林大廚沒想到景豔這邊這麼缺人手,聽了這話比她還著急:“我們這邊走流程還要半個月,最晚三月中旬,我跟小周先過去,
他媳婦兒和孩子等這學期課程結束了,暑假再來,你那邊幫著協調五年級入學的事,你看時間可來得及?”
“沒問題,沒問題,那我這邊準備好住處就等你們過來啦。”景豔開心的說。
大廚已經有了著落,店裡這幾個人就要把工作重新安排了,景豔提前給大家通了個氣兒,說了目前店裡的現狀,還有日後的打算。
竇智霄和陳慶依舊負責上菜收拾餐桌這些外麵的活兒,陳鐵柱以後就負責燒烤部分,包括串串,配料等,馮彩蓮和蕭錦華以後做切配,備菜部分,
李招娣大媽之前負責在廚房裡洗洗涮涮的,如果改成飯店,隻有她一個人指定忙不過來,等林大廚他們到了之後再看還缺多少人,到時候一起招人補上。
大家都沒有意見,工作嘛,聽老板安排就好,不過這一年多來,店裡生意確實有所下滑,長興島上的飯店餐館都已經購入了冰櫃冰箱這些家電,以前獨一份兒的冰啤酒、燒烤現在已經不再是僅此一家,
景豔所說的整改其實大家在一年前就已經意識到了,隻是因為這兩年奶奶年紀大了,身體愈發不好,景豔不想把心思花在生意上,所以才一直沒有變動,如今……,變動是必然的。
“豔姐,就算是做成飯店,可咱這邊有的飯店、餐館都已經不少了,咱們能占據一席之地嗎?”竇智霄有些擔憂。
景豔笑笑:“小竇,你的腦子最靈活,咱們店裡以後我想分成兩部分,一部分是台前,就是酒水、飲料、服務這塊兒,交給你怎麼樣?”
竇智霄瞪大了眼,一臉的驚喜:“豔姐,你說的是……與客人打交道這塊兒我負責?”
景豔點點頭:“沒錯,我看人外麵的酒店就有什麼大堂經理,咱們店不算大,所以也不給你整什麼虛的,你的工資一個月四百五十塊,比其他人多一百塊,怎麼樣?”
竇智霄連連點頭:“當然沒問題,多謝豔姐。”
景豔笑笑:“那也是你自己做得好,這兩年我沒精力管店裡的事,你把要做的事管的很好,采買收貨這部分也從未出過錯,這個機會是你憑實力所得,以後你也要多費心。”
她轉頭看了下陳慶,小青年麵色平靜,完全沒有羨慕或是嫉妒的情緒,“陳慶,你的工作完成的很好,但是你聽話有餘卻沒有主動找活兒的能力,雖說沒給你晉升,可工資待遇方麵咱們店裡都是一視同仁的。”
陳慶有些疑惑的看向景豔:“老板,我做服務員做的挺好的,要是讓我管事兒我也做不來,我家裡人都說我不思進取,其實我知道我自己的能力,
我現在收入也不低,每年你都給我們漲工資,已經很滿足了,前段時間我去相親,人家姑娘聽說是在私人飯店乾活兒一個月已經能有三百塊錢收入,
你都不知道那家人當場就同意了我們的婚事,現在工人拿兩百多的工資的人不要太多,我這邊活兒不累工資也高,我已經很滿足了。”
景豔對陳慶最大的滿意就是隨遇而安、知足常樂,好像很多人都覺得這是不思進取,但這又何嘗不是好的品質與心態。
景豔把竇智霄又拽到一邊:“等咱們這邊改成飯店,樓上的那個房間就不能給你做宿舍了,我準備在長信社區買套房子,你到時候就先住過去,以後要是有其他員工需要住宿,也會安排過去,那邊就作為我們店的宿舍了。”
竇智霄連連擺手:“豔姐,你不用給我找地方住,原本我也想跟你提呢,我跟錦華在處對象,你也知道,雖然我爸不管我,可我也不能讓人姑娘跟著我吃苦不是,這些年我的工資一直都沒怎麼花,全攢著呢,
前段時間我看了下存折,這十幾年我一共攢了兩萬塊,錦華她攢了一萬五,我爸給我五千塊錢算是結婚錢,一共湊了四萬塊,
我打聽過了,差不多能買下一套六十平的房子,我們這幾天一直在附近轉,不過還沒去過你說的那個長信社區,回頭我跟錦華去轉轉,要是有合適的,就準備買下來,做婚房。”
景豔覺得挺靠譜,“這樣也不錯,那我就可以暫時不買房子給你們做宿舍了,不過六十平的房子隻夠你們現在用,等以後有了孩子就太小,兩室一廳,
你們夫妻一間,孩子一間,要是你丈人丈母娘來了住哪兒?他們可隻有你媳婦兒一個女兒,還不如一次性到位,買個八十來平米的,三室一廳一衛一廚,一步到位。”
看著竇智霄皺著眉頭要開口,景豔擺擺手:“我知道你們手上沒啥錢了,所以我尋思著,你倆都是從我開店開始就跟著我乾,我總不好看著你們難卻不幫把手,
你們就看三室一廳的房子,到時候差了多少我先借給你們,之後在每月工資裡扣出一大半,給你們夫妻倆留一百塊錢生活費,我大致算過,以你們夫妻目前的工資,最多兩年就能還清,你覺得怎麼樣?”
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