溫梨也是臨時起意,加上米漿還剩不少,所以才想著做來試一試。
蘸水的製作也很簡單。
蒜頭拍成蒜末,加上野蔥、香菜、青醬、辣椒麵。
撒上一點自己搗磨的雞肉香菇粉,再加一點醯(古代的醋),加點水攪拌均勻後,就成了。
蒜蓉醬就更簡單了,蒜頭拍成碎末,隻需要加青醬、醯和香菇粉,攪拌均勻即可。
溫梨示範著做了兩盆,剩下的她就交給孫婆婆來製作。
萍婆婆和其他兩個婆子已經備好所有菜品,就等著孫婆子做完最後一鍋開炒。
她配好蘸水,將小吃一碗碗擺放好,再淋上蘸水,讓雅琴端進隔間去給林老和錢太妃他們品嘗。
寧安公主不知何時偷偷溜出來,站在她身旁滿眼好奇地看她忙碌。
“嫂嫂的手真巧,看著就好有食欲。”
溫梨笑著遞給她一碗,“公主嘗嘗?”
寧安毫不猶豫接過,朝她俏皮一笑。
“您叫我寧安吧,這又不是在宮裡,就彆公主公主地叫了,多生分。”
“嗯,好好吃,這吃食叫什麼?”
“簸箕炊。”
“簸箕炊?名字不怎麼樣,但是味道極美,好吃!”
“好吃就多吃點,慢慢吃。”
溫梨隨手又配了好幾碗,叫來大家都品嘗一二。
聽聞姑娘又做了新吃食,影從趕忙將手裡的東西放下,急不可耐奔到灶頭自己動手。
丫鬟小廝們多多少少也分到了一些,就是量不多,但是嘗個鮮還是夠的。
影墨隨後也跑進來端走了一碗,邊吃邊讚不絕口。
“姑娘手藝一如既往,這小吃食當真絕妙,怪不得小呆瓜誓死也要追隨您。”
“姑娘,您以後要是哪一天惱了主子,把我們也帶上唄,我們跟您一起離家出走。”
溫梨好笑地嗔他一眼,笑罵道:“你主子知道你有這想法不?”
哪敢讓他知道,影護衛嘿嘿笑兩聲,塞一口笑而不答。
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