雪寶也聽話,叼起飯碗走了,不再討要。
她拿出豬耳朵切片一會蘸著吃,再把豬蹄切成小塊,其中一塊遞給白父。
“爸,你快嘗嘗,看好不好吃,要是想吃辣的,就蘸點這個。”這可是她加了辣椒的蘸料。
白父早就饞了接過來咬了一口,鹵肉在嘴裡那濃鬱醇厚的鹹香味道瞬間在舌尖散開。
肉質軟嫩如同絲滑的綢緞在口腔中滑過,一點都沒有野豬肉那麼柴,每一絲肉纖維都吸飽了鹵汁,輕輕一咬,汁水四溢,嚼勁味十足。
“好吃,苒苒你是怎麼做到的,怎麼會這麼好吃。”每吃一次女兒做的飯都是一次新的體驗。
“好吃吧,多虧了這些香料,下次再鹵比這還香。”鹵水是越鹵越香。
“這都已經夠香了,還有比這香的。”他直接想象不出來會是如何的好吃。
白父把手裡的肉吃完,白芯苒湯也燒好了。
盛好飯,白父把菜端上桌,“開飯。”
大白米飯,他好久沒吃了,還有這盤他不認識的菜。
“爸,這個是土豆片炒臘肉,臘肉就是我讓你熏的那個肉,你嘗嘗味道很獨特的,這個是涼拌鹵耳朵很下飯,這個魚是風乾後我直接蒸的,也好吃,你都嘗嘗。”
這些都是新菜她爸怕是都不認識。
白父先嘗嘗土豆,好吃和煮的土豆一點都不一樣,這個有些脆是他喜歡的,臘肉經過熏製,帶有濃鬱醇厚的鹹香,還有獨特的煙熏風味,比生炒的好吃多了。
鹵耳朵更是脆脆辣辣的好吃,這些菜都好吃,他吃的有些停不下來。
白芯苒把菜和飯給雪寶分一些,也開始吃起來。
吃一口米飯,純純的米香簡直太好吃了,加上一塊臘肉簡直口齒生香。
飽飽吃一頓,這幾天的辛苦都得到了安慰,拿起一塊鹵豬蹄慢慢啃著,吃的再飽都不能影響她吃豬蹄。
前世自己是個宅女沒什麼愛好,這啃豬蹄可是她最喜歡的,每次下山都會買上幾個鹵豬蹄。
“苒苒呀,下次就不要做這麼多好吃得了,我吃的都走不動道。”白父揉揉發脹的肚子。
看她還在啃豬蹄羨慕的來,女兒吃的也並不少怎麼還能吃得下。
“那我下次就隻給你煮個菜湯喝。”說完起身去給他泡了杯山楂水又加了一點菊花。
“給把這個喝了,有助於消食。”她啃完豬蹄也要喝一杯,這樣等晚上又可以啃兩塊豬蹄了。
“這是什麼,酸酸的挺好喝的。”還有加了點菊花就更好喝了。
“這是野山楂,就那樣吃很酸,不過用來泡水喝很開胃的。”
“原來是山楂,這也是我家,一般人可不會吃它。”這東西越吃越餓,一般人還真不敢吃。
“這不是沒什麼飲料喝嗎,正好這個加點蜂蜜可以解解饞。”她最喜歡喝酸酸甜甜的飲料了。
“飲料,那是什麼東西我怎麼沒聽過?”他們基地好像也沒有這個。
“哦,就是一種好喝的水,用水果做也行,都是我瞎起的名字。”這怎麼光說禿嚕嘴。
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