沈母小聲的哼著她最喜歡的歌曲《蝴蝶泉邊》,一隻手輕輕的拍著沈惜月。
沒一會,沈惜月就睡著了,沈母輕手輕腳的出了屋子,關上房門。
趁著沈惜月睡覺,沈老太擦著堂屋的桌子,沈母去掃院子。
自從入秋後,天氣一天比一天冷,樹葉也開始變黃。
小院裡的落葉越來越多,沈母每天早晨都要掃一遍。
這會孩子們都出去了,沈母拿著掃帚出門,開始今天的清掃工作。
她輕輕地揮動著掃帚,把落葉掃成一堆又一堆,掃完院門口的,又掃院內的。
昨晚吹了風,樹葉刮的到處都是,沈母花了好長時間才掃完。
等清掃完落葉,沈母去看了下孫女,見小家夥還沒有醒來的跡象,便去堂屋找婆婆。
正在縫衣服的沈老太,見到兒媳婦進來,笑著問道:“今天的樹葉還是很多吧!”
沈母上前接過婆婆手裡的衣服,笑著回道:“還是很多,屋外的樹葉比之前少了,家裡那棵蘋果樹的葉子,卻格外的多,昨晚吹了風,院子到處都是。”
“那棵蘋果樹今年結了很多蘋果,又大又甜,這樹養的好,那些蘋果夠孩子們吃一陣子了。”
“就是,那些蘋果如果去外麵買,要花不少錢。”
說著蘋果,沈母忽然想起中秋節好像快到了,一算日子,還有四天,便問沈老太:“娘,還有四天就中秋節了,趕不上周末,我們還要回村裡嗎?”
沈老太略一思考,說道:“不回去了,到時候讓你爹他們都來小院,隻要一家人在一起,在哪裡過節都無所謂。
在這裡,孩子們都能過來,回村裡還要趕夜路,太麻煩了。
現在村裡也沒啥活,天氣日漸變冷,大家都開始貓冬了。
我估摸著就這兩天,老大媳婦就要來,等她來了我們蒸些月餅,到時候給各家都送點。”
沈母聽著老太太有條不紊的安排,笑著說道:“這個月餅,也就大嫂會蒸,我跟著做了十幾年,還是感覺沒大嫂做的好。”
說起月餅,沈老太頓時來了興趣。
“哎吆!你大嫂那月餅,蒸的的是真正好看,不但好看,還好吃。
不過這東西,我們這邊的人都不會,你大嫂的娘不是本地人,據說是金城那邊的。
你大嫂以前提過一嘴,說金城那邊,每年中秋,家家都會蒸月餅。
隻是你大嫂的娘是落難來的這裡,家裡早就沒了人,來了後就再沒回去過。
不過她的這手藝,倒是一直沒忘,幾個女兒都學會了,就數你大嫂蒸的最好。”
沈大嫂蒸的月餅,也叫千層月餅,它是由發好的麵擀成圓型之後,層層疊加,在每層麵坨上都抹上食用清油,撒上配料。
配料一般有薑黃、紅曲、碾碎的胡麻籽、醃製的糖玫瑰花醬、曬乾揉碎的花椒葉,或者是曬乾揉碎的苦豆葉。
一層一種顏色占據了辛、鹹、香、甜,味道很是獨特。