第242章 魚丸_穿書,女配夢想做閒魚_线上阅读小说网 

第242章 魚丸(1 / 2)

顧立夏拿手打了好幾下。

拿擀麵杖順著一個方向攪拌,可以使魚泥更加勁道。

攪拌好的魚泥讓江淮西用手擠成小丸子。

直接放碗裡。

江秀殺一條,洗一條,速度不緊不慢。

等江文他們三個回來。

江文也去殺魚了。

顧立夏把剁下的魚泥,加調料,攪拌。

江淮南和江淮北也上廁所,洗手。

加入捏魚丸,等江淮西三兄弟捏完魚丸。

顧立夏將擠好的魚丸放入開水中煮,煮到魚丸浮起並變大,撈出,用冷水衝洗去除浮沫。

江文已經會了。

顧立夏歇下了,想加入,淮北不讓,他們要做,顧立夏就看孩子們捏魚丸。

歇好了,就去收拾魚骨頭,隻要中間的脊骨,到時候熬湯喝。

沒用的東西,魚鱗,魚雜,還有其他東西,收拾出來,放進廁所坑裡,以後就是肥料。

終於殺完了,50塊錢的魚,大大小小一起42條。

留了兩條。

差不多60斤,至於肉也差不多50斤。

江淮南說一共差不多700多個魚丸子。

顧立夏想擺爛了。

宣布回屋睡覺,就走了。

江文沒回去。

收拾這些。

煮丸子。

洗騰出來的壇子,糖麻葉也放進壇子裡,放邊屋。

一共放了3壇子。

然後,晾冷的魚丸。

一層一層的鋪到簸箕裡去。

拿乾淨的布蓋住。

搬到江淮南他們夏天的屋裡去。

搬平車部件進屋。

等江文收拾完以後。

顧立夏過來堂屋。

將蕎麥精麵粉用水拌成麵穗,再加水調成糊狀,盛於碗內,20個,用急火蒸至半熟時,攪動一次,以防沉澱,熟後等待冷卻。

顧立夏喜歡吃素的。

做了醋蒜薑末湯汁。

喊孩子們都吃,一人一個。

淮西的分一半給二叔。

這孩子跟著顧立夏上班時間長了,不計較這些。

大方的很。

上次送棗以後,江淮南和江淮北商量了,以後一起送東西。

晚上睡覺之前,開始下開了第二場雪。

果然,第二天顧立夏問了係統,到了膝蓋上了。

還在下。

顧立夏熱牛奶,推起江文。

喝了。

穿戴整齊。

出了空間。

敲了過道門。

把江秀叫起,等江秀開了門,進了堂屋。


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