正當我準備享受一頓豐盛的早餐時，父親的電話打了過來。他對我說道：“昨天不是說好你來幫你媽烀鹹菜的嗎？怎麼到現在還沒來呢！你趕緊過來吧，早點過來，早點結束。”
我心裡“咯噔”一下，突然想起昨天確實答應了父母要去幫忙，但卻被其他事情給耽擱了，完全把這事兒給忘了。
“俺大爸）我把這事給忘了。我這就過去，您彆著急。”我連忙說道。
掛掉電話後，我顧不上吃早飯，匆匆起身走進臥室，迅速換好衣服，然後三步並作兩步地下樓，騎上我的電動車朝著父母家的方向騎去。
一路上，我心裡暗暗自責，怎麼能把這麼重要的事情給忘掉呢？父母年紀大了，烀鹹菜這種活兒對他們來說並不輕鬆，我應該早點過去幫忙的。
大約二十分鐘後，我終於趕到了父母家。一進門，就看到父親正在廚房刷碗，母親則在收拾餐桌。
“爸、媽，我來晚了，真是不好意思。”我有些愧疚地說道。
母親麵帶微笑地看著我，溫柔地說道：“桌子上還有一碗熱氣騰騰的稀飯呢，這包子也是剛出鍋不久，還熱乎著呢，趕緊趁熱吃吧！”
我連忙應了一聲，然後把車子推進西邊的房間裡，停放好，然後我便快步走到飯桌前，一屁股坐了下來，我大口大口地吃著稀飯和包子，感受著食物帶來的滿足感。母親則在一旁靜靜地看著我，眼中流露出對我的關愛和疼惜。
吃完飯後，我主動幫忙收拾碗筷。母親見狀，笑著說：“你去休息一下吧，這些活兒我來乾就行。”但我執意要幫忙，於是母親便讓我去把她泡在桶裡的乾鹹菜處理一下。
我走到桶邊，將乾鹹菜撈出來，仔細地淘洗了兩遍，確保把上麵的泥沙都洗乾淨了。然後，我把洗好的乾鹹菜撈到另一個空桶中，準備下一步的烹飪。
接下來，我開始刷洗地鍋。我先用刷子把鍋的內壁和鍋底都刷洗了一遍，然後用清水衝洗乾淨。接著，我在地鍋裡放入一把香椿樹的樹枝，這是為了讓鍋底有足夠的水分，避免乾鹹菜在煮的過程中被煮糊。
一切準備就緒後，我輕輕地將那已經被仔細淘洗乾淨的乾鹹菜放入鍋中。
完成這一步後，我深吸一口氣，然後提起一桶清澈的水，緩緩地倒入鍋中。水的高度剛好沒過鹹菜。
接著，我輕輕地蓋上鍋蓋，然後，我走到爐灶前，準備點燃火焰，讓這鍋乾鹹菜在火的擁抱中慢慢煮熟。
我從塑料袋中抓出一把樹葉，這些樹葉裡還夾雜著一些細細的樹枝。
然後，我擦燃一根火柴，將那微弱的火苗小心翼翼地放在樹葉的下方。
刹那間，樹葉被點燃了，火苗迅速蔓延開來。我趕緊將那些細小的樹枝也放入火中，看著它們在火焰中歡快地燃燒。隨著火勢的增大，我又放入了一些更大一些的樹枝，最後，我把一根粗壯的木頭也放進了鍋腔內。
火焰在木頭的加入下變得更加猛烈，熊熊的火苗充斥著整個鍋腔。
由於需要通風以便讓煙霧更好地擴散開來，我將家中的大門敞開。過了一會兒母親走過來對我說：“我坐在院子裡感覺有點冷，我打算去閣樓裡曬曬太陽，暖和一下身子。你在下麵燒著鍋，可得多留意一下哦，要時不時地掀開鍋蓋看看，可彆讓鍋裡的水給燒乾啦！要是發現鍋裡的水快沒了，你就趕緊往鍋裡加點熱水進去哦。”
我連忙點頭應道：“好的，媽，我知道啦！你放心去平房上曬太陽吧，這裡燒鍋的事就交給我啦！”
母親微笑著看了我一眼，然後轉身登上了平房，去享受那溫暖的陽光。而我則留在下麵，繼續專注地燒著火。
要知道，烀鹹菜可不是一件簡單的事情，它需要連續燒火六七個小時呢！所以，為了讓火能持續燃燒得久一些，我特意挑選了一些較大塊頭的木頭，小心翼翼地放進了鍋腔裡。畢竟，大木頭的燃燒時間相對較長，可以減少我頻繁添加柴火的次數。
我悠然自得地坐在地鍋前，一邊心不在焉地刷著手機，一邊漫不經心地燒著鍋。就在這時，父親緩緩地走到了我的麵前，輕聲說道：“孩子啊，我來燒鍋吧，你去把昨天醃製的雪裡紅再給揉一遍出來。”
我隨口應了一聲“好的”，然後慢吞吞地從椅子上站起身來，朝著放置雪裡紅的地方走去。父親則穩穩當當地坐在椅子上，開始專心致誌地燒起鍋來。
我走到醃製雪裡紅的大盆旁邊，提起那個紅色的空水桶，正準備伸手去抓一把雪裡紅來揉搓，母親突然出現在我身旁，她溫柔地遞給我一雙乳膠手套，並關切地說：“孩子，你把手套戴上再揉吧，這樣可以避免傷到你的手。”
我感激地看了母親一眼，接過手套戴在手上，然後小心翼翼地抓起大盆裡的雪裡紅，開始一點一點地揉搓起來。每揉搓一小把，我就把它輕輕地放在空桶裡。就這樣，我耐心地重複著這個動作，直到把所有的雪裡紅都揉搓了一遍。
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最後，我把桶裡已經揉好的雪裡紅又小心翼翼地倒回了大盆裡，讓它們繼續在鹽水中醃製，期待著這些雪裡紅能在時間的沉澱下，變得更加美味可口。
母親告訴我，雪裡蕻鹹菜需要連續揉三四天，直到把它揉倒了才能吃。我按照母親的指示，認真地將雪裡紅揉好。
完成揉菜的工作後，我開始準備做飯。我決定炒一道豬肉白菜粉條子，再燒一個菠菜雞蛋湯。我熟練地切好豬肉、白菜和粉條，然後在鍋裡倒入適量的油，待油熱後，將切好的食材放入鍋中翻炒。不一會兒，香氣四溢的豬肉白菜粉條子就出鍋了。
接著，我又開始燒菠菜雞蛋湯。我先將菠菜洗淨切段，然後在鍋裡倒入適量的水，水開後放入菠菜，再打入雞蛋液，攪拌均勻。最後，加入適量的鹽和雞精調味，菠菜雞蛋湯就做好了。
我把炒好的菜和燒好的湯端上桌，然後拿了一張煎餅來到廚房。炒菜鍋裡還剩下一些油，我靈機一動，把煎餅鋪在鍋裡，用它來擦去剩餘的油。這樣一來，鍋裡的油就全部被煎餅吸收了，而且煎餅變得很軟，咬起來也比較方便。
我把手中的這塊煎餅卷好後，走到地鍋前，遞給正在燒鍋的父親，說道：“俺大爸），這是擦鍋的油煎餅，給你吃。”父親微笑著雙手接過煎餅，然後關切地問我：“看到你媽了嗎？”我回答道：“我媽她可能是在平房曬太陽了吧！”
父親搖了搖頭，語氣堅定地說道：“沒有，我剛才仔細看過了，確實不在這兒。”
我想了想，猜測道：“也許他跑到後麵找小夥伴玩耍去了，應該過一會兒就會回來的吧。”我轉頭看向父親，安慰道，“您彆太擔心了，如果您餓了的話，可以先吃點東西哦！”