在能摸到星星的山穀裡，有一間用麥稈和月光石搭成的麵包房。牆壁糊著混了蜂蜜的泥巴，摸上去黏糊糊的，能聞到烤麵包的焦香；屋頂鋪著曬乾的麥秸，風過時會發出“沙沙”的聲響，像誰在揉麵團；門口掛著塊木牌，上麵用焦糖寫著“螢火麵包房——讓每個餓肚子的夢都吃飽”，字上總落著些金黃的麥糠，那是剛出爐的麵包蹭掉的。麵包房的主人是隻係著亞麻圍裙的小刺蝟麥麥，她的背上總沾著麵粉，像落了層雪，每次把麵包放進烤箱時，尖刺上會戳著幾顆麥粒，遠看像背著一捧會發芽的陽光。
這裡的麵包從不給醒著的生靈吃，隻做給“空落落的夢”填肚子。找不到漿果的小刺蝟夢會來要塊“尋果麵包”，麵團裡裹著野莓乾，咬下去會爆出甜甜的汁，夢裡就能跟著香味找到掛滿紅果的灌木叢；被暴風雨淋濕的小鳥夢會叼走個“暖身卷”，用薑黃粉和肉桂粉揉的，嚼著嚼著就覺得羽毛裡都鑽進了陽光，再也不怕冷風；最特彆的是守著空巢的喜鵲夢，它總來買“等待吐司”，麥麥會往裡麵夾些向日葵籽，讓它在夢裡聞到種子破土時，混著泥土的春天味。而讓麵包有魔力的，是麥麥藏在陶缸裡的“星星酵母”——那是收集了夏夜螢火蟲的光發酵成的粉末，撒在麵團裡，烤出來的麵包會帶著淡淡的熒光，能照亮夢的角落。
這天清晨，麵包房的麥稈牆突然“咚咚”響起來，像有顆鬆果在外麵撞。麥麥正用木勺攪拌酵母水，就看到一團灰撲撲的東西趴在門口，絨毛上沾著草籽，像塊被風吹來的蒲公英。仔細一看，是個蔫蔫的小兔子夢——夢裡的小兔子在雪地裡迷了路，肚子餓得咕咕叫，爪子緊緊攥著塊凍硬的胡蘿卜，像是怕連這最後一點吃的也弄丟。“能……能給我塊麵包嗎？”小兔子夢的聲音抖得像片枯葉，“我媽媽說過，吃飽了就有力氣找回家的路，可我已經走不動了。”
麥麥趕緊用爪子把它拉進屋裡，壁爐裡燒著鬆木，火苗舔著陶土砌的爐膛，把石板地麵烘得暖暖的。“先烤烤爪子，”她從架子上取下塊粗麻布，幫小兔子夢擦去絨毛上的雪，又端來杯用麥芽煮的熱飲，杯子是掏空的葫蘆，邊緣還留著藤蔓的紋路。小兔子夢捧著杯子，耳朵尖的冰碴慢慢化成水珠，順著絨毛往下滴，才小聲說：“我跟著媽媽去山那邊找過冬的胡蘿卜，突然來的暴雪把腳印蓋住了，現在我連東西南北都分不清，肚子餓的像裝了隻叫不停的蟈蟈。”
麥麥的心像被凍住的麵團，硬邦邦的發沉。她打開陶缸的蓋子，裡麵飄出甜甜的酵母香，沉在缸底的星星酵母像撒了把碎鑽石。“給你做個‘尋路麵包’吧，”她舀出兩勺酵母，那是用晨露和螢火蟲光養的，據說能跟著親人的氣味發麵，“再夾片烤胡蘿卜，你媽媽總說烤胡蘿卜的香味能飄出三裡地，她聞到就會來找你。”小兔子夢盯著陶缸裡的酵母，突然掉了滴眼淚，砸在石板上發出“嗒”的輕響：“我媽媽的圍裙上有朵小雛菊，是我用麥秸編的，能在麵包上畫出來嗎？”
麥麥笑著點頭，用竹片沾了點可可粉——那是上個月給鬆鼠夢做“堅果麵包”剩下的，帶著點微苦的香。她在發好的麵團上畫了朵小小的雛菊，又撒了把亮晶晶的星星酵母，麵團立刻像活了似的，慢慢鼓起來，把小雛菊撐得圓圓的。畫完時，小兔子夢突然說：“媽媽說雛菊的根紮得深，就像家永遠在原地等我，不管走多遠都能找到。”麥麥往麵團裡多揉了把燕麥——這樣烤出來的麵包更頂餓，能讓它走更遠的路。
麵包烤好時，整個麵包房都飄著甜香，小兔子夢捧著熱乎乎的麵包，燙得直搓爪子，麵包上的小雛菊在熱氣裡微微發亮，像真的在風中搖。“試著咬一口，”麥麥指著門外的小路，“麵包的香味會朝著媽媽在的方向飄，跟著香味走就對了。”小兔子夢咬了一大口，果然，嘴裡的胡蘿卜香往東邊飄，像有隻小手在前麵引。它突然想起什麼，從懷裡掏出那半塊凍硬的胡蘿卜：“這個給你當謝禮，等我找到媽媽，就帶一筐新鮮的胡蘿卜來，給你做胡蘿卜麵包。”
中午時，麵包房的門又被推開了，進來的是隻背著藤筐的老獾，背上的毛花白了大半，筐裡裝著些乾硬的野果，像是從雪地裡刨出來的。“麥麥，能給我小孫女的夢做個麵包嗎？”老獾的聲音沙沙的，像枯葉擦過麥稈堆，“她昨天在冰麵上摔了一跤，現在總做噩夢，夢見自己掉進冰窟窿，醒了就抱著枕頭哭，說再也不敢出門了。”
麥麥從麵袋裡舀出些新磨的麵粉，那是用今年新收的麥子磨的，白得像雪。“做個‘勇敢麵包’吧，”她往麵粉裡加了些碾碎的核桃，烤出來脆脆的，“外麵裹層蜂蜜，咬下去會有‘黏黏的勇氣’，讓她知道摔倒了也能爬起來。”老獾從藤筐裡拿出片乾荷葉：“這是我小孫女夏天時采的，說要留著包剛烤好的麵包，把荷葉墊在麵包底下，她肯定認得。”
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麥麥把乾荷葉鋪在烤盤上，再把發好的麵團放上去，用星星酵母在麵團上畫了隻小小的腳印，像在說“彆怕，往前走”。老獾看著她揉麵團，突然說：“我年輕時也掉進過冰窟窿，那時要是有個‘勇敢麵包’就好了，就不用在洞裡發抖，看著同伴們在冰麵上笑我膽小了。”麥麥笑著往麵團裡多放了勺蜂蜜：“現在也不晚呀，您可以告訴小孫女，等她敢出門了，咱們一起給您也做個麵包，裡麵夾您最愛吃的野莓乾。”
老獾的眼睛亮了，像落了兩顆星星：“她最愛在麥地裡跑，說麥芒紮在腳上癢癢的，像大地在跟她打招呼，等她好了，我就陪她去麥田裡打滾，采最新鮮的麥穗給你磨麵粉。”麥麥把烤好的麵包裝進個用棉布做的袋子裡——棉布不會讓麵包變涼，這樣即使揣在懷裡，也能保持暖暖的溫度。老獾臨走時，從藤筐裡拿出顆最紅的野果，放在桌上：“這個給你當果醬，雖然乾了點，但酸甜味還在，抹麵包吃正好。”
傍晚時，壁爐邊的陰影裡突然傳來“窸窣”聲，麥麥低頭一看，是隻翅膀凍得發紫的小蜜蜂夢，腿上的花粉籃空空空的，像兩隻癟下去的小口袋，嘴裡還叼著根斷了的蜂針，像是剛從寒風裡掙紮出來的。“我……我不要太大的麵包，”小蜜蜂夢的聲音細得像蛛絲，“隻要一小塊就行，我本來要給蜂巢送花粉，結果被風吹到這裡，姐妹們肯定在等我，要是花粉送不到，冬天大家都要餓肚子了。”
麥麥的心像被細針紮了下，輕輕發疼。她從麵缸裡挖了塊最小的麵團，往裡麵摻了些花粉——那是早上從窗台上的向日葵裡掃的，還帶著陽光的味道。“給你做個‘力氣小餅’吧，”她往麵團裡加了些碾碎的芝麻，能補充力氣，“外麵撒層花粉糖，吃下去翅膀就有力氣飛，還能沾上花粉香，姐妹們聞不出來你偷偷吃了麵包。”小蜜蜂夢盯著麵團，突然說：“蜂巢門口有棵老槐樹，春天時開滿了花，能在小餅上印個槐花的樣子嗎？”
麥麥用槐樹葉在麵團上壓了個印子，再撒上星星酵母，烤出來的小餅上就有了片淡淡的樹葉紋，像真的沾過槐花。小餅做好後，小蜜蜂夢用腿抱住，翅膀扇動的幅度果然大了些，凍紫的翅膀在麵包香裡慢慢變回粉色，像被暖風吹透了。“這樣姐妹們就不會怪我晚到了，”小蜜蜂夢抖了抖翅膀，花粉糖落在地上，長出了棵迷你小芽，“我現在就飛回蜂巢，告訴它們花粉馬上到。”麥麥往它的花粉籃裡塞了把乾花粉——那是用去年的槐花曬的，能讓它帶回蜂巢交差，“路上小心，彆讓冷風再把你吹偏了。”
天黑後，山穀裡飄起了小雪，像給麵包房蓋了層白被子，麥稈牆在月光下泛著淡淡的光。麥麥坐在壁爐邊，數著今天剩下的麵團：給找不到漿果的小刺蝟夢留了塊加了野莓乾的，給明天要學飛的小鳥夢準備了摻了芝麻的，還特意多揉了塊最大的——明天是熊爺爺的生日，它總說冬天的夢太餓，想給它的夢做個“冬眠麵包”，裡麵夾滿堅果和蜂蜜，讓它在夢裡也能咂咂嘴。
小兔子夢已經找到媽媽了，剛才風帶來了它的消息，說麵包的香味真的引著媽媽找到了它，媽媽看到麵包上的小雛菊時，抱著它啃了一大口，說這是全世界最香的麵包，現在它們正坐在山洞裡，分著吃剩下的麵包，連麵包渣都舔得乾乾淨淨。老獾的小孫女也睡著了，夢裡抱著“勇敢麵包”，在冰麵上滑來滑去，再也不怕摔倒，嘴裡還嚼著蜂蜜，說要給爺爺留一塊。小蜜蜂夢也飛回蜂巢了，聽說姐妹們正用它帶的花粉和麵包屑釀蜜，還留了個最大的蜜房給它，說沾著麵包香的花粉釀出的蜜最甜。
麥麥打了個哈欠，把老獾給的野果放進果醬罐，靠在裝麵粉的袋子上睡著了。夢裡她的麵包房變得很大很大，麥稈牆變成了金色的麥浪，陶缸裡的星星酵母滾得到處都是，紅的像野莓，黃的像向日葵，藍的像天空。每個空落落的夢都捧著麵包，小刺蝟夢的尋果麵包讓灌木叢結滿了紅果，小鳥夢的暖身卷讓羽毛裡都裹著陽光，喜鵲夢的等待吐司裡長出了向日葵，順著屋簷一直爬到春天裡。
雪還在下，落在麵包房的麥秸屋頂上，變成軟軟的白棉花。壁爐裡的鬆木還在燒，火苗映著牆上的竹籃，籃子裡的星星酵母在月光下泛著光，像是在互相說悄悄話。麥麥的背上沾了點麵粉，在月光下閃閃發亮，像誰給她撒了把碎雪花。
等明天太陽出來，雪化成水，山穀裡的小溪開始唱歌，麵包房的門又會被輕輕推開，會有新的生靈帶著故事來，有的帶著雪，有的帶著風，有的帶著沒說出口的餓。而麥麥會守著她的星星酵母，給每個空落落的夢做個熱乎乎的麵包，讓它們在夢裡能嘗到甜味，能想起家的方向，能變得勇敢又有力氣，暖得能把整個山穀的冬天都烤化，變成春天第一口帶著麥香的風。
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