方華清心中一凜，鄭重地點了點頭。
他知道，那三道菜，是父親壓箱底的寶貝，也是香滿樓真正的底蘊所在。
杜仲的話，讓他感受到了沉甸甸的信任。
在杜仲的竭力維持和眾人的努力下，香滿樓如同一個重傷的病人，艱難地喘息著，生意竟也奇跡般地有了一點緩慢回升的跡象。
一些念舊的老主顧回來了，新客也漸漸多了些。
方華清更是發了狠，除了處理必要的店務，幾乎將所有時間都耗在了後廚，拚命錘煉著父親傳授的技藝，常常累得在灶台邊和衣而眠。
他心中憋著一股勁，要為父親爭氣，要守住這份家業。
然而，平靜的水麵下，暗流從未停止湧動。
這天午後，陽光正好。
幾桌客人正在大堂用餐，氣氛還算融洽。
突然，靠窗那桌傳來一聲驚叫。
“哎喲，我的肚子，疼死我了……”
一個衣著體麵的中年商人臉色煞白，捂著肚子蜷縮在椅子上，額頭瞬間布滿了冷汗。
同桌的另一人也變了臉色，捂著肚子呻吟起來：
“嘶…不對勁…我也…”
緊接著，另一桌也傳來驚呼：
“哎喲！這魚…這魚吃著怎麼犯惡心？”
“水…快給我水，嘔…”
恐慌如同瘟疫般迅速蔓延。
短短一刻鐘內，大堂裡竟有五六桌客人先後出現了劇烈的腹痛、惡心、嘔吐的症狀。
一時間，嘔吐聲、呻吟聲、驚叫聲亂作一團，杯盤狼藉，惡臭彌漫。
“食物中毒了！”
“香滿樓的菜有問題！”
“快報官啊！”
“黑，！砸了這黑店……”
憤怒的食客和家屬圍住了驚慌失措的跑堂夥計，場麵一片混亂，眼看就要失控。
方華清和杜仲聞訊從後廚衝出來，看到眼前的景象，方華清的臉“唰”地一下變得慘白，如同被抽乾了所有血色。
他腦子裡“嗡”的一聲，幾乎站立不穩。
食物中毒，對酒樓而言，這是滅頂之災。
尤其是在父親剛剛遇害、酒樓聲譽本就岌岌可危的當口。
“不可能，絕不可能！”
方華清聲音嘶啞，衝上前查看倒下的食客：
“我們的食材都是最新鮮的，處理流程絕無問題…”
杜仲的臉色同樣凝重得嚇人，眉頭擰成了一個疙瘩，眼神深處卻閃過一絲難以捕捉的異樣。
他快步上前，扶住一個嘔吐不止的客人，沉聲道：
“各位稍安勿躁，我是後廚主理杜。”
“此事蹊蹺，我們香滿樓絕不敢用劣質食材，定是有人搗鬼。”
“阿福，快！去請回春堂的孫大夫，快！”
衙役很快趕到，封鎖了現場，帶走了所有剩餘的菜肴和食材樣品，也帶走了杜仲和幾個負責相關菜品的廚師回去問話。
香滿樓被勒令停業整頓。
調查結果很快出來了：
在幾道不同的菜品中，都驗出了微量的、一種名為“番瀉葉”的強力瀉藥成分。
這種藥無色無味，少量服用即可導致劇烈腹痛腹瀉。
藥性發作快，去得也快，很難追查來源。
知府衙門貼出告示，認定是“香滿樓食材保管不善，混入有毒雜質，致多人中毒”，罰銀五百兩，並責令其進行徹底整改，待官府驗收合格後方可重新開業。