林絮拿過一個紗布包起來的鹵味包，打開，一一介紹著裡麵的材料。
“裡麵的材料商城都有哦！用到的材料有八角，桂皮，香葉，草果，小茴香，千裡香，山奈，丁香，白芷，陳皮，甘草。
這些材料很多都是我辛苦找到的，還有一些沒找到，所以配方以後應該還會更新的。
嫌麻煩的寶子可以隻用前麵4個材料就可以，有時候做簡易版的我也就隻用這4個。”
【誰還不是個寶寶：怎麼感覺像一串藥名，聽得我頭暈。】
【膽小的瑟瑟：真的是不少藥劑的原材料，主播還是把藥材用的這麼靈活。】
【我的女朋友很凶：吃了能補身體嗎？能的話什麼腸我都敢吃。】
【你好菜：樓上你的女朋友是哪個凶你要說清楚啊。】
【最討厭綠色：叉出去，此處禁止開車，我們是美食直播！】
【梅川苦茶：就是就是，雖然沒有小孩子，但是不能玷汙像我這樣純潔的人】
【無語了：樓上先把自己的苦茶穿上再說吧！】
【也就一般般：我撿到了一條不知道是不是樓上的樓上掉的，如果被抽中了，可以拿美食贖回。】
直播間的粉絲們聊著聊著樓都不知道歪哪去了，不過林絮也沒有阻止，星網是不允許聊過度的不純潔的。
所以大家也都是在開適當範圍內的玩笑，她理解。
“好啦！這個隻會起到調節味道和去腥的作用，沒有什麼補身體的作用，這位【女朋友很凶】寶寶，如果身體不好建議去醫院哦！”
種花家美食裡也有不少藥膳，是有調理身體的作用的。
但是林絮沒有細說，日常的美食她都播不完了，彆說藥膳了。不過偶爾煲個湯還是可以的。
“那我們繼續啦，接下來開火炒糖色，鍋內倒入少許油，放入冰糖，這個冰糖我們可以切小塊一點容易化，但是不要磨成粉，否則一下鍋就熬過頭了會苦的。
我們把冰糖不停的翻炒至融化，並且泛起大泡，在大泡快要消失的時候加入水，注意這個水不要特彆多，這個時候我們隻要熬糖色，不是現在就要直接下鍋鹵哦！”
林絮一隻手攪拌著鍋裡融化冒泡的糖漿，另一隻手飛快的往鍋裡倒入水，還不忘記和直播間的粉絲們叮囑著細節。
“這一步，一定要注意糖熬的程度，過了會苦的，劃重點哦！不放心的話可以沸騰之後嘗一口，如果苦就不能要了。
熬糖色的目的是為了讓鹵味出來的顏色更鮮亮，更好看，裡麵的甜味也可以起到提鮮的作用。”
說著林絮還拿了把小勺裝了一小口嘗了一下。
“嗯，我的很成功，是甜的！成功一半了，接下來開始上大鍋。”
林絮轉身讓旁邊的菲亞把大鍋挪了過來。
“大鍋內加入清水，這次需要的水就很多了，當然你們在家做的少就可以減少這個水的量，加上糖色水能全部沒過食材就可以了。