“現在的秋刀魚是什麼價?”
“一斤得有15塊了吧?”
“15塊?不可能隻有這個價,賣到18塊錢沒有問題,現在可是禁漁期。”
“18塊錢零售還差不多啦,走量大批發的話,不可能這麼高,畢竟現在冷凍的秋刀魚還是挺多的,不過也是養殖的,走量大批發的話,批發的話,感覺到15.5元應該差不多。”
“批發15.5元確實差不多,不過那是養殖的,咱們是野生的,儘管加價不高,可加多5毛錢應該沒有問題吧,16塊錢問題不大。”
“16.5元吧,要是行情好的話,可以賣到17塊錢左右。”
衛泰畢竟是船老大,他的眼界高一點,也是因為他從全局出發,魚價也受很多因素影響,大家夥預估的價格實際上相差不大,隻是缺少其中一個因素:“看看那些燒烤攤的定價就知道了,一條秋刀魚他們就敢賣10塊錢到15塊錢左右,而且還是不大的一條,大概也就是三四兩的樣子。”
“燒熟了之後還會縮水,有個三兩重就已經是比較大的了,就這樣還敢賣10塊錢以上,多數是定在12元的樣子,利潤不可謂不高,再到源頭批發出去,16.5元到17元之間,是沒有任何問題的。”
“這還不算是其他的地區,隻是按照咱們這邊地區來的,有一些地區價格很恐怖,差價是成倍成倍的漲,有一些比較特殊的地方,批發價一斤都能達到28元左右。”
“但也有一些地區批發連8塊錢都沒有,原因是養殖地,他們那邊還真不缺秋刀魚,批量養殖出來的秋刀魚湧上市場,價格想要高一點都不可能,導致養殖地的秋刀魚,一般都是裝箱冷凍起來,然後運到其他的地區裡賣掉,這樣養殖戶就可以多賺不少錢了。”
衛泰特意說上一下,這些因素都很重要,平時看上去好像沒有什麼,可實際上都是影響一種魚價的關鍵因素。
“16塊到17塊之間吧。”
衛宏也有他的預估,他考慮的角色略有一些不同:“跟秦老板和程老板有過約定,都是按照咱們這邊的市場價來,至於說他們運到彆的地方,賣多少錢是他們的事情,他們能賺多少就是多少,有一些魚在彆的地方很便宜,在咱們這邊很貴,他們不拿也沒有關係,反正怎麼做是他們的自由,都按照咱們這邊的價格來。”
“他們可是賺大錢了。”
衛大誌有一些不甘心,心裡麵不痛快,不過也就是說說而已:“我聽說,他們已經在計劃著從彆的地方將魚運過來這邊搞批發,同樣也是賺差價,說白了就是從這邊運魚出去,再從外邊運魚過來,來回的倒騰,什麼魚的價格有差異,他們就運什麼魚。”
“他們這麼做也是應該的,畢竟從這邊用冷鏈車運魚出去,然後冷鏈車還得回來,總不能空著車回來吧,那樣會增加他的運輸成本。”
衛二叔倒是說了句公道話,不偏不移的那種:“他們這麼做無可厚非,如果是站在咱們衛村漁港碼頭的角度上,對咱們不僅沒有壞處,還全都是好處,因為魚獲的種類更多了,他們是賺了錢不假,可有更多的選擇,對漁港碼頭的發展將是一個助力。”
“其實則是大家夥的利益了,他們運過來的魚是大量的,絕對隻能是走批發,到時候各家找他們拿魚便是了,同樣有更多的魚類可以做,也是倒騰一下,賺點薄利,這樣就挺好的。”衛二叔是全方位的考慮,從總體再到各家各戶的利益角度出發,全都考慮在其中。
船員家屬,除了為數不多的幾家以外,幾乎都在魚市裡租了店麵,做的就是魚獲的生意,目前隻是從船隊裡拿魚獲,將來等到禁漁期結束,有更多的漁船在漁港碼頭停靠,他們的選擇將會更多。
但有隻是這樣的話遠遠不夠,要是有再多的選擇,對他們而言,隻有好處沒有壞處,隻要不貪心,也就是倒騰一下,就有利潤,確實是沒有絲毫的壞處。
“……”
這不,衛大誌率先沉默,他是沒有考慮那麼多,現在經這麼一說反應過來,好像真是這樣,他家也在魚市裡有店麵呢,每天都在做著生意,賺的利潤不高,可一天下來也賺不少,且這還隻是起步階段,將來村裡的漁港碼頭要是得到大發展,賺到的錢將會更多,再算上他在漁船上工作。
每次跟著衛宏出海,都有大量的分紅,不出兩年,他們家絕對會過得上小康又小富的生活。
時間再拉長一點,他們家就不再是小康小富的生活,而是中等富裕生活了。
人家從外頭運魚過來,等同於給了他們家店麵多一條財路,還真不能說人家一些什麼。
其實大家夥都清楚,做生意就是為了賺錢,商人逐利嘛,要是沒有利潤,誰會那麼折騰呢?包括他們在內也是這樣,沒有什麼好說的。
“行了,已經可以上魚了,下吊籠。”
衛泰終止了討論,這種事情或多或少涉及到漁船上,有一些敏感,儘管他也清楚再怎麼說衛宏也不會有什麼,終歸是不太好,而且現在也確實要開始忙活:“該下去船艙的下去,守好魚獲分揀線,至於說秋刀魚怎麼個分揀標準…”
“分兩種就好了,太小的話放掉,不過想來不多,秋刀魚幼苗生長很快,幼年期很短,就是成年期生長緩慢而已,也不會長到太大。”
衛宏早已想好,要進行分揀,可沒有必要分揀那麼精細:“做燒烤的更喜歡小一點的,因為肉嫩,烤完更好吃,大號的肉會硬一點,煎煮都好,就隻分成兩種就好,到時候賣兩種價格,就挺好的。”
“半斤以上的為大號,半斤以下為小號吧,按照這個標準設定一下魚獲自動分揀線就好。”衛宏還給明確一下,不明確不行,雖然船員們也不傻,在分揀成兩種的話,他們也能自己把控,可這種事情很重要,即便是自己能把控,也要問一下才行,到關最後還是會到他這裡,還不如一口氣給解決了,省去一個環節。
工作安排下去。
接下來就是期待一下最終起網到底捕到多少秋刀魚了。
……
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