“您放心。”
老板直接保證，也認識這位年輕人是誰：“您來打包，想來是剛出海回來，給船員們吃的，得讓船員們吃飽，出海很辛苦，回來後也很辛苦，填飽肚子是必須的。”
“得嘞，你看著安排。”
衛宏深知自己的影響力，也就是他自己很低調，可他低調不代表著沒有人認知他，沒有露相不假，可他的長相還真瞞不住，讓人認出來也並不出奇。
既然認出他來，想必也不敢偷工減料，特彆是他做了交代的情況下，更加不敢了。
做豬腳飯的人，可非一般的多，彆的且不說，就他來到的這條街，隻有那麼三百米的長街，豬腳飯的店就超過了5家。
可想而知競爭有多大，雖然大家都不愁會沒生意做，可誰不想生意更好一點呢。
特彆還是他們的地方本就小。
做生意很維護自己的名聲，要是自己的名聲壞掉，有時候你做的豬腳飯再怎麼好吃，也有人會遠離，做得好吃的也不僅你一家，有大把的選擇，選擇一家名聲比較好的去吃也一樣嘛。
時間一久，你有生意可做才怪。
故而。
有時候做生意，特彆是餐飲，不僅僅要做得好吃，有特色以外，服務方麵也得跟上，名聲也需要維護好。
在小地方就是如此，不然生意隻會越來越差。
沒花多長時間，也就是現煮的湯比較費時而已，可大客氣，怎麼也是優先的吧。
一來一回，也隻花費半個小時左右。
回到碼頭，將車開進去，放下後先讓大家夥開吃，自己則是先將車開回去，可彆停在碼頭上，不然等著衛18和衛20回港，會造成極大的不方便，堵到通道了。
“卸下來一千多噸了。”
衛大頭一邊吃著，一邊說一下進度：“淩晨一點之前能夠卸完，要是衛18和衛20抵港得快，可以多出來四十多分鐘左右，先卸那邊的魚也不遲。”
“不用，全部卸完。”
衛宏擺了擺手，肚子餓了也在吃著：“剛才已經呼叫了，捕到的是帶魚，有個一千來噸，他們會分揀好，到時候卸下來的‘粉帶’和一些小號的，中大號的可以暫時不卸，要卸也是往冷藏區裡裝，先不著急賣。”
“先凍一段時間，中大號的帶魚會更值錢，要是有那個功夫，全都弄成鹹帶魚了，保存可以更久一點，價格也會更高。”衛宏說明一下情況，包括他的想法也一並說了。
帶魚。
同樣是祭口之一。
祭祖的好選擇。
臨近過年了，要是實在缺祭品，就買帶魚，導致價格會跟著上漲，但也不是都上漲。
比較小的帶魚不行，都是現買現吃，隻會選擇相對比較大的，中號的帶魚起步，然後是大號和超大號的帶魚。
“過段時間的帶魚，價格可不便宜。”
衛大頭一愣，馬上就喜上眉梢，相當開心：“這一次出海的運氣可不差，應該說運氣很好才行，知道快要過年了，捕到的都是這些特色魚，可真是…”
“距離過年還有一段時間，足夠咱們再出海多幾次呢，要是次次都能捕到特色魚，就最好了。”
“想來會的。”
“……”
衛宏不再言語，隻輕輕一笑。
……
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