濃鬱的鹵香裹著八角的辛香撲麵而來，驚得小黑立刻放棄了追蝴蝶，竄到石桌下拚命搖尾巴。
韓執湊過去，拿了根筷子就戳了戳醬肘子顫巍巍的皮層，故意瞪著眼道：“惠卿兄這是要把樊樓的招牌菜全搬來？莫不是想讓我家八娘生兩個‘肉團子’？”
“哎！”呂惠卿此時就說道，“韓兄此言差矣！韓兄可知《黃帝內經》有雲‘五穀為養，五果為助，五畜為益’？蘇娘子身懷雙胎，正該多補些肉味。”
他指尖輕點格屜裡油光發亮的醬肘子，又道：“這可是樊樓王廚的絕活，用的是濟州黑豬，八味香料煨足六個時辰，最是滋補。”
蘇軾早已按捺不住，伸出手，想抓一塊來。但是程夫人此時就把他拉了回來，道：“人家郎君贈與你姊夫的東西，怎可自己就伸手拿取？真是不知禮數，仔細回去罰你抄書。”
呂惠卿此時也是注意到了蘇軾，倒是也沒有怪罪蘇軾——畢竟蘇軾不知道、不認識呂惠卿，但是不代表呂惠卿不認識、不知道蘇軾啊。
但是出於常規思想，他還是十分禮貌地問道：“方才唐突了，還未請教二位尊長如何稱呼？”
韓執忙引見道：“這是我母親，這位是嶽母，而這兩位則是八娘的胞弟蘇軾、蘇轍。然後......嶽父尚不知在何處，應該是和我大人在閒院裡麵下棋論道吧。”
“原來是這樣，”呂惠卿連忙“收起”了自己那放蕩不羈的紈絝形象，自我介紹道：“在下呂惠卿，尚且隻是國子監的一名學生，今日冒然來訪，多有冒昧。”
呂惠卿話音未落，周妙安已笑得眼尾紋舒展，輕輕扶起他，道：“呂郎君客氣了，我家執兒自小悶葫蘆似的，難得有同窗來熱鬨。”
“隻是冒昧的是我們，尚不知你今日要來，沒法好好提前招待。”
呂惠卿忙道：“伯母言重了，是我不請自來，反倒叨擾。”
周妙安見他禮數周全，倒是對這個年輕人深感滿意。至於剛剛的紈絝做派......嗐呀，能在國子監念書的，家裡好壞也是個三品，紈絝點兒也正常，禮數這不很懂嘛——她忙喚月萍：
“快去把東閣的冰湃酸梅湯取來，再切些蜜瓜，呂郎君趕路辛苦了。”
月萍應聲而去，片刻後端著描金漆盤疾步返回。冰湃酸梅湯盛在白瓷碗裡，浮著幾片薄荷葉，碗邊凝著細密的水珠；青玉碟上碼著月牙狀的蜜瓜，果肉泛著琥珀色的光澤，還點綴著幾粒鮮紅的枸杞。
“多謝扶平伯夫人。”
呂惠卿也不客氣，笑著接過了酸梅湯，喝了下去。
此時韓執扶著蘇軫，已經在一旁偷偷研究著這一籮筐的肉了。蘇軫低聲地問道：“官人，你瞧瞧這些肉，瞧著好像就是鹵肉哩。”
“確實是，聞著就知道了。”韓執也讚同地點點頭，道，
韓執一邊說著，一邊用筷子小心地戳開荷葉雞的油紙，蒸騰的熱氣裹挾著荷葉清香與肉香撲麵而來，聞了聞，又道：
“不過這荷葉雞的做法倒是講究，雞皮油亮卻不膩，想來是用了吊湯的法子。但是嘛......今日的主要目的，還是研究一下肉夾饃。這些就是......”
呂惠卿已經喝完了酸梅湯，看到了韓執和蘇軫此時正站在自己帶來的一籮筐“肉食”，似乎還在悄悄地說著些什麼。
他把碗交還給了月萍，便是湊上前來，問道：“韓兄，蘇娘子，這是在研究什麼呢？”
韓執此時就拿筷子，輕輕戳了戳那些肉，笑道：“惠卿兄問得好——我們本來在前段時間，打算研究一些新吃食，叫肉夾饃。”
“肉夾饃？難不成是把饃饃夾在兩塊肉上？”呂惠卿沒聽說過這個東西，但是“肉”夾著“饃饃”這件事兒，他還真的在腦子裡認真地腦補了一下。
韓執被呂惠卿的腦補逗得輕笑，筷子虛點石桌上的饃饃，解釋道：“惠卿兄說反了，應該是將鹵肉剁成臊子，然後夾入烤饃，夾著吃。”
“那不就是燒餅嗎？”呂惠卿沒想明白。
韓執見他擰著眉苦思，索性親手撕了塊醬肘子肉，夾進剛出爐的烤饃，叫來李嬸，讓其把肉剁成臊子，然後道：
“惠卿兄且看——饃要烤得外酥內軟，中間劃開道縫，填入剁得細碎的鹵肉，再澆兩勺熱鹵汁。”
他將饃饃遞給呂惠卿，酥皮裂開時溢出的肉香勾得小黑豎起耳朵，爪子扒拉著地麵直轉圈。
呂惠卿咬了一口，眼睛登時亮起來：“妙！妙極！饃香裹著肉香，鹵汁滲進麵紋裡，倒比尋常肉餅更有味道。”
他轉頭望向蘇軾，見後者正把整塊鹵牛肉往饃裡塞，吃得汁水順著下巴流，不禁笑道：“蘇大郎君這吃法倒豪邁，怕是要把半個饃饃都埋進肉裡了。”
“呂郎君懂什麼！”蘇軾舉著沉甸甸的肉夾饃，含糊不清地嚷道，“肉多才能吃得痛快！”
不過說蘇軾隻是個吃貨吧，但是他還很聰明，還知道用另一隻手扶著肉......好吧這不是很聰明。
蘇軾用左手狠狠托住幾乎要墜出饃外的鹵肉塊，程夫人此時見到，也是不由得笑罵了一句：“淨是嘴饞，真不知你是何時愛上這研究吃食的。”
雖然罵是罵了，但程夫人還是走過去，幫著蘇軾拉起袖子，避免油漬沾染到了衣服上。
此時李嬸也是拿著鹵肉，不斷地剁著，然後將肉夾饃分給了在場的幾人。而且李嬸也不單單是用醬肉，也用了鹵牛肉，倒是算新奇了。
於是乎，在場的所有人，都是吃上了這新奇的肉夾饃。
雖然肉夾饃這種東西，在陝西那塊地兒很出名。但是韓執等人可是就在汴京，亦或是剛剛從眉山來到汴京。
開封府和陝西相距還是算遠的了，就算是再出名，在這種情況下，也是傳不來開封的。