在能接住月光的山穀裡，有一間用麥稈和蜂蜜磚搭成的麵包房。牆壁是暖黃色的，摸上去帶著烤麵包的溫度；屋頂鋪著曬乾的玉米葉，風過時會發出“沙沙”的聲響，像誰在揉麵團；門口掛著塊木牌，上麵用焦糖寫著“月光麵包房——給每個餓了的夢烤塊甜”，字邊總沾著些麵包屑，那是剛出爐的麵包蹭掉的。麵包房的主人是隻係著條紋圍裙的小刺蝟麥麥，他的背上總沾著麵粉，像落了層雪，每次轉動烤爐的把手，尖刺上就會掛上幾粒芝麻，遠看像背著片會動的星空。
這裡的麵包從不給醒著的生靈吃，隻做給“空落落的夢”填肚子。找不到媽媽的小鹿夢會來要塊“尋親麵包”，麵團裡摻著媽媽常吃的三葉草粉，咬一口就能聞到熟悉的氣味；被暴雨淋濕的小鳥夢會叼走個“暖身卷”，裡麵裹著融化的黃油，嚼著嚼著就覺得羽毛都被烘乾了；最特彆的是守著空巢的喜鵲夢，它總來買“等待吐司”，麥麥會往裡麵夾些藍莓醬，讓它在夢裡嘗到春天的酸甜，就像窩裡即將破殼的雛鳥。而讓麵包有魔力的，是麥麥藏在陶缸裡的“星星酵母”——那是收集了每個夏夜的星星碎片發酵成的，和進麵團裡，麵包會變得像雲朵一樣軟，還會透出淡淡的光。
這天清晨，麵包房的麥稈牆突然“咚咚”響起來，像有顆小石子在外麵敲。麥麥正用木勺攪拌酵母水，抬頭就看見一團灰撲撲的東西趴在門口，四條腿都在打顫，尾巴緊緊夾著，像塊被雨泡過的抹布。仔細一看，是個瘦得皮包骨頭的小狼夢——夢裡的小狼被狼群落下了，在雪地裡走了三天三夜，肚子空得能聽見自己的心跳，嘴裡還叼著塊凍硬的樹皮，像是怕連這點東西都失去。“能……能給我塊麵包嗎？”小狼夢的聲音啞啞的，像被砂紙磨過，“我媽媽說過，肚子裡有了熱乎東西，就有力氣找到家了。”
麥麥趕緊用爪子把它拉進屋裡，烤爐裡正烤著早晨的第一爐麵包，麥香混著黃油的甜氣，把屋子填得滿滿的。“先暖和暖和，”他從櫃子裡抱出條羊毛毯，蓋在小狼夢身上，又倒了杯用熱牛奶衝的甜飲，杯子是用南瓜殼做的，邊緣還留著烤焦的紋路。小狼夢捧著杯子，爪子上的凍瘡被熱氣熏得發癢，才小聲說：“我跟著狼群遷徙，追一隻兔子時跑岔了路，現在連太陽從哪邊落山都忘了，肚子餓的像被石頭砸。”
麥麥的心像被凍住的麵團，硬硬的發沉。他打開陶缸的蓋子，裡麵的星星酵母正冒著細小的泡泡，在晨光下閃著銀色的光，像撒了把碎星星。“給你做個‘引路麵包’吧，”他挖了一大勺酵母，和進摻著燕麥的麵團裡，“這酵母是用北極星的碎片做的，烤出來的麵包心會一直朝著狼群的方向亮，聞著香味走就不會錯。”小狼夢盯著麵團，突然掉了滴眼淚，砸在地上暈開一小片濕痕：“我媽媽的項圈上有塊紅石頭，是我小時候撿的，能在麵包上畫個紅石頭嗎？”
麥麥笑著點頭，從糖罐裡舀了點紅砂糖——那是上個月給喜鵲夢做吐司剩下的，帶著甘蔗的甜香。他在麵團上畫出個小小的紅石頭形狀，又撒了把南瓜籽當裝飾，看起來像塊嵌著寶石的小太陽。揉麵時，小狼夢突然說：“媽媽說紅石頭是大地的心臟，能在黑夜裡記住回家的路。”麥麥往麵團裡多揉了些融化的蜂蜜，這樣即使在雪地裡，麵包也能保持暖暖的溫度，不會凍硬。
麵包出爐時，金黃色的外皮裂開了漂亮的花紋，裡麵的麵包心果然亮著淡淡的光，像顆跳動的小燈籠。小狼夢咬了一大口，燕麥的粗糙混著蜂蜜的甜，在嘴裡慢慢化開，肚子裡立刻升起股暖流，連爪子都不抖了。“試著走走看，”麥麥指著門口的小路，“麵包袋會往亮的方向拽你。”小狼夢拎著麵包袋走了兩步，果然，粗麻繩做的袋子總往北邊歪，像有隻看不見的手在拉。它突然想起什麼，從懷裡掏出塊磨得發亮的狼爪骨：“這個給你當謝禮，是我換牙時掉的，媽媽說能帶來好運氣，等我找到狼群，就帶塊新鮮的鹿肉來。”
中午時，麵包房的門被推開了，進來的是隻背著藤筐的老獾，背上的毛都花白了，筐裡裝著些曬乾的野果，有山楂、酸棗，還有幾顆皺巴巴的野葡萄。“麥麥，能給我小孫女的夢烤塊麵包嗎？”老獾的聲音慢悠悠的，像曬過太陽的棉被，“她昨天發燒了，總做噩夢，夢見自己掉進無底洞，醒了就抱著枕頭哭，說肚子裡空空的，什麼都抓不住。”
麥麥從麵粉袋裡舀出精白麵粉，和進摻著香蕉泥的麵團裡，那香蕉是山穀裡最後一批熟的，甜得像蜜。“做個‘安穩麵包’吧，”他往麵團裡打了個雞蛋，蛋黃是用晨露養的雞下的，特彆黃，“烤出來像塊軟軟的小枕頭，夢裡抱著吃，就像靠在奶奶懷裡，不會掉下去了。”老獾從藤筐裡拿出片乾山楂葉：“這是我小孫女春天夾在書裡的，說山楂葉酸酸的，能讓人想起夏天的味道，烤在麵包裡她肯定認得。”
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麥麥把山楂葉撕碎了揉進麵團，葉子的清香混著麥香，在屋裡慢慢散開。老獾看著他轉動烤爐，突然說：“我年輕時在山裡迷路，餓了三天三夜，那時要是有塊安穩麵包就好了，就不用啃樹皮填肚子，抱著石頭當枕頭睡了。”麥麥笑著往麵團上刷了層蛋黃液：“現在也不晚呀，您可以告訴小孫女，等她病好了，咱們一起給您烤個‘回憶麵包’，裡麵夾上您年輕時吃過的野栗子，讓她嘗嘗您那時的味道。”
老獾的眼睛亮了，像落了兩顆小太陽：“她最愛在秋天的栗子樹下打滾，說栗子殼的刺紮在身上癢癢的，像大地在跟她打招呼，等她好了，我就帶她去撿最新鮮的栗子。”麥麥把烤好的麵包裝進個荷葉做的籃子裡——荷葉能保住麵包的熱氣，這樣即使走遠路，吃到嘴裡也是暖的。老獾臨走時，從藤筐裡抓了把野葡萄乾：“這個給你當餡料，烤麵包時放上，酸溜溜的能解膩。”
傍晚時，烤爐邊的陰影裡傳來“窸窸窣窣”的響動，麥麥低頭一看，是隻拖著斷腿的小鬆鼠夢，尾巴上的毛掉了一大塊，像團被啃過的棉絮，懷裡還抱著顆沒成熟的橡果，殼上滿是牙印，像是咬了好久都沒咬開。“我……我不要太大的，”小鬆鼠夢的聲音細得像根線，“隻要一小塊麵包就行，我儲存的橡果都被洪水衝走了，冬天快到了，我怕夥伴們會餓肚子，想把麵包掰給它們吃。”
麥麥的心像被細針紮了下，輕輕發疼。他從麵團裡揪出一小塊，和進摻著芝麻的麵粉裡，芝麻是自己種的，香得很。“給你做個‘分享麵包’吧，”他往麵團裡揉了些碎核桃，“這麵包會越掰越大，你和夥伴們都能吃飽，還會剩下點埋在地下，明年春天能長出麵包樹呢。”小鬆鼠夢盯著麵團，突然說：“我們的樹洞門口有棵老鬆樹，樹皮上有個像星星的疤，能在麵包上畫個星星嗎？”
麥麥用芝麻在麵團上擺了個小星星，又撒了點星星酵母，這樣烤出來的星星會發著淡淡的光。麵包烤好時，小小的一塊，卻沉甸甸的，像塊會長大的海綿。小鬆鼠夢用沒受傷的前爪捧著，咬了一小口，芝麻的香混著核桃的脆，在嘴裡炸開，斷腿好像都不那麼疼了。“快去找夥伴們吧，”麥麥幫它把麵包放進樹葉袋裡，“麵包會跟著它們的氣味走，不會讓你找太久。”小鬆鼠夢點點頭，一瘸一拐地往外走，樹葉袋裡的麵包果然在慢慢變大，把袋子撐得鼓鼓的，像藏了個小秘密。
天黑後，山穀裡起了層薄霧，像給麵包房蓋了層白紗，麥稈牆在月光下泛著暖黃色的光。麥麥坐在烤爐邊，數著今天剩下的麵團：給找不到媽媽的小鹿夢留了塊三葉草麵團，給明天要冬眠的刺蝟夢準備了塊加了黃油的厚吐司，還特意多和了塊黑麥麵團——明天是貓頭鷹的生日，它們總說夜裡抓老鼠費力氣，想給它們的夢烤些“力氣麵包”，裡麵夾著肉乾，能讓夢變得有力氣。
小狼夢已經找到狼群了，剛才風帶來了它的消息，說麵包心的光一直亮著，把它引到了狼群紮營的山洞，媽媽看到麵包上的紅石頭，抱著它舔了好久，麵包的蜂蜜味讓整個山洞都甜甜的，連最小的狼崽都搶著要吃。老獾的小孫女也睡著了，夢裡抱著安穩麵包，像靠在奶奶懷裡，再也沒夢見無底洞，嘴角還沾著麵包屑，像藏了顆小珍珠。小鬆鼠夢也找到夥伴們了，聽說分享麵包真的越掰越大，它們把剩下的埋在地下，上麵插了根鬆針當記號，說春天要一起看麵包樹發芽。
麥麥打了個哈欠，把圍裙解下來搭在椅背上，靠在裝星星酵母的陶缸邊睡著了。夢裡他的麵包房變得很大很大，烤爐延伸到雲朵裡，每個來要麵包的生靈都能找到合適的口味：小螞蟻能搬起和自己一樣大的芝麻麵包，小兔子能啃到帶胡蘿卜丁的甜麵包，連蚯蚓都能吃到埋在土裡的鬆軟麵包，說要給地下的朋友也分點。
月光透過窗戶，在地上織出銀色的花紋，像撒了一地的星星酵母。麵包房裡的麵粉袋輕輕晃著，像是在互相說悄悄話，有的在說小狼夢跑得多快，有的在誇老獾的小孫女多勇敢，有的在笑小鬆鼠夢的麵包樹記號插得真直。麥麥的背上沾了點蜂蜜，在月光下閃閃發亮，像誰給它抹了層糖霜。
等明天晨霧再升起，陽光曬暖麥稈牆，麵包房的門又會被輕輕推開，會有新的生靈帶著故事來，有的帶著雪，有的帶著風，有的帶著藏在心底的餓。而麥麥會守著他的星星酵母，給每個空落落的夢烤塊合身的麵包，讓它們在夢裡能嘗到甜味，能找到回家的路，能和夥伴們分享溫暖，暖得能把整個山穀的冬天都烘熱，變成春天第一縷帶著麥香的風。
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