絡腮胡子招呼夥計們，把五匹馬牽過來。馬匹非常聽話，老老實實啃著絡腮胡子調勻的玉米粒、麥麩加水的飼料。可憐的一點點飼料，哪夠五匹馬吃，一會兒便舔得精光。
絡腮胡子和其他四個漢子，一人拿了一條繩子，一把割草的刀子，往山坡上麵走。
我大爺爺問：“五位老板，吃了飯再去割草。”
絡腮胡子說：“不要等，幫我們留一點飯菜就行。”
我大爺爺和二木匠，走到大車店，遠遠聞到一股馬騷味。
白芷和她女同學，還有三個男同學，更為誇張，聞到馬騷味，居然嘔吐著。
白芷說：“氣味這麼大，我們怎麼吃得下飯呀。”
我大爺爺說：“我跟西去蘭州的馬幫老板，打了四年的交道。馬老板常說，要賺畜牲錢，得和畜牲眠。你們去了延安，行軍打仗，如果這點異味都聞不了，怎麼做一個合格的軍人？”
我大爺爺問大車店的老板：“有米飯吃嗎？”
大車店老板說：“有的。”
“有什麼菜呢？”
“有過油肉，糖醋魚，家常豆腐，酸溜土豆絲，山西大燴菜。”
長卿擔心白芷她們吃下飯，便問：“還有什麼好吃點菜沒有？”
“大車店裡，有這樣的菜，算不錯了。”大車店老板說：“不要在家吃栗子，出門擺架子。要想吃好的，並州大飯店裡有，應有儘有，你們去吃呀。”
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我大爺爺說：“老板，這五個菜，一樣的給我炒四份，份量要足。”
大車店老板說：“好咧！”
我大爺爺說：“白芷，你們四個女生，還有那個三個男生，添足飯，夾足菜，端著大碗，到迎風的地方去吃，那就聞不到馬騷味。我告訴你們，儘量多吃一點飯菜，不曉得今天晚上，要什麼時候才有吃的喲。”
無奈，這種飯菜，對白芷他們來說，無異於吃野草的種子，怎麼咽得下去呀。
倒是絡腮胡子五個趕馬車的漢子，割草回來，將草料丟在大石頭鑿的馬槽裡，走到大車店，一人掏出一個洗臉盆大的飯盆，將四個桌子上剩下的飯菜，全部倒乾淨，扒拉著一雙七寸六分長的筷子，放肆吃。
吃到最後，飯盆裡剩下的少些食物，倒進石槽裡，讓五匹馬，舔過乾乾淨淨。
吃完飯，五個趕馬車的漢子，走到我大爺爺的坐著的迎風山坡上，雙手挽在後腦勺上，不一會，便呼呼大睡。
睡到下午一點半，絡腮胡子醒過來，對我大爺爺說：“老哥哥，我們必須馬上趕路。不然的話，到了晚上，我們趕不到汾陽，留在深山老林裡，一是忍饑挨餓，二是深夜寒氣逼人，三是野狼出沒，性命難保。”
我大爺爺說：“好兄弟，我聽你的，我們馬上出發。”
一匹成年的馬，就是趕馬人全部的家當，看得比自己的性命還珍貴。絡腮胡子和他夥計，在馬匹上洗上水，把毛皮洗過一遍，又用拍蒼蠅的棕樹葉片，拍死叮在馬匹上吸血的大蟲，套上車軛，大聲吆喝著：“得兒，得兒！”
長卿問：“老馬板，看上去，前麵是盤山公路，又彎又陡，那叫什麼山？”
“太行山。”
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