜尖，還說摘回來吃的時候，她驚訝得眼睛都瞪大了。
還以為他們家沒菜吃了，回頭就給他們家送了一籃子的黃瓜豆角來。
但其實相比起吃黃瓜豆角，薑綰她們更喜歡吃這南瓜尖兒。
就連萬廣柱跟謝衍這樣地道的北方人，也在吃了幾次之後，愛上了這獨特的味道。
說起獨特，薑綰想起了小溪邊上有不少的折耳根，她把手中的籃子放下，讓薑寧她們看著點火。
“我去看看現在的折耳根還能不能吃了。”
她來到她這邊靠近小溪的院牆旁邊，站在刺藤邊上，看了看外邊的折耳根，已經長得比較老了。
吃是不能吃了。
薑綰覺得有點可惜。
等年後，她一定要第一時間摘一把新鮮的折耳根回來，涼拌菌子吃。
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